Xu Hướng 12/2023 # 10 Loại Bánh Kẹo Vị Chocolate Ngon Nhất Thị Trường Việt Nam # Top 15 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết 10 Loại Bánh Kẹo Vị Chocolate Ngon Nhất Thị Trường Việt Nam được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Các loại bánh kẹo có vị chocolate hay có thành phần từ cacao đều được các tín đồ chocolate săn lùng và ưa chuộng bởi mùi vị thơm ngon đặc trưng của chocolate cùng với ý nghĩa lãng mạn về tình yêu trong nó. Bài viết sau đây sẽ chỉ ra những loại bánh kẹo vị chocolate ngon nhất có bày bán trên thị trường Việt Nam.

ChocoChips

Là một loại chocolate được sản xuất tại Mỹ và nổi tiếng trên toàn thế giới, ChocoChips luôn là một sự lựa chọn hàng đầu của những tín đồ chocolate. Với hình dáng đặc biệt – hình nón hay còn được tả giống giọt nước mắt, mỗi viên ChocoChips có đường kính chỉ khoảng 10mm, tạo ra sự thích thú cho người dùng. Mang vị chocolate đậm đặc cùng chút vị ngọt ngào của sữa, chúng tạo ra một cảm giác không quá ngọt hay cũng không quá ngấy. Từng viên ChocoChips nhỏ nhỏ be bé này, lại mang lại sự cứng giòn và tan chảy thật mịn trong miệng. Khiến người thưởng thức thấy thật đặc biệt.

ChocoChips được dùng rất phổ biến, kèm vào các món tráng miệng như: bánh kem, cheesecake, kem… Nhưng nếu muốn, bạn cũng hoàn toàn có thể thưởng thức ngay nó và cảm nhận độ tan chảy mềm mịn trong miệng. Hiện nay, trên thị trường Việt Nam bày bán chủ yếu là các loại ChocoChips có nguồn gốc từ Malaysia. Giá của chúng rơi vào khoảng 12.000 – 14.000 VNĐ/100g.

Milka

ChocoChips

Khác với hầu hết các thương hiệu chocolate có nguồn gốc từ Mỹ, Milka lại bắt nguồn từ Thụy Sĩ. Được sản xuất chủ yếu tại Đức, còn trụ sở công ty mẹ mới lại thuộc về Hoa Kỳ.Snickers hứa hẹn sẽ là một trong những thương hiệu bánh kẹo chocolate được ưa chuộng nhất. Nó có khá nhiều loại, được chế biến thành bánh bích quy dạng thanh, dạng thỏi, dạng viên. Cùng với nhiều dạng khác như trái tim, hoa hồng, trứng… được chế biến giới hạn theo từng dịp lễ đặc biệt.

Một chút bích quy bên trong, kết hợp với lớp chocolate dày đặc đậm vị sữa bên ngoài, đã tạo nên hương vị thật tinh tế. Từng miếng bánh như tan chảy mềm mại trong miệng ngay từ miếng cắn đầu tiên. Ngoài ra, vị ngọt ngào của sữa kết hợp với vị đắng đặc trưng của chocolate nguyên chất, đã tạo ra một vị ngon khó tả cho Milka. Hơn 100 năm qua, Milka đã luôn là một thương hiệu quen thuộc với nhiều người trên khắp thế giới. Bằng chứng là mỗi năm, khoảng 140.000 tấn bánh kẹo hãng này được sản xuất và tiêu thụ. Vì là hàng nhập khẩu, nên bạn có thể tìm mua các loại Milka ở các siêu thị lớn hoặc các cửa hàng bán hàng nhập khẩu với giá trung bình.

Milka

Snickers

Milka

Snickers & HazelnutSnickers tiếp tục là một sản phẩm của tập đoàn bánh kẹo lớn, nổi tiếng của nước Mỹ. Khác với những viên kẹo chocolate M&M tròn nhỏ xinh, Snickers lại chuyên về các loại chocolate dạng thỏi lớn và dài. Với doanh thu thu về khoảng 2 tỷ mỗi năm (tương đương 44 nghìn tỷ VNĐ). Với nhân bên trong, là loại kẹo nougat nổi tiếng. Bánh được làm từ đường hoặc mật ong đánh đều với lòng trắng trứng gà và các loại hạt nhiều chất dinh dưỡng nướng chín. Bánh được phủ đều caramel lên trên cùng một lớp chocolate sữa dày bao phủ. Đã tạo nên một hương vị riêng biệt cho các loại bánh kẹo Snickers.

Snickers hứa hẹn sẽ là một trong những thương hiệu bánh kẹo chocolate được ưa chuộng nhất. Bởi sự kết hợp hoàn hảo, tuyệt vời giữa vị đắng của chocolate hoà quyện cùng vị sữa ngậy ngọt ngào, cùng chút mặn mặn của caramel. Bánh bao bọc xung quanh những hạt hạnh nhân giòn rụm và bổ béo. Tất cả chúng sẽ đánh gục vị giác của người thưởng thức, nhất là đối với những tín đồ cuồng chocolate hay nghiện caramel. Bạn có thể tìm mua bánh kẹo tại các siêu thị hay các cửa hàng bán đồ nhập khẩu, với giá tùy theo từng gói từng loại để có thể thưởng thức.

M&M’s

Snickers

M&M’s là loại kẹo bán chạy nhất trên thế giới. Thuộc tập đoàn Mars, có trụ sở tại Mỹ và được mở rộng thị trường trên 100 quốc gia.  Nó đã trở thành một trong những nhãn hiệu kẹo chocolate nổi tiếng nhất trên toàn cầu. Với sự pha trộn đặc biệt giữa chocolate đậm đặc, cùng loại sữa bò chất lượng hàng đầu. Từng viên kẹo M&M’s là một món quà của vị giác, khi nó tan dần trong miệng và lan tỏa vị ngon đặc trưng khó cưỡng. Nhân chocolate đặc cứng, được bao bọc bên ngoài là một lớp vỏ đường thật giòn, tạo ra một loại kẹo độc đáo và đặc biệt nhất.

Là loại kẹo với đủ bảy sắc cầu vồng (màu sắc thay đổi theo từng năm), được tạo ra bởi lớp vỏ đường bọc đặc biệt kia. Những viên M&M’s thật bắt mắt và nổi bật. Ngoài ra, viên kẹo tưởng chừng như rất cứng ấy lại hóa thật mềm khi tan chảy trên đầu lưỡi, thấm dần những vị ngọt, vị đắng, vị ngậy của chocolate, của sữa, của đường. Bạn có thể tìm mua các loại kẹo M&M’s được bày bán tại các siêu thị, cửa hàng lớn trên khắp cả nước.

Bánh quế Cosy nhân kem socola

M&M’s

Bánh quế Cosy nhân kem socola là một sản phẩm của thương hiệu bánh kẹo Kinh Đô nổi tiếng Việt Nam. Bởi vậy ngoài chất lượng cực tốt, nó cũng là một loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Cùng mùi vị thơm ngon hấp dẫn, bánh quế Cosy nhân kem socola luôn được khách hàng tin dùng. Bánh được sản xuất dưới dạng ống que dài độc đáo. Từng lớp vỏ bánh được làm từ bột cacao, tạo độ giòn mỏng cho từng chiếc ống quế. Bên cạnh đó, bên trong mỗi ống lại chứa một lớp kem chocolate thật ngon kết hợp cùng sữa – vốn là một sự kết hợp tuyệt vời.

Từng chiếc bánh quế Cosy dài, sẫm màu của cacao cùng với màu trắng của sữa, bên trong lại đậm vị chocolate sẽ là một thứ quà hoàn hảo cho những bữa ăn nhẹ hay cho các tín đồ chocolate. Đây là một loại bánh có giá rất rẻ và bổ dưỡng, chỉ từ 12.000 đồng/1 hộp/132g. Bánh quế Cosy nhân kem socola chắc chắn sẽ là loại bánh chocolate ưa chuộng của nhiều người.

Bánh quế Cosy nhân kem socola

Richoco Nabati chocolate Wafer

Bánh quế Cosy nhân kem socola

Thương hiệu bánh kẹo uy tín hàng đầu Indonesia là Richoco. Gần đây họ đã tạo ra một loại sản phẩm mới là Richoco Nabati chocolate Wafer chuyên về chocolate. Đây là một tin vui cho những tín đồ chocolate và những người yêu thích loại bánh xốp Nabati. Richoco Nabati chocolate Wafer là một loại bánh xốp, với từng lớp bánh mỏng tan, giòn vừa độ đã được xếp lên nhau giữa nhiều lớp kem chocolate. Bánh kết hợp với vị ngậy thơm của sữa bột và vanilla, tạo nên một hương vị hấp dẫn người dùng.

Bánh được làm nên từ bột bắp, bột mì chất lượng cao, cùng bột cacao và sữa bột. Từng lớp vỏ bánh lại đậm vị ngon và giòn tan. Giữa từng lớp có phết kem chocolate mềm mịn và sữa bột hảo hạng. Chính hai sự kết hợp tuyệt vời này đã mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho từng phút giây thưởng thức. Hiện nay, Richoco Nabati chocolate Wafer đã được bày bán phổ biến trên khắp thị trường Việt Nam. Người tiêu dùng rất ưa chuộng, bởi hương vị thơm ngon cùng giá thành khá rẻ, khoảng 46.000 đồng/1 hộp/20 gói x 17g.

Milo Cube

Richoco Nabati chocolate Wafer

Milo từ hơn 17 năm hình thành và phát triển tại Việt Nam. Được xuất phát từ loại bột chocolate sữa, pha thêm chút đường, cùng với bột lúa mạch nguyên chất, tạo nên nước uống ngon bổ dưỡng và được người người tin dùng. Mới đây, tập đoàn Nestlé đã cho ra mắt một loại sản phẩm mới có tên gọi Milo Cube. Với hình dạng là một khối vuông nhỏ xinh, ngộ nghĩnh. Từng viên Milo Cube dễ thương ấy chắc chắn sẽ đốn tim nhiều người, đặc biệt là những fan của nhà Milo. Từng khối viên Milo đậm đặc với vị chocolate rõ nét, vị sữa ngậy ngọt, vị thơm và bổ từ lúa mạch. Đâylà món đồ ăn tuyệt vời cho mọi lứa tuổi.

Vì vừa mới được đưa ra thị trường, nên Milo Cube đã tạo mưa tạo gió trong cả Thái Lan lẫn Việt Nam. Sự đặc biệt của bánh ở cả cả hương vị lẫn hình thức của nó. Thêm vào đó, sự tiện lợi và có hàm lượng dinh dưỡng cao, làm tăng thêm độ hot của Milo Cube. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức bằng cách ăn trực tiếp hoặc bỏ vào sữa hay nước nóng. Tất cả đều mang lại một vị ngon tuyệt vời cho bạn.Tại Việt Nam đã bắt đầu mở bán Milo Cube với giá khá rẻ, khoảng 130.000 đồng/1 bịch/100 viên, tha hồ cho bạn thưởng thức.

Milo Cube

Chocopie Dark

Milo Cube

ChocoPie là loại bánh có hương chocolate, từ lâu đã là một nhãn hiệu bánh “quen thuộc” với mọi người dân Việt Nam. Với vai trò là một thành viên “gia quân” của tập đoàn bánh kẹo nổi tiếng Hàn Quốc Orion. Sau gần 25 năm phát triển và tồn tại ở thị trường Việt Nam, từ những chiếc bánh ChocoPie, Orion không ngừng cho ra mắt các loại sản phẩm mới. Gần đây, loại bánh mang tên ChocoPie Dark đã vừa được ra đời. Tạo thêm trong mỗi chiếc bánh hàm lượng cacao nhiều hơn 70% so với những chiếc bánh ChocoPie truyền thống. Giúp hương vị chocolate thêm đậm hơn, thêm hấp dẫn hơn.

Với bên trên là hai lớp vỏ bánh mềm, xốp. Hòa quyện chút ngọt dịu, kết hợp cùng vị đắng nồng đặc trưng của cacao. Cùng lớp nhân Marshmallow thật dẻo, thật dai, khiến hương vị bánh tan dần trên đầu lưỡi. Mỗi chiếc ChocoPie Dark tinh túy, lại mang đến một trải nghiệm khó quên cho người thưởng thức. Hiện tại, ChocoPie Dark đã được bày bán phổ biến trên thị trường với giá khá rẻ, dao động từ 50.000 đồng/hộp/12 chiếc.

Oreo

Chocopie Dark

Oreo là một thương hiệu bánh quy chocolate, được coi là tinh túy ẩm thực trong văn hóa Mỹ. Từ hơn 100 năm về trước, thương hiệu Oreo đã được xây dựng và ngày càng phát triển hơn. Oreo là một dạng bánh cookies. Nên mỗi chiếc bánh Oreo lại gồm hai lớp bánh quy, được làm phần lớn từ bột cacao. Bánh đậm vị đắng ngọt ngào của chocolate, cùng với lớp kem trắng mềm mịn ngọt dịu, được kẹp giữa hai lớp bán. Nhờ vậy nó tạo ra vị ngon tuyệt vời cho từng miếng bánh.

Độ ngọt vừa phải của kem vanilla, kết hợp với vị đắng nhẹ của cacao. Đã khiến người dùng ở nhiều lứa tuổi ưa chuộng. Lớp bánh xốp mịn và tan đều trong miệng, khiến dư vị của mỗi lần cắn đều được lưu giữ và lan tỏa. Ngoài ra, ta cũng có thể thưởng thức bánh Oreo cùng với sữa tươi, để tăng thêm độ ngậy của bánh. Thêm vào đó, Oreo cũng được dùng để chế biến ra nhiều loại bánh ngọt khác như: bánh kem Oreo, kem Oreo, kẹo mút Oreo, bánh Oreo chiên, thạch rau câu Oreo… Trên thị trường Việt Nam, bánh quy Oreo được bày bán phổ biến ở khắp mọi nơi, được khách hàng tin dùng.

Kitkat

Oreo

Kitkat là một trong những sản phẩm tiêu biểu nhất của công ty thực phẩm và giải khát lớn trên thế giới. KitKat là sự kết hợp tuyệt vời giữa chocolate và bánh xốp. Mỗi thanh bánh KitKat, lại là một sự hòa quyện độc đáo giữa sự xốp giòn của nhân bánh bên trong, cùng vị ngọt đắng của lớp chocolate dày bao phủ bên ngoài. Loại bánh này mang đến hương vị thật thơm ngon, hấp dẫn cho người thưởng thức.

Tính đến thời điểm hiện tại, tập đoàn Nestlé đã tung ra trên thị trường Việt Nam hai loại bánh KitKat. Bao gồm KitKat vị Matcha trà xanh Nhật Bản. Bánh này thơm mềm, không quá ngọt cũng không quá đắng. Bánh kết hợp với sự đậm đà của trà xanh tươi mát. Loại thứ 2 là KitKat vị Chocolate 4F, với vị ngọt ngậy của sữa và chút ngọt thanh dìu dịu của chocolate. Ngoài ra, trên toàn thế giới có tổng cộng hơn 250 loại. Riêng ở Nhật Bản là 200 loại hương vị KitKat, với đủ mọi hương vị khác nhau như: dâu, sữa, hoa anh đào, táo, wasabi, đậu nành, đậu đỏ, quế… Tất cả đều mang lại những cảm giác riêng khi thưởng thức. Mỗi hộp bánh KitKat được bán trên thị trường Việt Nam có giá dao động từ 69.000 đồng/hộp/6 gói và ta cũng có thể mua ít hoặc nhiều hơn tùy theo loại sản phẩm.

Đăng bởi: Cường Nguyễn Phú

Từ khoá: 10 loại bánh kẹo vị chocolate ngon nhất thị trường Việt Nam

Top 7 Loại Bánh Kem Ngon Được Ưa Chuộng Nhất Việt Nam

Vào các dịp lễ lớn hoặc sinh nhật, món không thể thiếu trên chiếc bàn ăn sang trọng đó là món bánh kem. Chiếc bánh kem nho nhỏ nhưng có sức mạnh to lớn, nó giúp mọi người xúm xít lại gần nhau hơn và đem lại niềm vui cho người thưởng thức. Hôm này chúng mình sẽ giới thiệu đến các bạn 7 món bánh kem ngon được yêu thích nhất ở Việt Nam ta.

Bánh nhung đỏ (red velvet)

Bánh Redvelvet (nguồn internet)

Bánh lần đầu tiên xuất hiện là vào thế kỉ thứ 1800’s và vào thời Victoria. Bánh được phục vụ cho tầng lớp quý tộc, đặc biệt là các buổi tiệc xa hoa linh đình. Bánh lần đầu tiên được giới thiệu chính thức đến khắp thế giới qua quyển sách nấu ăn “The Joy of cooking” bới tác giả Irma S Rombauer, năm 1943. Tuy nhiên, ai là tác giả cua món bánh này vẫn còn là một điều bí ẩn. The Adams Extract Company cho rằng họ là người đã sáng tạo nên món bánh này. Ngoài ra, khách sạn Waldorf Astoria cũng tự nhận họ là người đã tạo nên công thức cho món bánh này. Chỉ có một điều chắc chắn là bánh có nguồn gốc từ Hoa Kỳ.

Bánh nhung đỏ là loại bánh có phần bánh gato màu đỏ tươi, đỏ sậm hoặc đỏ vừa, xen kẽ là lớp kem trắng muốt và phủ bên trên khắp bánh là phần vụn bánh màu đỏ. Bánh có màu đỏ đặc trưng và nổi bật giữa các loại bánh khác. Có thể dùng từ “không lẫn vào đâu được”. Ai đã từ thấy hoặc xem qua đều bị ấn tượng và khó quên. Màu đỏ của bánh là điểm khiến bánh khác biệt so với các loại bánh khác. Màu đỏ được làm từ màu thực phẩm, hoặc củ dền, hoặc là phản ứng hóa học của cacao với bơ sữa và giấm.

Bánh Redvelvet (nguồn Internet)

Phần kem được làm từ whipping cream và cream cheese. Phần kem màu trắng muốt kết hợp với màu đỏ thật hài hòa. Kem có vị chua nhẹ của cheese và béo ngậy của cream. Bánh thường được thiết kế một lớp bánh, một lớp kem và thông thường bánh có 2 tầng bánh và kem tổng cộng. Phần bánh ngọt ăn với kem tươi giúp vị bánh trọn vẹn hơn. Có thể nói đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa phần bánh ẩm và lớp kem béo vị chua.

Bánh nổi tiếng trên khắp thế giới và nay đã xuất hiện ở Việt Nam. Bánh còn có ba tên gọi khác là Red Carpet cake (bánh thảm đỏ), Red mystery cake (bánh bí ẩn đỏ), flame cake (bánh ngọn lửa). Bánh được bán với ba kiểu khác nhau: bánh kem, bánh cupcake và bánh cuộn. Trong đó bánh kem red velvet là loại bánh được ưa thích nhất vào mỗi dịp sinh nhật.

Cheesecake lạnh

Bánh cheesecake hỗn hợp berry (nguồn internet)

Bánh cheesecake không còn xa lạ gì với người dân Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ bởi bánh hiện được bán và trưng bày khắp các tiệm bánh đặc biệt là các quán coffee và trà. Tiệm coffee và trà có thể không có đủ loại bánh nhưng loại bánh chắc chắn họ nghĩ đến bán đầu tiên có lẽ là bánh cheesecake. Cheesecake có rất nhiều biến tấu từ cheesecake cơ bản cho đến cheesecake trái cây (chanh dây, dâu, việt quất, phúc bồn từ, v…v…). Ngoài ra còn có cheesecake cà phê, trà xanh, chocolate và oreo. Món bánh được lòng mọi người nhất mà hầu như tiệm cà phê hay trà nào cũng có bán đó là bánh cheesecake chanh dây.

Bánh cheesecake chanh dây (nguồn internet)

Bánh được gọi là cheesecake là do bánh được làm từ creamcheese và whipping cream. Bánh cheesecake khác với các loại bánh khác ở chỗ là bánh này là thuộc dòng bánh lạnh. Còn các bánh khác thì đòi hỏi phải có lò nướng. Bánh cheesecake thông thường sẽ gồm hai lớp. Lớp dưới cùng là phần bánh quy hay bánh oreo được đập vụn và trộn với bơ. Còn phần chính bên trên là kem tươi và creamcheese và mứt hoa quả trộn đều ta sẽ được hỗn hợp lỏng. Sau đó, để bánh được đông lại thì bánh được để vào tủ lạnh và nhờ hoạt động của galetine, bánh sẽ tạo hình và cứng cáp hơn.

Cheesecake có nguồn gốc từ Hy Lạp và được sáng tạo ra bởi nhà vật lí Aegimus. Bánh thời xưa được làm ra dành cho người tu sĩ và có tên là Placenta. Tuy nhiên, bánh cheesecake ngày xưa và hiện này rất khác nhau.

Bánh cà rốt

Bánh có tên gọi đáng yêu như vậy là do thành phần chính trong bánh là cà rốt. Bánh thuộc dòng bánh healthy do có củ trái và hạt óc chó. Bánh được gọi là thành công là bánh có độ ẩm vừa phải, thơm mùi cà rốt, có độ giòn từ hạt óc chó và lớp kem béo mỏng kết hợp. Đây là loại bánh khá phổ biến ở châu Âu. Năm 2011, bánh được lựa chọn là bánh được yêu thích nhất ở nước Anh.

Bánh cà rốt (nguồn internet)

Bánh cà rốt thường được làm từ cà rốt, creamcheese, hạt óc chó, trứng, bột mì và một số nguyên liệu phụ khác. Bánh được làm từ những nguyên liệu healthy nên ăn bánh vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe. Là lựa chọn đúng đắn của mọi nhà. Bánh đôi khi còn được biến tấu thành bánh chay cho người ăn chay. Công thức thì vẫn vậy nhưng nguyên liệu có biến đổi đôi chút. Bánh được lòng giới trẻ và ngay cả giới trung niên nhờ sự healthy của nó, thứ mà không phải bánh nào cũng có được.

Tiramisu

Chiếc bánh này còn có tên là “pick me up”, hay dịch tiếng Việt có nghĩa là “hãy mang em đi”. Bánh có xuất xứ từ Ý, tượng trưng cho tình yêu mãnh liệt do bánh vừa có vị đắng vừa có vị ngọt cũng như tình yêu vừa hạnh phúc vừa đau khổ. Ngoài ra, bánh được giới bánh ngọt gọi là nữ hoàng của mọi loại bánh.Về độ nổi tiếng thì có lẽ không bánh nào qua được. Người đam mê bánh ngọt lẫn người thường có lẽ đều đã một lần nghe đến tên bánh này.

Bánh Tiramisu truyền thống (nguôn internet)

Bánh không những cuốn hút bởi vẻ ngoài mà còn gây ấn tượng sâu đậm bới hương vị của nó. Bánh là sự kết hợp của vị giòn, ngọt của bánh Lady Finger, vị thơm của cà phê đen và rượu Rhum, cùng với độ béo ngậy đến từ heavy cream và phô mai Mascapone.

Bánh tiramisu trà xanh (nguồn internet)

Các biến thể của Tiramisu để nó phù hợp hơn với từng nước có thể kể đến là Tiramisu dâu, Tiramisu chocolate, Tiramisu chanh, Tiramisu chuối, Tiramisu phúc bồn từ, Tiramisu trà xanh và cả Tiramisu bia.

Flan gato

Bánh có nguồn gốc từ Mexico, và còn có một tên gọi mỹ miều khác là Impossible cake. Bánh được phục vụ trong các bữa tiệc ngoài trời, tiệc sinh nhật hay các nhà hàng quán ăn, quán cà phê.

Bánh Flan Gato phiên bản mini (nguồn internet)

Bánh flan gato nổi tiếng một thời ở Việt Nam khi mà nhà nhà đều làm thử và thưởng thức. Đến bây giờ, có lẽ bánh đã bớt hot và hạ nhiệt nhưng độ đặc biệt của bánh vẫn còn đó.

Bánh Flan Gato (nguồn chúng mình)

Bánh vô cùng khác biệt và có sự phức tạp nhất định nhờ vào sự kết hợp giữa flan và gato. Nhìn qua tưởng chừng rất khó nhưng cách làm thì đơn giản vô cùng. Bánh gồm 2 lớp, dưới cùng là lớp gato thường là vị sô-cô-la hoặc là vị va-ni. Bên trên là lớp bánh flan béo ngậy và trên cùng là một lớp đường caramel.

Bánh được làm từ các nguyên liệu vô cùng đơn giản như là trứng gà, sữa tươi, bột mì, bột cacao và một số nguyên liệu phụ khác. Các bước để làm ra một chiếc bánh cũng khá dễ gồm 3 bước chính là là chưng nước đường, làm flan, làm phần gato và nướng cách thủy trong vòng 40-50 phút. Tuy các bước làm hơi phức tạp và chia ra nhiều công đoạn khác nhau. Tuy nhiên với chiếc bánh hai trong một này thì điều đó vô cùng xứng đáng.

Bánh crepe ngàn lớp

Bánh crepe vị dâu (nguồn internet)

Bánh crepe là món bánh có xuất xứ từ nước Pháp thơ mộng. Đây là món bánh được bán ven đường hoặc trong các nhà hàng sang trọng. Bánh được dùng kèm với chuối, việt quất, dâu, xoài,v…v… cùng kem tươi và sô cô la tan chảy. Ta có thể thấy đây là món bánh truyền thống của nước Pháp, và nước Pháp vô cùng yêu mến món bánh này qua việc nước Pháp có hẳn một ngày riêng biệt để nói về món bánh này. Đó là ngày Le Jour des Crepes.

Bánh crepe thường được làm với chảo chống dính và nguyên liệu thì vô cùng đơn giản bao gồm sữa, trứng và bột mì và một số nguyên liệu phụ khác. Bánh crepe của Pháp được biến tấu thành bánh crepe trái cây và bánh Crepe ngàn lớp. Bánh Crepe trái cây là bánh có một lớp bánh mỏng sau đó thêm trái cây vào nhân bánh và cuộn lại hoặc gấp lại.

Bánh crepe ngàn lớp vị Blueberry (nguôn internet)

Riêng bánh crepe ngàn lớp là được tráng từng lớp, sau đó là một lớp kem tươi, rồi đến một lớp bánh crepe rồi tiếp như vậy cho đến khi có khoảng 20 lớp chồng lên nhau. Bánh có thể dùng như một chiếc bánh sinh nhật vì ngoại hình nó chẳng khác các loại bánh kem khác là bao nhiêu.

Bánh kem bắp

Bánh kem bắp (nguồn internet)

Bánh kem bắp có nguồn gốc từ nước Pháp lãng mạng. Bánh được giới trẻ ưa chuộng vì sự healthy của nó mang lại đồng thời cũng từ hương vị tuyệt vời mà không bánh nào có được. Bánh khác nổi tiếng và được nhiều thương hiệu biến tấu thành nhiều kiểu khác nhau. Đây là loại bánh bán chạy nhất ở các tiệm bánh. Nhờ vị ngọt thanh nhẹ nhàng của kem và bắp cùng lớp bánh mềm mại.

Các nguyên liệu cơ bản của chiếc bánh này là whipping cream, bắp tươi, sữa bắp, socola trắng, và hạnh nhân. Nguyên liệu đơn giản, cách làm cũng không đòi hỏi quá nhiều kĩ thuật phức tạp tuy nhiên làm bánh bắp khá mất thời gian do phải trải qua các công đoạn như nấu sữa bắp, làm cốt bánh, đánh kem,v…v… Tuy hơi mất thời gian nhưng thành phẩm thì vô cùng xứng đáng.

Đăng bởi: Hồng Hạnh

Từ khoá: Top 7 loại bánh kem ngon được ưa chuộng nhất Việt Nam

10 Loại Trà Uống Ngon Nhất Ở Việt Nam

Trà Sâm Dứa

Trà Sâm Dứa được biết đến như một sự phá cách trong nghệ thuật ướp trà của Bảo Lộc – Lâm Đồng, những búp trà xanh được ướp với lá thơm, lá trà tiên cùng một số loại thảo mộc. Sự kết hợp độc đáo giữa trà và các loại mộc tạo nên hương thơm rất ấn tượng – vừa ngọt, vừa mát. Rất phù hợp với những người thích khám phá mùi hương hay dành cho phụ nữ và những người mới dùng trà.

KhГґng phбєЈi tб»± nhiГЄn mГ№i thЖЎm của trГ  thГЎnh, vб»‘n Д‘Ж°б»Јc coi lГ  Д‘бє·c sбєЈn của miб»Ѓn Trung, Д‘Ж°б»Јc lГІng ngЖ°б»ќi uб»‘ng trГ  cбєЈ ba miб»Ѓn vГ  trб»џ thГ nh loбєЎi Д‘бє·c trЖ°ng của BбєЈo Lб»™c nhЖ° vбє­y. RГіt trГ , cбєЈ cДѓn phГІng thЖЎm mГ№i thЖЎm, lГЎ mГ№i thЖЎm mГЎt. CГ№ng mб»™t buб»•i trГ , cГ№ng vб»›i vб»‹ chГЎt tan trГЄn Д‘бє§u lГ  hЖ°ЖЎng thЖЎm khГґng rб»ќi. TrГ  cГі thб»ѓ giб»Ї Д‘Ж°б»Јc hЖ°ЖЎng thЖЎm rất lГўu. Pha Д‘бєїn khi trГ  nhбєЎt mГ  hЖ°ЖЎng vбє«n chЖ°a tГ n. TrГ  SГўm Dб»©a gбє§n Д‘Гўy Д‘Ж°б»Јc biбєїt Д‘бєїn nhЖ° mб»™t sб»± phГЎ cГЎch trong nghệ thuбє­t Ж°б»›p trГ  của BбєЈo Lб»™c . FГ©race Ж°б»›p ngЖ°б»ќi hб»Џi phбєЈi tỉ mỉ vГ  khГ©o lГ©o. Tб»« lб»±a chб»Ќn nguб»“n nguyГЄn liệu Ж°б»›p trГ  nhЖ° lГЎ thЖЎm, lГЎ trГ  tiГЄn vб»«a Д‘Гєng Д‘б»™ thЖЎm, cho Д‘бєїn việc Д‘ЖЎn giбєЈn hГіa cГЎc thГ nh phбє§n hoa, thбєЈo mб»™c cГ№ng trГ  Д‘б»ѓ tбєЎo ra hЖ°ЖЎng thЖЎm tб»‘t nhất cho trГ

Trà Sâm Dứa được làm từ 3 nguyên liệu là trà, lá trà tiên và lá thơm. Sau quá trình làm khô trà đến một ẩm độ nhất định, các nghệ sĩ mới cho trà tiên và lá thơm để tạo nên một hương vị tươi mát, thơm dịu. Đặc biệt trong cách trà Sâm Dứa và cách giảm tỉ lệ của 3 nguyên liệu cùng một số nền khác nhau để tạo nên một hương thơm và đặc biệt.

Trà nõn tôm

Trà Sâm Dứa

Cái tên Trà nõn tôm nghe thật thú vị, gây tò mò cho người thưởng thức, loại trà này được trồng và chế biến ở Tân Cương, Thái Nguyên. Người hái phải lựa chọn hết sức tỉ mỉ theo quy cách 1 tôm 1 lá trên các đồi chè ngon nhất, sạch nhất. Sau đó, trải qua quá trình chế biến khéo léo bằng phương pháp thủ công bởi các nghệ nhân sao chè thực thụ của Tân Cương. Điều đặc biệt của loại trà này khi pha nước có màu xanh vàng và sánh lại như mật ong, chỉ cần nhấp một ngụm đầu tiên đã cảm nhận được hương vị thơm ngon lan tỏa, vị chát dìu dịu mà đượm đà, thơm nức hương vị cốm non.

Trà Nõn Tôm được làm từ những nõn trà 1 tôm 1 lá ngon nhất được chọn kỹ càng từ những đồi trà được chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGap tại vùng đất Tân Cương Thái Nguyên. Trà được sản xuất rất tỉ mỉ từng cộng đoạn để cho ra chất lượng thơm ngon, đẹp từ ngoại hình đến nội chất của trà. Cánh trà nhỏ và chắc, khi pha có hương cốm non rất thơm, tiền vị trà chát dịu, hậu ngọt rất sâu được lắng lại trong khoang miệng và sâu trong cổ họng, tạo cho bạn cảm giác nhớ mãi hương vị này.

Trà nõn tôm

Trà lài

Trà nõn tôm

Trà lài hay còn gọi là trà hoa nhài, lá chè tươi ngon được ướp cùng những bông hoa trắng, nhỏ xinh có mùi thơm rất đặc trưng. Trà lài có chứa một lượng cao dầu etheric, có tác dụng tăng cường năng lượng, cải thiện tiêu hóa, bổ trợ trong việc loại bỏ độc tố và giúp giảm cân. Chúng cũng giúp đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, cải thiện lưu thông máu. Lá trà thường được lấy vào mùa xuân, để đảm bảo độ tươi non, tinh khiết nhất, hương vị của trà lài ngọt tinh tế, mùi hương nhẹ nhàng như mùi thiếu nữ nên rất được giới thưởng thức ưa chuộng.

Trà hoa Lài được biết đến nhiều bởi nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như là một tá dược trong giảm cân. Trà hoa Lài không có bất kỳ đặc tính năng lượng giống như trà xanh, nhưng nó có tính chất an thần và nó có thể điều chỉnh lưu thông máu và giảm căng thẳng động mạch. Hương vị của một tách trà hoa Lài là ngọt ngào và kết hợp với trà xanh sẽ là một liều thuốc bổ và có hiệu quả tăng năng lượng.

Trà Thiết Quan Âm

Trà lài

Trà Thiết Quan Âm là loại trà được bán lên men, giữa trà xanh với trà hồng. Lá trà sau khi được chế biến có các đặc trưng như sau: sợi cong xoắn, kết tròn đầy đặn, nặng chắc đều nhau, màu xanh lục trạch sa, hình thể tựa như cái đầu con chuồn chuồn, như loa ốc, có mùi hoa lan. Nước trà màu vàng tươi đậm, đẹp tựa hổ phách, có mùi thơm tự nhiên ngào ngạt, vị trà đậm đà dịu ngọt, hậu vị.

Loại trà này rất dễ pha, nên dùng nước đang sôi rót vào ấm, như vậy hương trà mới thoát ra hết. Trà khi pha sẽ tỏa ra mùi thơm như hoa lan, còn có cả mùi hạt dẻ nhè nhẹ. Đây chính là đặc điểm khác biệt lớn nhất giữa Trà Thiết Quan Âm và trà Ô Long. Trà khi pha ra có màu nước vàng ánh kim rất trong. Khi thưởng thức trà nên uống từng ngụm nhỏ, đầu lưỡi chuyển nhẹ để các gai vị giác trên lưỡi tiếp xúc với nước trà. Sau đó nuốt từ từ, cảm nhận hương thơm và vị chát dịu của trà.

Trà Ô Long

Trà Thiết Quan Âm

Đây là một loại trà đã khá phổ biến ở Việt Nam, có nguồn gốc xuất xứ từ loại trà truyền thống Trung Quốc. Với hương thơm ngọt, vị trà thanh thanh chứ không chát đượm như những loại trà xanh khác, loại trà này được mọi đối tượng ưa thích. Loại trà này có chất chống oxy hóa cao, giúp giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch, các bệnh đột quỵ. Những người uống từ 10 chén trà/ngày hoặc nhiều hơn sẽ có bộ xương chắc khỏe hơn những người không uống trà Ô Long. Và một tác dụng đáng lưu ý nữa là nó có khả năng làm “đẹp” nụ cười, giúp răng không bị sâu, sáng khỏe.

Đặc tính của Trà Ô Long do công ty cung cấp là không sử dụng bất kì hương hay phụ gia nào trong quá trình chế biến, mà đó là mùi hương đặc trưng sẵn có của Trà Ô Long. Để có được thành phẩm Trà Ô Long thì từ nguyên liệu tươi thu hái về phải mất hơn 30 tiếng qua nhiều công đoạn khác nhau như: làm héo, quay thơm, diệt men, định hình và cuối cùng là đóng gói tạo ra nhiều chủng loại Trà Ô Long theo thị hiếu người tiêu dùng. Nhìn chung sản phẩm Trà Ô Long đều có hình thể màu xanh đen, bóng, hình cầu hoặc bán cầu, có màu sắc và kích thước hạt đồng nhất, màu nước vàng xanh, vị chát nhẹ, dịu, hậu ngọt và hương Ô Long tự nhiên.

Trà Ô Long

Trà đen

Trà Ô Long

Trà đen được sử dụng rộng rãi ở các nước Châu Âu, Trung Phi và Trung Đông như một thức uống hàng ngày không thể thiếu được. Ở một số nơi người ta còn gọi là hồng trà, vì màu nước đặc trưng của nó. Trà đen có tác dụng giảm cân, giảm cholesterol trong máu, kích thích tiêu hóa, tăng cường năng lượng, tăng cường hệ thống miễn dịch… Trà đen có thể được lưu trữ trong nhiều năm mà không bị mất hương vị của nó, được nhiều người ưa thích sử dụng vì vị dễ uống, chứa rất ít caffeine.

Hiện nay người ta còn mix trà đen với một số loại thảo mộc khác như táo đỏ, nho đen, dưa leo cam, bạc hà cacao để tăng thêm hương vị cũng như tác dụng của trà đối với việc thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố, giúp đẹp da, giữ dáng. Ngoài ra trà đen còn giúp tỉnh táo và tập trung, cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm lão hóa da, giúp giảm cân và giữ cân nặng ở mức ổn định, giảm nguy cơ bệnh mạch vành, tăng cường tâm trạng. Còn chần chừ gì nữa hãy thử ngay hương vị của loại trà này thôi nào.

Trà vằng

Trà đen

Cây lá vằng là loại cây mọc hoang thành từng bụi nhỏ, được người dân dùng để sắc hoặc pha nước uống. Điều lưu ý là cần lựa thật kỹ loại lá này vì có thể nhầm lẫn với lá ngón, loại cây có chất cực độc bảng A. Cây lá vằng cứng, từng đốt dài hàng chục mét, vỏ thân nhẵn màu xanh lục, lá có hình mác, phía cuống tròn, mũi lá nhọn, Hoa trà vằng màu trắng với mười cánh. Loại cây này được dùng tốt nhất với sản phụ sau sinh, giúp sữa về nhiều hơn, có tác dụng lấy lại vóc dáng nhanh chóng.

Cây trà vằng là một trong số những thảo dược thiên nhiên có nhiều tác dụng trong điều trị các bệnh như: cao huyết áp, mất ngủ, khó tiêu, kinh nguyệt không đều, đau gan… Nhưng việc sử dụng cần phải đúng cách để hạn chế nguy cơ gặp phải tác dụng phụ. Theo dân gian thì cây chè vằng có 3 loại là cây vằng sẻ, cây vằng trâu và cây vằng núi. Trong đó cây vằng núi không được sử dụng làm thuốc. Còn vằng sẻ có lá nhỏ, mỏng khi khô có màu xanh nhạt và cũng có màu tương tự khi nấu nước uống. Với cây vằng trâu thì có công dụng điều trị thấp hơn, có thân và lá to, có màu nâu, khi nấu nước cũng có màu nâu sẫm và không có mùi.

Trà vằng

Trà shan tuyết cổ thụ Tây Bắc

Trà vằng

Tây Bắc có khí hậu mát mẻ, cây trà tươi tốt mà không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Trà ở đây nổi tiếng với loại trà Shan tuyết cổ thụ, thân cây trà có đốm trắng như bị mốc hay giống hình bông tuyết màu trắng. Trên đỉnh cao 1.400-1.500m so với mực nước biển là những đồi chè quanh năm sương mù bao phủ. Lượng trà này rất ít, từ công đoạn thu hái cũng đã rất vất vả, để làm được những cánh trà Tây Bắc khô đúng “chất” thì người sao phải cực kì tỉ mỉ, biết cảm nhận độ “chín”, cách điều chỉnh lửa khi sao.

Trà Shan Tuyết (Chè Shan Tuyết) hay còn được gọi là trà tuyết. Đây là loại trà đặc sản của các đồng bào tộc người Tày, Giao, Mông và là đặc sản của các tỉnh như Hà Giang, Điện Biên, Lào Cai. Cây trà shan tuyết cổ thụ rất lớn, có khi vài người lớn vòng tay ôm. Mọc ở trên núi cao hơn 1200m, quanh năm mây mù và lạnh. Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm là rất lớn, chính bởi có điều kiện tự nhiên thú vị như vậy nên đó là nét độc đáo tạo ra một hương vị trà shan tuyết cổ thụ thơm ngon.

Trà Tân Cương

Trà shan tuyết cổ thụ Tây Bắc

Trà Tân Cương nổi tiếng với vùng đất gang thép Thái Nguyên, màu xanh đen, xuăn chặt, cánh chè gọn nhỏ, trên bề mặt cánh chè có nhiều phấn trắng là những đặc điểm dễ nhận thấy ở vẻ ngoài của loại trà này. Câu nói nổi tiếng từ ngày xưa để lại “chè Thái, gái Tuyên” quả không sai chút nào, khi ta nhấp một ngụm trà cảm thấy dễ chịu, hài hòa, có hậu, vị ngọt chát nhưng gần như cảm nhận không có vị đắng.

Trà Tân Cương có giá trung bình không quá cao như các loại trà hảo hạng khác nhưng vẫn được rất nhiều người yêu thích bởi hương thơm đặc trưng của nó. Điều đặc biệt là mùi thơm của chè được tạo ra từ quá trình tỉ mỉ sao trà, sinh nhiệt mà có. Nước trà xanh ánh vàng, tiền vị cũng như hậu vị đều dễ chịu với mùi thơm đặc trưng của trà pha xong ngất ngây, đặm đà, đằm thắm.

Trà sen Tây Hồ

Trà Tân Cương

Trà sen Tây Hồ từ lâu đã nức tiếng gần xa, đây cũng là loại trà có mức giá khá cao. Thứ trà ướp hương thuần khiết thanh nhã khiến người thưởng thức mê mẩn. Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi giữa ngôi nhà lá giữa mùa sen hồ Tây nhấp một ngụm trà nhỏ, hương sen thơm dịu tan trong miệng, cảm giác thoải mái, an nhàn đến lạ kỳ. Để có được một ấm trà thơm ngon, người pha trà cũng phải rất tinh tế, tỉ mỉ, khéo léo, thế mới nói pha trà là cả một nghệ thuật đỉnh cao.

Trà Sen Tây Hồ là sự kết hợp của Trà Nõn Tôm Tân Cương với Hoa Sen Bách Diệp. Những bông Sen được hái trong sáng sớm, mang về tách lấy gạo sen, phần còn lại của hoa phải bỏ hết, chỉ lấy Gạo sen để ướp với trà thôi, quá trình ướp từ 7 – 10 ngày với số lần ướp từ 4 đến 7 lần cho 1 mẻ trà thành công. Trà Sen Tây Hồ có cánh trà nhỏ, hương thơm ngọt của hoa sen tự nhiên, tiền vị chát dịu, hậu vị ngọt rất đượm đà và lưu lại trong cổ họng rất lâu, tạo cho bạn cảm giác đê mê khi uống.

Đăng bởi: Cường Phạm Đình

Từ khoá: 10 loại trà uống ngon nhất ở Việt Nam

Top 10 Món Ăn ” Hương Vị Thiên Đường” Ngon Nhất Việt Nam

Có thể dễ dàng khẳng định phở là món ăn Việt Nam nổi tiếng cũng như được thế giới biết đến nhiều nhất. Thế nhưng trong nền ẩm thực nước ta thì lại còn vô số món ăn truyền thống sở hữu những nét đặc trưng và phong vị riêng. Các món đều cầu kỳ không kém phở từ cách chế biến, nguyên liệu, cách thưởng thức… và về độ ngon.

1. Mì Quảng

Món ăn này là đặc sản của tỉnh Quảng Nam nhưng được ưa chuộng trên khắp cả nước. Nguyên liệu gồm sợi mì, đậu phộng, bánh đa, thịt lợn quay và nước dùng có màu vàng của nghệ. Không ít du khách quốc tế khi được thưởng thức mì Quảng khi đến Việt Nam đã ca ngợi đây là món ăn hoàn hảo.

2. Bò Kho

Món ăn này được đặc biệt yêu thích vào bữa sáng hoặc trưa. Đầu bếp có thể thay thế thịt bò bằng bất kỳ loại thịt nào khác, ninh trong lửa nhỏ với nước mắm, đường và nước dừa tươi, cà rốt, hành tây và rau mùi. Cách ăn phổ biến nhất để thưởng thức món này là xé từng miếng bánh mì rồi nhúng vào phần nước sốt và ăn kèm với thịt hầm.

3. Bún Chả 

Bún chả là một đại diện của phong cách ẩm thực Hà Nội. Các thành phần chính gồm bún gạo, thịt lợn nướng, nước mắm và rất nhiều loại gia vị và rau thơm ăn kèm.

4. Bún bò Huế 

Cũng giống như mì Quảng thì cái tên “bún bò Huế” được đặt theo địa danh bắt nguồn là tại Huế. Món ăn truyền thống có nguyên liệu chính là bún, thịt bò (thường là bắp bò), chân giò heo, cùng nước dùng đặc trưng mà theo chuyên trang này là: “Chúng tôi không thể phân tích được các gia vị bỏ vào đó”. Và theo thời gian để làm phong phú hơn món ăn đặc sản xứ Huế này, người Việt còn cho thêm thịt bò tái, chả cua, và các loại nguyên liệu khác tùy theo sở thích của người nấu vào bát bún.

5. Bánh Xèo

Người nước ngoài thường gọi “bánh xèo” là “ban say-o” vì họ không thể phát âm chữ “xèo”trong tiếng Việt. Chuyên trang The Culture Trip cho rằng bánh xèo được du khách nước ngoài yêu thích nhờ sự kết hợp lạ miệng giữa vị béo ngậy của bột với vị thanh của giá đỗ, vị ngọt của tôm – thịt. Bánh xèo ngon nhất là khi được cuộn trong bánh đa nem cùng rau sống các loại, chấm vào bát nước mắm chua ngọt, thanh thanh mà mỗi quán “có một bí quyết pha riêng”

6. Bánh khọt

Nếu bạn là một tín đồ ăn uống chắc hẳn bạn đã nghe qua cái tên bánh khọt. Nguyên liệu làm bánh khọt là bột gạo, nhưng cách pha chế phải khéo léo. Bột nhiều hơn nước bánh sẽ khô và không có độ dai, còn nước nhiều hơn bột bánh lại bị nhão, không giòn. Trên nền màu trắng của bánh nổi bật màu đỏ của mấy con tôm lột sạch vỏ, màu xanh của hành lá xắt nhuyễn, đôi khi lại có bột tôm xay rải lên mặt bánh.

Nước chấm dùng cho bánh khọt là nước mắm pha chua ngọt, vừa miệng thực khách. Bánh ăn kèm với đu đủ, cà rốt xắt sợi ngâm giấm đường, cùng các loại rau xà lách, húng quế, ngò gai, tía tô… làm cho món ăn thêm đậm đà hương vị.

7. Bún mắm

8.Bánh canh Trảng Bàng

Để có món thơm ngon, yêu cầu trước tiên là phải có những sợi bánh canh thật ngon. Bột bánh được làm từ loại gạo ngon, ngâm kỹ qua một đêm để gạo đủ độ mềm, sau đó đem xay nhuyễn, lọc, hấp chín để tạo thành những sợi bánh canh mềm, dẻo, trắng muốt.

Nước dùng bánh canh được hầm từ xương lợn, ngon nhất là loại xương ống. Khi đun, hớt bọt và canh lửa thật khéo để nước trong và thơm cùng với gia vị vừa ăn. Món ăn này là sự hòa quyện đầy đủ vị béo ngọt của thịt, bánh canh thơm, dai cộng thêm với vị chua chua, mằn mặn, cay cay của nước mắm…

9. Bánh đa cua

Bánh đa cua một món ăn mộc mạc mà thân thiết của người dân đất cảng Hải Phòng. Một bát bánh đa cua ngon, hấp dẫn phải hội tụ đủ 5 màu: màu nâu hồng của gạch cua, màu bánh đa nâu sậm, màu xanh mướt của rau nhút, rau muống, hành lá, màu đỏ tươi nơi trái ớt và vàng rộm của hành khô.

Bây giờ rất nhiều nơi có bán bánh đa cua, tuy nhiên nếu ăn bánh đa cua Hải Phòng người ăn sẽ thấy khác. Có thể đó là “hương vị quê hương” nhưng có một sự thật là nếu chỉ có bánh đa đỏ và cua đồng thì không thể tạo ra hương vị bánh đa cua Hải Phòng vì nó còn sử dụng một số bí quyết đặc trưng bao gồm: bí quyết làm bánh đa đỏ và bí quyết nấu món canh bánh đa

10. Bún chả cá Quy Nhơn

Chả cá gồm chả hấp và chả chiên (chả chiên có 2 loại: bánh lớn và viên vo nhỏ cho vào nồi nước lèo) hấp dẫn thực khách bởi tính “hiền”, ăn dễ tiêu, ngon miệng của nó. Chả cá ngon là phải được làm từ cá mối, cá thuẫn tươi, cá chai, cá rựa…lóc lấy thịt đem xay nhuyễn và quết cho thật kỹ để chả dai, mịn.

Chả cá ngon còn là chả không tanh mùi cá, thơm gia vị và ngọt vị ngọt của cá… Nước dùng của bát bún là nước nấu từ phần xương và đầu cá sau khi đã lạng thịt xay chả. Nước cá này ngọt thơm đúng vị cá và ăn nhẹ bụng. Nồi nước chế thêm lớp dầu thắng với hạt điều để có màu đẹp.

Đăng bởi: Nguyễn Ngọc Thùy

Từ khoá: Top 10 món ăn ” hương vị thiên đường” ngon nhất Việt Nam

10 Ngôi Trường Thpt Đẹp Nhất Việt Nam

Không phải đi đâu xa các nước bạn mà vẫn có thể tìm thấy những ngôi trường cấp 3 đẹp lung linh, cùng dạo quanh một vòng Việt Nam để tìm hiểu những ngôi trường THPT đẹp nhất của các bạn nào!

Trường THPT chuyên Hạ Long – Quảng Ninh

Trường THPT Chuyên Hạ Long được thành lập theo quyết định số 115/QĐ-UB, ngày 20 tháng 3 năm 1990 của UBND tỉnh Quảng Ninh, bắt đầu đi vào hoạt động năm 1990 – 1991. Sự ra đời của trường THPT Chuyên đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong công tác đào tạo học sinh giỏi, tạo nguồn nhân lực chất lượng cao của Tỉnh Quảng Ninh.

Dự án xây dựng Trường THPT Chuyên Hạ Long được UBND tỉnh phê duyệt đầu tư tại quyết định số 742/QĐ-UBND ngày 5-3-2007. Trường được xây dựng  theo tiêu chí trường chuẩn quốc gia về cơ sở vật chất để thay thế trường cũ đã xuống cấp và chật hẹp.

Tổng diện tích xây dựng trường là 17.253 m2, với quy mô các hạng mục công trình: 2 nhà học 3 tầng (mỗi nhà học có 18 phòng học, diện tích sàn 1.740m2); 1 nhà 3 tầng gồm nhà học bộ môn thực hành, thí nghiệm và thư viện với diện tích sàn 1.428m2; 1 nhà hiệu bộ 3 tầng, diện tích 570m2 và các công trình phụ trợ khác. Tổng mức đầu tư gần 60 tỷ đồng, dự án hoàn thành trước khai giảng năm học mới 2010-2011.

Địa chỉ: Tổ 7 Khu 2B, Phường Hồng Hải, TP Hạ Long, Quảng Ninh.

Điện thoại: 0333625378

Fax: 0333625378

Trường THPT Chuyên Bến Tre

Trường THPT chuyên Hạ Long – Quảng Ninh

Được thành lập theo QĐ số 121/UB-QĐ ngày 15/2/1990 của UBND Tỉnh Bến Tre với nhiệm vụ phát hiện, đào tạo và bồi dưỡng học sinh (HS) giỏi, HS năng khiếu cho tỉnh nhà. Ngày 31/7/1990, UBND Tỉnh có quyết định đặt tên trường là Phổ thông Trung học Bến Tre, đến năm 2006 được đổi tên là Trường THPT Chuyên Bến Tre.

Tháng 5 năm 2023, Trường Trung học Phổ thông Chuyên Bến Tre chuyển về cơ sở mới, với diện tích gần 5 ha tại phường Phú Tân. Cơ sở vật chất khá khang trang và hiện đại, có đầy đủ các khu chức năng phục vụ dạy và học như khu hành chính, khu học tập, phòng bộ môn, sân bóng đá, hồ bơi, nhà tập luyện thể dục thể thao và  ký túc xá cho học sinh nội trú ngay trong khuôn viên trường.

Là một trong những trường chuyên thành lập sớm nhất của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, Trường THPT Chuyên Bến Tre đã trải qua chặng đường 29 năm hoạt động và gặt hái được những thành tích đáng  tự hào.

Địa chỉ: Đường Nguyễn Huệ, phường Phú Tân, Thành phố Bến Tre, Bến Tre

Điện thoại: 0275.3511686 – 0275.3822313

Trường THPT Chuyên Bến Tre

Trường THPT chuyên Trần Phú

Trường THPT Chuyên Bến Tre

Được thành lập vào tháng 1 năm 1986, trường chuyên Trần Phú đã trở thành một trong những trường hàng đầu cả nước về thành tích, chất lượng đào tạo cũng như hoạt động ngoại khóa.

Mỗi phòng học rộng khoảng 50 m2 với hệ thống cửa sổ và cửa ra vào đảm bảo đủ ánh sáng trong điều kiện mất điện. Mỗi phòng có 2 điều hòa, 12 đến 14 bàn học đôi, bảng chống lóa kéo đẩy. Cuối lớp có các ô tủ đựng đồ dùng học tập cá nhân cho từng học sinh.

Đặc biệt, đây là một ngôi trường có cảnh đẹp vô cùng lãng mạn và hiện đại. Tường với thiết kế các dãy nhà học uốn lượn với hành lang rộng và thoáng. Nối với các dãy phòng học là dãy nhà hiệu bộ được thiết kế cong mềm mại. Một đài phun nước lớn được bố trí cách điệu ôm sát khu nhà hiệu bộ tạo nên một nơi check – in lý tưởng cho các bạn học sinh. Gần cổng chính của trường là một khuôn viên cây xanh, thảm cỏ được bố trí quanh trường, xen giữa các dãy nhà tạo không gian thoáng mát giúp học sinh hòa mình với thiên nhiên sau những giờ học căng thẳng, mệt mỏi.

Địa chỉ: Lô 10A Lê Hồng Phong, Đằng Hải, Hải An, Hải Phòng

Điện thoại: (0225)3836604

Trường THPT chuyên Nguyễn Huệ – Hà Nội

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 560 B Quang Trung –  Quận Hà Đông –  Hà Nội

Điện thoại: 043 382 9018 

Email: [email protected]

Trường THPT Chu Văn An (Hà Nội)

Trường THPT chuyên Nguyễn Huệ – Hà Nội

Cái tên trường cấp 3 Chu Văn An đã không còn xa lạ với các bạn học sinh Hà Nội. Đây là ngôi trường có bề dày về thành tích học tập cùng cơ sở vật chất thuộc loại tốt nhất thủ đô.

Ngôi trường có diện tích 42 382m2, gồm các nhà học chính A, B, C, D và nhà T – nơi có phòng thực hành, khu nhà thể chất, canteen, Nhà Bát giác – thư viện và phòng tự học.

Công trình kiến trúc cổ kính và đẹp nhất của trường là Nhà Bát Giác được xây dựng từ năm 1898 với tên ban đầu là Biệt thự Schneider. Ngày nay, với vẻ đẹp kiến trúc hiếm có, Nhà Bát Giác trở thành một công trình độc đáo nổi bật bên bờ hồ Tây mênh mông sông nước.

Địa chỉ: Số 10 phố Thụy Khuê, phường Thụy Khuê, quận Tây Hồ

Điện thoại: +84-4-38233139

Trường THPT Chu Văn An (Hà Nội)

Trường THCS & THPT Phan Chu Trinh (Bình Dương)

Trường THPT Chu Văn An (Hà Nội)

Được thành lập 7/2009 do kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa – người từng đạt nhiều giải thưởng về kiến trúc công trình trên thế giới thiết kế. Đây là ngôi trường duy nhất tại Việt Nam đoạt giải Kiến trúc châu Á và giải nhìn WAN của Mỹ năm 2012.

Đến với trường Phan Chu Trinh bạn mới cảm nhận được sự đặc biệt của ngôi trường này. Đó là tòa nhà hình chữ S mềm mại, có diện tích sàn hơn 6.000m2, cao 5 tầng. Ngôi trường với “thiết kế xanh” với hệ thống thông gió tự nhiên cho không gian hành lang, khu đất trường nằm trọn trong một khu rừng xanh nhỏ với đa dạng các mảng thực vật, tất cả tạo nên một không gian học tập trong lành, thiên nhiên, giúp cho các em học sinh có tinh thần thoải mái.

Địa chỉ: 8/23 Khu phố Đông Tân – Phường Dĩ An – Thị xã Dĩ An – Tỉnh Bình Dương.

Điện thoại: 027.4656.1644 – 0909259126

Email: [email protected]

Trường Quốc học Huế

Trường THCS & THPT Phan Chu Trinh (Bình Dương)

Trường Quốc học Huế là ngôi trường vô cùng nổi tiếng ở cố đô Huế được thành lập ngày 23 tháng 10 năm 1896. Đây là ngôi trường THPT lâu đời thứ 3 tại Việt Nam. Trường nổi tiếng bởi kết quả học tập xuất sắc của từng thế hệ học sinh cũng như trình độ của giáo viên.

Ngôi trường hơn trăm tuổi này nổi bật với màu đỏ, kiến trúc Pháp kết hợp tháp chuông phương Đông, học tiết mang phong cách cung đình. Ngôi trường qua hơn một thế kỷ đã để lại nhiều dấu ấn trong lòng các thế hệ học trò cùng người dân và khách tham quan.

Địa chỉ: 12 Lê Lợi, Vĩnh Ninh, TP. Huế, Thừa Thiên Huế.

Điện thoại:+84772288887

Trường Quốc học Huế

Trường THPT chuyên Amsterdam (Hà Nội)

Trường Quốc học Huế

Trường THPT chuyên Amsterdam với tổng diện tích khoảng 5ha, kinh phí đầu tư xây dựng trên 400 tỷ đồng. Đây là một trong những công trình được xây dựng để chào mừng đại lễ 1000 năm Thăng Long. Với ý tưởng xuyên suốt là lấy học sinh làm chủ thể sáng tạo, công trình do nhóm ATEK thiết kế và thi công đã đứng ở vị trí cao nhất của giải thưởng kiến trúc Quốc gia năm 2010.

Ngôi trường giờ đây xuất hiện với vẻ ngoài khang trang, kiên cố và hiện đại với quy mô 45 lớp học, nhà thi đấu thể thao, hồ bơi nước nóng, khán phòng 700 chỗ,..

Địa chỉ: Số 1 đường Hoàng Minh Giám, Cầu Giấy, Hà Nội.

Email: [email protected]

Trường THPT chuyên Lê Hồng Phong

Ngôi trường là công trình kiến trúc tiêu biểu cho phong cách kiến trúc Đông Dương do chính người đề xướng phong cách này, kiến trúc sư Ernest Hebrard thiết kế, thể hiện rõ ở những mái ngói, ô cửa vòm, hành lang lát gạch đỏ,… Ngày nay ngôi trường vẫn giữ được nét đặc trưng của kiến trúc cổ khiến ai từng đến thăm một lần sẽ vô cùng ấn tượng và nhớ mãi.

Trường còn được vinh dự xếp hạng trong 10 di tích kiến trúc nghệ thuật cấp thành phố được quyết định bởi UBND TP Hồ Chí Minh và sở VH-TT.

Địa chỉ: 235 Nguyễn Văn Cừ, phường 4, quận 5, TP. Hồ Chí Minh. Điện thoại: (+84 – 28) 38398506. 

Điện thoại: (+84 – 28) 38398506.

Trường THPT chuyên Bắc Ninh

Được đầu tư xây dựng từ đầu năm học 2011 – 2012 và mới được bàn giao vào cuối tháng 7/2023, trường THPT chuyên Bắc Ninh được coi là ngôi trường hiện đại bậc nhất nước ta, đáp ứng cơ sở vật chất dạy và học. Số vốn đầu tư cho ngôi trường lên đến 600 tỷ đồng và được xây dựng trên diện tích 3,9 ha, ngôi trường có đầy đủ tiện nghi từ nhà vệ sinh cho tới sân chơi, lớp học đều được xếp hạng năm sao. Trong trường nổi bật với những lớp học lung linh không kém các bộ phim Hàn Quốc, bể bơi bốn mùa, sân bóng thiết kế theo tiêu chuẩn của FIFA, hội trường 500 chỗ, khu siêu thị,…

Địa chỉ: Số 1, Đường Chu Văn An, Phường Kinh Bắc, Thành phố Bắc Ninh, Tỉnh Bắc Ninh

Điện thoại: 0241.3822.304

Trường THPT chuyên Bắc Ninh

Từng ngôi trường có một dấu ấn riêng với các lớp thế hệ học sinh và chắc chắn đã đang và sẽ là niềm tự hào của mỗi người.

Đăng bởi: Sông Hàn Du Thuyền

Từ khoá: 10 ngôi trường THPT đẹp nhất Việt Nam

Cnn Săn Lùng Bánh Mì Ngon Nhất Việt Nam: Người Việt Ăn Thử Chưa?

Chuyên mục du lịch của tờ CNN miêu tả về nơi họ đi tìm chiếc bánh mì ngon nhất Việt Nam: “Dọc theo lối nhỏ của phố cổ Hội An, chúng tôi cảm thấy háo hức bởi âm thanh ồn ào náo nhiệt của xe cộ. Những người bán hàng rong đẩy những chiếc xe dường như đã quá tải với những chiếc bình và bát sứ. Một chiếc xích lô chạy chậm lại để chào mời một chuyến đi…”.

Bánh mì Việt Nam xuất hiện riêng trên bài báo của CNN Travel. Hình ảnh: CNN Travel

“Chúng tôi chỉ có một mục đích duy nhất trong sứ mệnh của mình: Tìm ra chiếc bánh mì ngon nhất ở Hội An – và thậm chí có thể là trên thế giới”.

Món bánh mì kẹp được du nhập vào Việt Nam bởi người Pháp vào cuối thế kỷ 19. Sau đó, người Việt Nam đã sáng tạo thêm vô vàn những loại nhân khác nhau, nào là pate heo, xá xíu, thịt nguội, sốt mayonnaise, các loại rau thơm và tương ớt xay cay nồng.

1. Phi Bánh mì

Bánh mì ở đây do anh Đỗ Văn Phi – từng là đầu bếp chuyên nghiệp của quán Nam Hải (nay là khu nghỉ dưỡng 5 sao Four Seasons The Nam Hai) sáng tạo ra. Điều làm nên sự đặc biệt của món bánh mì này chính là phần thịt lợn quay.

Bánh mì của ông Đỗ Văn Phi. Hình ảnh: CNN Travel

Bánh mì của ông Đỗ Văn Phi. Hình ảnh: CNN Travel

Phần ngon nhất của con lợn là phần bụng, nhưng mỗi con lợn có một hương vị và mùi vị khác nhau. Ông Phi luôn lấy phần thịt của con lợn được nuôi thả để làm nhân. Đây chính là bí quyết của Phi bánh mì.

2. Bánh mì Madam Khánh – The Banh Mi Queen

Là quán bánh mì nổi tiếng nhất nhì Hội An, Madam Khanh được mệnh danh là nữ hoàng bánh mì được bà Nguyễn Thị Lộc mở ra vào năm 1975. Sau gần nửa đời người – 45 năm làm bánh, Madam Khánh đã được truyền lại cho các con.

Nhân bánh Madam Khanh. Hình ảnh: CNN Travel

Bánh mì Madam Khánh rất đẹp mắt với các loại rau thơm tươi cùng sốt mayonnaise tự làm. Bà Lộc cũng từng tự làm pate từ gan lợn, các loại gia vị với hành tím đập dập, sả, tiêu, muối, cùng một chút bột ngọt.

Tuy nhiên, kể từ khi thế hệ thứ 2 tiếp quản, ông Phước đánh giá hương vị bánh mì Madam Khánh đã trở nên hiện đại hơn và theo một cách nào đó, nó phù hợp hơn với người nước ngoài.

3. Lò bánh mì Sài Gòn tại Hội An

Nhân bánh Madam Khanh. Hình ảnh: CNN Travel

Nằm ở phía Tây Hội An, Lò bánh mì Sài Gòn tại Hội An là điểm dừng chân đầy hoài niệm của ông Phước: “Khi còn bé, ngày nào tôi cũng đến đây vào sáng sớm để ăn bánh mì của bà ấy”.

Sinh ra tại TP HCM, chủ của Bánh mì Sài Gòn tại Hội An – tên Tạ Thị Nghĩa, bà chuyển đến Hội An 20 năm trước để tìm kiếm cơ hội thay đổi cuộc sống.

Nhân bánh của Lò bánh mì Sài Gòn. Hình ảnh: CNN Travel

Nhân bánh của Lò bánh mì Sài Gòn. Hình ảnh: CNN Travel

Từ quán bánh mì ven đường, dần dần nhận được sự yêu thích của người dân Hội An, bà mở rộng sang địa điểm thứ hai do con gái vận hành.

Bánh mì ở đây có vị truyền thống miền nam, sử dụng thịt ba chỉ nhiều mỡ thay vì xá xíu, cho nhiều ớt xanh. Còn sốt mayonnaise thì được làm từ trứng, dầu ăn và sữa chua tạo nên vị chua thoảng nhẹ.

Pate được nấu rất chậm. Hình ảnh: CNN Travel

Chủ quán nấu pate gan heo bằng lò củi trong khoảng thời gian dài, từ từ và rất ngon. Đây là cách nấu pate đúng điệu – thật sự rất chậm với ngọn lửa trần. Sau khi làm xong, họ còn nướng lên, đốt lại để hương vị đậm đà hơn nhiều.

4. Bánh Mì Phượng

Theo tiết lộ, bánh mì Phượng bán được khoảng 3.000 – 4.000 chiếc bánh mì mỗi ngày.

7 năm trước, một anh chàng cầm máy ảnh ghé qua, gọi món bánh mì và nói: “Đây là món bánh mì ngon nhất thế giới”. Đó là Anthony Bourdain – 1 đầu bếp, tác giả, nhà làm phim tài liệu du lịch nổi tiếng khắp thế giới. Sau đó, bánh mì Phượng đã trở nên vô cùng nổi tiếng.

Bánh mì của bánh mì Phượng. Hình ảnh: CNN Travel Thịt của bánh mì Phượng. Hình ảnh: CNN Travel

Bánh mì của bánh mì Phượng. Hình ảnh: CNN TravelThịt của bánh mì Phượng. Hình ảnh: CNN Travel

Thương hiệu bánh mì này “mở cửa” cách đây khoảng 55 năm bởi cha mẹ của Trương Thị Phượng (hay còn gọi là Madam Phượng).

Họ đã điều hành nó trong khoảng 25 năm, trước khi truyền nó cho con gái lớn của mình. “Điều quan trọng nhất của bánh mì là sợi bánh phải tươi – giòn bên ngoài, mềm bên trong”.

Bánh mì Phượng. Hình ảnh: CNN Travel

Không chỉ như vậy, bánh Phượng cực kì biết đánh vào tâm lý mọi người với đa dạng các loại nhân bánh từ nhân chay đến nhân thịt xông khói hay thịt bò.

Ít ai biết rằng bàn tay vàng đứng sau mọi công thức này là chồng của cô Phượng. Anh ấy là linh hồn của hương vị gây thương nhớ mang tên bánh mì Phượng.

5. Bánh Mì Lành

“Hương vị này mới là chính thống nhất ở Hội An”, ông Phước nói. “Họ sử dụng bánh mì giống như bánh mì của Madam Phượng với pate tự làm, sau đó nướng theo cách truyền thống với nước xốt sả và hẹ”.

Bánh mì Lành bắt đầu từ 1 chiếc xe đẩy. Hình ảnh: CNN Travel

Bánh mì không quá ngọt, cũng không quá ngấy, vị nhẹ và thanh. Miếng bánh mì đầu tiên có thể chưa cảm nhận được vị ngon. Nhưng đến miếng thứ hai, bạn bắt đầu cảm nhận được tất cả hương vị hòa quyện của nhân bánh và bánh mì, chỉ trong một miếng.

Theo Tổ Quốc

Đăng bởi: Phạm Đức Thiện

Từ khoá: CNN săn lùng bánh mì ngon nhất Việt Nam: Người Việt ăn thử chưa?

Cập nhật thông tin chi tiết về 10 Loại Bánh Kẹo Vị Chocolate Ngon Nhất Thị Trường Việt Nam trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!