Bạn đang xem bài viết 7 Món Ăn Đường Phố Nổi Tiếng Của Pháp Ngon Không Cưỡng Nổi được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Đặt chân đến Pháp du khách sẽ choáng ngợp bởi vẻ đẹp của đất nước đậm chất châu Âu cổ điển. Bên cạnh đó, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi các món ăn được bày bán trên khắp các con phố tại Pháp. Cùng khám phá ngay những món ăn đường phố nổi tiếng của Pháp để có cơ hội thưởng thức.
Top 7 món ăn đường phố nổi tiếng của Pháp Bánh mì kẹpMột trong những món ăn đường phố nổi tiếng của Pháp là bánh mì kẹp. Bạn dễ dàng tìm được món ăn này ở khắp các cửa hàng đường phố ở Pháp. Chỉ với vài euro bạn đã được sở hữu một bữa trưa no căng bụng. Nhân bánh mì có nhiều loại vô cùng đa dạng. Người bán sẽ xếp các loại nhân khác nhau được phân chia thành nhiều khay cho bạn tha hồ lựa chọn. Bánh mì kẹp ngon nhất là khi có đủ rau xà lách, dưa chuột, thịt và thêm chút nước sốt. Cắn một miếng bánh mì du khách sẽ cảm nhận được vị thanh khiết và béo ngậy tan trong miệng. Món ăn hấp dẫn như vậy bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Pháp.
Bánh mì kẹp – món ăn đường phố nổi tiếng tại Pháp
Kem GelatoKem Galato là món ăn đường phố nổi tiếng của Pháp được nhiều bạn trẻ yêu thích. Tuy nhiên, để được thưởng thức món ăn này bạn có thể phải xếp hàng một lúc vì các cửa hàng kem lúc nào cũng đông khách. Kem Gelato có nhiều hương vị cho bạn lựa chọn như vị dưa hấu, vị dâu, vani,… Vẻ ngoài bắt mắt với nhiều lớp kem được phủ lên nhau sẽ hấp dẫn bạn ngày từ cái nhìn đầu tiên.
Kem Galato là món ăn đường phố nổi tiếng của Pháp được nhiều bạn trẻ yêu thích
Thưởng thức chiếc kem tươi tuyệt vời này không bao giờ làm bạn thất vọng. Kem có vị mềm, ngọt thanh cùng hương thơm nhẹ của sữa. Vừa thưởng thức chiếc kem Gelato vừa dạo quanh các con phố của Pháp sẽ mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái vô cùng.
Fish and ChipsBên cạnh những món bánh mì trứ danh thì Fish and Chips cũng là món ăn đường phố nổi tiếng của Pháp. Tại các quán ăn đường phố, Fish and Chips cũng lọt vào top những món ăn bán chạy nhất. Đối với những du khách đến từ châu Á đây là món ăn khá mới. Vì thế, bạn đừng ngần ngại gọi một phần Fish and Chips để thưởng thức hương vị lạ miệng này.
Fish and Chips cũng là món ăn đường phố nổi tiếng của Pháp.
Hàng ngày, cá phi lê tươi được đánh từ biển đem về thành phố để làm món ăn này. Những phần cá sẽ được cắt nhỏ và tẩm ướp theo công thức riêng. Những miếng khoai tây sẽ được đầu bếp cắt dày rồi cho tất cả vào chiên. Khi ăn bạn sẽ được phục vụ thêm một phần rau sống làm cho món ăn thêm tươi mát. Thưởng thức món ăn đặc biệt này bạn nên gọi thêm nước coca hoặc đồ uống tại quán. Như vậy sẽ làm cho bữa ăn thêm sảng khoái, tiếp thêm năng lượng cho bạn tiếp tục những hành trình sắp tới.
Bánh mì hun khóiCó thể nói rằng Pháp là thiên đường của bánh mì. Dạo khắp các con phố ở đất nước xinh đẹp này bất kì nơi đâu bạn cũng bắt gặp món bánh mì được chế biến đầy hấp dẫn. Bánh mì hun khói cũng là món ăn được phố nổi tiếng của Pháp được nhiều du khách ưa chuộng. Các nhà hàng có thực đơn là bánh mì hun khói thường đông khách hàng khi đến giờ ăn uống.
Bánh mì hun khói của Pháp. Ảnh: foody
Món ăn hấp dẫn này với hương vị đặc trưng của thịt và mùi thơm thu hút của đồ ăn nướng. Nhân bánh mì có thịt hun khói, khoai tây chiên và các loại rau cần thiết. Bánh mì được ép chặt có đóng nhân theo khuôn tạo nên cái nhìn bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị đầy miệng bởi nước sốt và thịt. Món ăn nổi tiếng này sẽ ngon hơn nếu được thưởng thức cùng một lon bia hoặc đồ uống có ga. Theo những du khách đã tham gia tour du lịch Pháp, họ rất hài lòng về món ăn này và muốn quay lại nơi đây để thưởng thức thêm lần nữa.
Bánh mì pho mát nướngNếu muốn một hương vị mới lạ hơn bạn nên thưởng thức bánh mì pho mát nướng.
Burger đặc trưng của PhápSau một ngày vui chơi hết mình tại các điểm du lịch lớn, bạn nên chọn những món ăn ngon để tiếp thêm năng lượng. Burger kiểu Pháp là lựa chọn hoàn hào cho bữa ăn của bạn. Đối với những người làm công sở hay học sinh, sinh viên, món ăn này đã trở thành phần quan trọng trong cuộc sống của họ.Chính vì sự phổ biến ấy nên nó cũng là món ăn đường phố nổi tiếng của Pháp.
Burger kiểu Pháp là lựa chọn hoàn hào cho bữa ăn của bạn. Ảnh: foody
Bánh mìBánh mì rất dễ ăn và có mùi thơm của đồ nướng nên được nhiều du khách yêu thích.
Đăng bởi: Lê Huệ
Từ khoá: 7 món ăn đường phố nổi tiếng của Pháp ngon không cưỡng nổi
Những Món Ăn Đường Phố Nổi Tiếng Tại California
Hot Fudge Sundae
Hot Fudge Sundae là một món bánh su kem cổ điển của người dân California. Món ăn này được làm với các thành phần như kem tươi, sô cô la nóng, các loại trái cây theo mùa, những loại hạt nướng. Món ăn đường phố này có từ những năm 1906, tại Los Angeles. Khi thưởng thức món Hot Fudge Sundae, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ của trái cây, béo thơm của kem. Đây là món ăn độc đáo, được nhiều du khách yêu thích chọn thưởng thức tại California.
Cách trình bày của Hot Fudge Sundae cũng vô cùng bắt mắt khiến thực khách thích thú khi thưởng thức
Sự kết hợp giữa chocolate nóng nồng nàn, ấm áp trộn với kem đông lạnh và tan chảy một chút là hoàn toàn không thể cưỡng lại được. Tất nhiên, nếu bạn có sốt fudge tự làm và kem tự làm thì càng tuyệt hơn. Kem vani là tiêu chuẩn ở đây, nhưng hãy thoải mái sử dụng hương vị yêu thích của bạn hoặc kết hợp các hương vị. Và nếu bạn thích các loại hạt, bằng mọi cách hãy sử dụng chúng ở đây. Độ giòn thêm vào là tuyệt vời so với tất cả các kem béo ngậy.
California-Style PizzaCalifornia-Style Pizza có từ năm 1980, bởi Ed LaDou – một đầu bếp nổi tiếng tại Chez Panisse. Loại bánh pizza này có lớp đế mỏng, bên trên là tôm, măng tây, cá hồi hun khói và các loại hải sản khác. Một số biến tấu cho món California-Style Pizza sẽ có thêm thịt gà, sốt đậu phộng, sốt thịt nướng, pho mát dê và dứa. Món ăn này thường được dùng kèm với bia hoặc rượu vang trắng.
California-Style Pizza là một món ăn phổ biến ở California
Pizza kiểu California được phát minh ra đồng thời vào năm 1980 bởi Ed LaDou, khi đó đang làm đầu bếp pizza cho Nhà hàng Spectrum Foods ‘ở khu Cow Hollow của San Francisco, và bởi các đầu bếp pizza làm việc cho Alice Waters tại Chez Panisse Cafe ở Berkeley, California.LaDou đã học làm bánh pizza vào những năm 1970 khi còn là một thiếu niên tại Frankie, Johnnie & Luigi Too, một tiệm bánh pizza kiểu New York truyền thống ở Mountain View, California.
Mission BurritoMission Burrito có từ những năm 1961 và là một trong những món ăn quen thuộc của California. Món ăn này được làm với phần vỏ bằng bột mỳ, bên trong có đậu nướng, cơm, kem chua, salsa, rau diếp cắt nhỏ, ớt cay, guacamole,… Mission Burrito thường được phục vụ kèm các loại rau và nước sốt cà chua.
Những cư dân lâu năm của Mission District lần theo nguồn gốc của Mission burrito từ những năm 1960. Chủ sở hữu của “La Cumbre” Taqueria gần Valencia và 16 đã được coi là quán rượu đầu tiên bán burrito theo phong cách này. Việc tạo ra phong cách này được ghi công cho Raul và Micaela Duran, những người đã bán bánh burritos từ chợ thịt của họ, vào năm 1972, họ đã chuyển đổi thành La Cumbre Taqueria. Họ ghi ngày khai sinh của bánh burrito ở San Francisco là ngày 29 tháng 9 năm 1969.
French Dip SandwichMón ăn đường phố hấp dẫn tiếp theo ở California mà bạn nên thưởng thức đó chính là French Dip Sandwich. Đây chính là món bánh mì kẹp thịt với hương vị truyền thống độc đáo. French Dip Sandwich được làm với vỏ bánh mì vuông, bên trong là thịt bò hoặc thịt lợn, hạt tiêu đen, mù tạt, cải ngựa,… Món ăn này sẽ được nướng vàng và nóng giòn trước khi ăn để tăng độ hấp dẫn tối đa.
Hai nhà hàng ở Los Angeles đã tuyên bố là nơi khai sinh ra món sandwich nhúng kiểu Pháp: Cole’s Pacific Electric Buffet và Philippe the Original. Trang web của Philippe mô tả món ăn là “đặc sản của nhà”, và dòng chữ “Home of the Original French Dip Sandwich” hiện diện trong logo của nhà hàng. Tại Phillippe’s, cuộn được nhúng trong nước ép bò nóng trước khi kết hợp bánh sandwich, và được phục vụ “ướt”, trong khi tại Cole’s, nó được phục vụ với một bên nước ép thịt bò. Bánh sandwich cũng có thể được yêu cầu “nhúng hai lần”, trong đó cả hai nửa của bánh sandwich được nhúng trước khi phục vụ, tại một trong hai cơ sở. Cả hai nhà hàng đều có nhãn hiệu mù tạt cay của riêng mình, theo truyền thống được khách hàng quen dùng để bổ sung cho món bánh mì sandwich.
Fortune CookieTrông có vẻ khá đơn giản nhưng Fortune Cookie thật sự là một món ăn đường phố cuốn hút tại California mà bạn nên chọn thưởng thức. Món bánh quy này được làm với vỏ bằng bột mỳ mềm, dầu mè, đường, hương vani. Bánh thường được làm thành hình tròn hơi dẹt và mang đi nướng chín. Món ăn này ngon nhất là khi ăn lúc nóng giòn, cùng với một tách cà phê hoặc nước ép trái cây.
CheeseburgerThêm một món ăn đường phố truyền thống ở California mà bạn nên thưởng thức nữa đó chính là Cheeseburger. Món bánh mày được làm với phần nhân bên trong là thịt lợn hoặc thịt bò đã được nướng chín vàng, phủ thêm phô mai xanh, cà chua, pho mát và nước sốt thịt. Cheeseburger được bán khá nhiều tại các quầy hàng ven phố và là món ăn quen thuộc của người dân nơi đây.
Cheeseburger – món ăn có hương vị hấp dẫn và bán nhiều ở các quầy hàng ven phố tại California
Vào cuối thế kỷ 19, những đồng cỏ rộng lớn của Great Plains đã được mở ra để chăn thả gia súc. Điều này khiến nhiều người Mỹ có thể tiêu thụ thịt bò gần như hàng ngày. Bánh hamburger vẫn là một trong những nguồn thịt bò rẻ nhất ở Mỹ. Thêm phô mai vào bánh hamburger trở nên phổ biến vào năm 1920. Có một số tuyên bố cạnh tranh về việc ai đã tạo ra món bánh mì kẹp phô mai đầu tiên. Lionel Sternberger được cho là đã giới thiệu món bánh mì kẹp phô mai vào năm 1924 khi mới 16 tuổi.
Avocado toastAvocado toast chính là món bánh mì nướng bơ, đơn giản nhưng hương vị hấp dẫn và rất dễ ăn. Món ăn này được kết hợp với vỏ bằng bánh mì nướng, bên trong là bơ nghiền, muối, tiêu, cá hồi, cà chua, hành tây, trứng, tỏi, pho mát, ớt đỏ. Nhiều người cho rằng món Avocado toast này có nguồn gốc từ Úc. Tuy nhiên ở thời điểm hiện tại món ăn này có nhiều tại Mỹ và phổ biến nhất tại California.
Bánh mì nướng bơ đã trở thành một xu hướng ẩm thực của những năm 2010. Nó đã xuất hiện trên menu quán cà phê ít nhất là từ những năm 1990. Sau khi món bánh mì nướng bơ được nâng lên thành xu hướng, hành động gọi món bánh mì nướng bơ tại một quán cà phê bị chỉ trích là biểu tượng của sự chi tiêu phù phiếm.
Carne asada burritoCarne asada burrito – một mó bánh burrito với phong cách hoàn toàn khác, có nguồn gốc từ San Diego. Món ăn này được làm với vỏ bằng lớp bột mỳ cán mỏng, đã nướng chín, bên trong là các thành phần như thịt bò bít tết hoặc sườn bỏ, thêm nước cốt chanh, muối, hành tây, cà chua, ngò, bột tỏi, thì là, bơ,… Carne asada burrito có hương vị đậm đà, hấp dẫn nhờ các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau. Đây cũng là một trong những món ăn được du khách yêu thích chọn thưởng thức khi đặt vé máy bay đi California du lịch.
Burritos thường tương phản với các món ăn tương tự, chẳng hạn như tacos, trong đó một chiếc bánh tortilla nhỏ cỡ bàn tay được gấp đôi xung quanh các thành phần thay vì gói và niêm phong, hoặc với enchiladas, sử dụng bánh ngô masa ngô và được phủ trong nước sốt mặn, được ăn bằng nĩa và dao.
Chiffon CakeMột chiếc bánh chiffon kết hợp các phương pháp được sử dụng với bánh bông lan và bánh bông lan thông thường. Nó bao gồm bột nở và dầu thực vật, nhưng trứng được tách ra và đánh lòng trắng trước khi được xếp vào bột, tạo ra hương vị đậm đà như bánh dầu nhưng có kết cấu nhẹ hơn giống như bánh bông lan. Chúng có thể được nướng trong chảo ống hoặc xếp lớp với nhân và phủ sương. Trong công thức ban đầu, hộp bánh không được lót hoặc bôi mỡ, giúp bột bánh bám vào thành chảo, giúp bánh nổi lên tốt hơn, cũng như hỗ trợ quá trình làm mát khi lật úp bánh. để giữ cho bọt khí ổn định.
Ẩm thực California thật sự rất cuốn hút và đang dạng. Điều này được tìm thấy qua các món ăn đường phố cùng nhiều lựa chọn hấp dẫn khác. Để có thể thưởng thức nhiều hơn các món ăn khác tại tiểu bang này, bạn hãy tìm hiểu và lên danh sách cụ thể. Đừng quên liên hệ phòng vé máy bay EVA Air đi California từ bây giờ để có vé giá rẻ cùng khung giờ thích hợp nhất!
Đăng bởi: Thị Trường Nguyen
Từ khoá: Những món ăn đường phố nổi tiếng tại California
Tổng Hợp Những Món Ăn Đường Phố Của Malaysia Ngon Nhất
Những món ăn đường phố của Malaysia
Những món ăn đường phố Malaysia luôn hấp dẫn du khách
Satay & KetupatNhắc đến những món ăn đường phố nổi tiếng Malaysia không thể bỏ qua Satay & Ketupat. Bạn có thể thấy Satay ở hầu hết các nhà hàng cũng như quán ăn bình dân. Món này chỉ đơn giản là những miếng thịt xắt lát xiên vào que, được nướng chín sau đó ăn cùng với nước thịt nấu đậu sốt cay (thường được gọi là Kuah). Thịt dùng cho món Satay & Ketupat chủ yếu là thịt gà, thịt dê, thịt bò. Tuy nhiên để đổi vị, đôi khi người ta cũng nướng cả thịt heo, thịt thỏ, thịt nai, cá…
Satay & Ketupat
Người Malaysia thưởng thức món ăn Satay & Ketupat thường chú trọng vào hương vị đặc trưng của nó. Vì vậy, Satay & Ketupat không phụ thuộc khá nhiều vào thịt. Bởi vì, dù bạn có ăn loại thịt nào thì bạn cũng sẽ cảm nhận được hương vị của nghệ, một gia vị không thể thiếu khi ướp thịt để làm món Satay.
Món này thường được dùng ăn kèm với hành tây, dưa leo, và Ketupat – một loại bánh gạo được gói trong lá cọ.
Bánh hấp KuihThêm một món ăn đường phố ngon nức tiếng của Malaysia đó chính là Kuih. Đây là một tên chỉ các món ăn như bánh ngọt, bánh qui, bánh nướng, bánh bao, và bánh pút đinh. Khác với các loại bánh phương Tây thường được nướng chín, các loại bánh của Malaysia truyền thống thường được làm bằng cách hấp hoặc chiên. Tuy nhiên, nếu đã từng ăn các món ăn của Tây Ban Nha hay của Trung Hoa, bạn có thể thấy Kuih sẽ hơi giống các món ăn mặn của Tây Ban Nha hay Dim sum của người Tàu.
Bánh hấp Kuih
Thành phần của Kuih tùy thuộc vào từng loại bánh. Kuih có thể làm từ nước cốt dừa, dứa, đường từ cây cọ, bột gạo, hay bột sắn. Mặc dù mỗi loại bánh đều có hương vị thơm ngon khác nhau nhưng khi đặt chân lên đất nước Hồi giáo này, bạn nên thưởng thức vài món bánh Kuih nổi tiếng như: Karipap (là bánh xốp càri), Kuih Koci, Kuih Lapis, Pisang Goreng (bánh chuối nướng), Pulut Tekan, Lemang, Dodol, Onde-Onde,…
Do đây là món ăn nhẹ và rẻ tiền nên người ta có thể ăn bất cứ lúc nào và bất cứ nơi đâu. Chính vì vậy mà Kuih có mặt ở khắp nơi không những ở ngoài các quầy bán hàng lề đường mà chúng còn hiện diện cả trong những nhà hàng và các khu mua sắm sang trọng.
Cơm lá chuốiĂn gì khi du lịch Malaysia?Cơm lá chuối vốn là món ăn đơn giản bao gồm cơm, rau, càri (tùy theo ý thích mà có thể ăn cà ri cá, gà, hoặc cừu), dưa chua. Các thứ trên sẽ được bày trên lá chuối và tạo nên món cơm lá chuối thật bắt mắt. Sở dĩ người Mã Lai có cách bày trí này là bởi vì họ cho rằng lá chuối có thể giúp tiêu hóa và làm dậy mùi thơm của cơm.
Cơm lá chuối
Ngày nay, ngoài những món thức ăn chính nói trên, bạn còn có thể bày lên lá chuối những món mà bạn muốn ăn thêm như bánh cá chiên, cà ri đầu cá…Đến Malaysia, khi thưởng thức món cơm này bạn sẽ thấy là tùy thuộc vào từng nhà hàng thì các món ăn sẽ khác nhau. Giá cả cho một món cơm lá chuối đúng chuẩn đơn giản thì thật sự rất rẻ.Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận khi gọi các món ăn thêm vì nhà hàng có thể tính tiền rất đắt cho các món ăn mà bạn gọi.
Asam LaksaTrong số những món ăn đường phố của Malaysia thì Asam Laksa được rất nhiều du khách yêu thích. Mang tên của bang Penang nằm bên bờ tây bắc của bán đảo Mã Lai trên eo biển Malcacca. Món mì Asam Laksa này có hương vị đặt trưng từ nước dùng chế biến từ canh chua cá, trong đó Asam (me chua ) là gia vị chính tại nên gia vị đặc trưng, hòa lẫn cùng những sợi bún dai giòn, những thớ thịt cá thu thái lát và sắc xanh đỏ của rau thơm, hành lá, bạc hà gừng.
Asam Laksa
RojakMột đĩa rojak bao gồm các loại hoa quả thái lát và mực, bột nhào rán trộn cùng nước chấm vị ngọt màu nâu đen. Thực chất đây là một loại salad trái cây truyền thống, theo tiếng Malaysia có nghĩa “sự kết hợp táo bạo”. Món này bạn có thể tìm thấy cũng ở tiệm bán mì assam laksa.
Rojak
Roti CanaiRoti Canai là bánh mì dẹt, du khách dễ thấy hàng bánh này ở Jalan Transfer, một khu phố ẩm thực của George Town. Món này thường ăn với cà ri như một bữa sáng. Quầy roti canai thường có hai đầu bếp, một người lấy bột nhào, người còn lại cho bột lên rán trên chảo lớn. Trông họ chế biến món ăn bạn sẽ liên tưởng tới những tay chơi trống thực thụ.
Apom balikĐây là một kiểu bánh giống pancake nhưng có nhân bên trong. Người bán hàng rong chế biến apom balik bằng cách cho ngô trực tiếp vào nấu với trứng và các nguyên liệu khác sau đó cuộn lớp vỏ ngoài lại để giữ nhân. Chỉ cắn một miếng bạn có thể cảm nhận bánh có độ giòn bên ngoài và dẻo dính bên trong. Nếu bạn muốn ăn apom balik hãy đến khu Tan Jetty ở Penang.
Apom balik là món ăn đường phố được giới trẻ rất yêu thích
Batu Maung satayBuổi tối, các con đường nhỏ như Lorong Baru đầy ắp các hàng vỉa hè và món Batu Maung satay cũng không thể thiếu. Đây là nhưng xiên thịt gà, lợn hay bò nướng trên lửa hồng, ăn kèm dưa chuột và hành trắng sống (tùy thực khách).
Koay chiapĐến phố Kimberly buổi tối bạn sẽ thấy sống động hơn ban ngày rất nhiều. Nơi đông đúc, nhộn nhịp nhất có lẽ là điểm bán koay chiap. Bạn sẽ được phục vụ một tô súp có thịt vịt thái lát, mề, tiết, trứng đã nấu chín và một phần mì gạo.
Koay chiap
Chee cheong funMón ăn này khá giống với bánh cuốn (mì gạo cuộn) trong các hàng dim sum nhưng vẫn có điểm khác. Ở Penang, món ăn này còn có chút sốt cay, ngọt màu đen có vị tôm và quánh. Bạn có thể tìm ăn món này trên đường Macalister, 10400 Penang.
Lok lokPadang Brown là một trong những trung tâm hàng rong lâu đời nhất Penang, đã tồn tại khoảng 60 năm nay. Khu vực này gồm hai dãy quầy hàng bán ăn. Một trong những món được ưa chuộng ở đây là kok lok, có nghĩa là nhúng. Món này cần có một nồi nước nóng ở giữa, xung quanh là các đĩa rau, đậu, hải sản đã thái và xiên que vừa phải để ăn.
Lok lok
Đăng bởi: Hoàng Lưu Vũ
Từ khoá: Tổng hợp những món ăn đường phố của Malaysia ngon nhất
Những Món Ăn Nổi Tiếng Ở Thái Lan Ngon Nhất Tổng Hợp
Những món ăn nổi tiếng ở Thái Lan ngon nhất
Nét ẩm thực phong phú của Thái Lan
Những món ăn sáng nổi tiếng ở Thái LanCác món ăn sáng tại Thái
• Khao tom kui: Về cơ bản đây là cháo trắng kèm theo nhiều món phụ, thường được ăn vào bữa sáng với giá rẻ.
• Khao Neow Moo Pin: Đây là món thịt xiên nướng, một trong những món ăn nổi tiếng ở Thái Lan nên thưởng thức. Món Khao Neow Moo Pin thường được bán ở trong các khu chợ và các hàng ăn bình dân.
• Patongo: Đây được xem như phiên bản Thái của món bánh rán Việt Nam. Banh được làm từ lớp bột mỏng nhẹ chiên vàng cho đến khi bên trong bông lên, bên ngoài tạo thành lớp mỏng vàng giòn. Pantongo ăn không hoặc đơn giản bằng cách nhúng với sữa như là nước sốt.
• Salapao Thái Lan: Đây là món bánh bao của Thái Lan – một trong những món ăn sáng ngon nhất ở Thái Lan. Loại bánh này có nguồn gốc từ Trung Quốc và hiện rất phổ biến ở cả Thái Lan và Việt Nam. Có rất nhiều biến thể của món này, nhưng phổ biến nhất là bánh bao hấp với đủ loại nhân bên trong. Từ nhân thịt lợn, nhân thịt bò, đến nhân trứng, nhân thập cẩm hoặc cũng có thể là nhân đậu đỏ hoặc sốt kem.
Ăn ở đâu khi du lịch Thái Lan? Để thưởng thức những món ăn này, bạn có thể đến các khu chợ ẩm thực hay các nhà hàng bình dân khắp đất Thái.
Bạn có thể đến chợ Ratchawat, Sriyan và Nang Loeng. Đây là những khu chợ ẩm thực truyền thống nổi tiếng của Bangkok có mức giá bình dân. Các món ăn ở đây rất phong phú, đa dạng.
Chợ Ratchawat- Thiên đường ẩm thực
Hoặc bạn cũng có thể ghé đến các quán ăn ngon rẻ ở Thái Lan sau:
Các món ăn cho bữa chính ở Thái Lan• Khao man kai: Đây là món cơm gà Hải Nam phiên bản Thái. Món ăn gồm cơm nấu tỏi, gà thái lát, nước dùng và một loại sốt cay. Bạn có thể dùng món ăn này vào các bữa trưa, tối tại Thái Lan.
Món cơm gà Hải Nam phiên bản Thái
• Som tam: Món nộm nổi tiếng của Thái này làm từ đu đủ trộn với chanh, ớt, muối, nước mắm và đường.
• Sai krok Isan: Đây là một trong những món nổi tiếng nhất của Thái Lan, gồm xúc xích lợn, tỏi băm và gạo nếp. Xúc xích được để cho lên men nhiều ngày trước khi đem nướng, tạo ra vị ngon rất đặc biệt.
• Din Tai Fung: Địa chỉ: Level 7, Central World, 99/9 Rama 1 Road, Pathum Wan. Đây là nơi mà bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh bao được nấu chín, hoặc những món như cơm, mỳ…Bạn cũng đừng lo lắng nếu du lịch Thái Lan vào ngày ăn chay vì nhà hàng này cũng rất đa dạng về các món chay.
• Spring Epicurean Market: Không chỉ được ăn những món ăn ngon cho bữa chính, bạn còn được trải nghiệm không khí cộng đồng rất thoải mái. Nơi đây là một không gian an toàn để bạn sau khi ăn uống no say, có thể ngồi “nghỉ mệt” trên những chiếc túi hơi trên bãi cỏ. Địa chỉ: Spring Summer, 199 Soi 49 (Promsri), Sukhumvit Rd., Khlong Tan Nuea, Watthana.
• Nhà hàng Gold Bay Leaf: Những món ăn hấp dẫn ở Thái Lan bạn có thể tham khảo ở đây như: Mì Penang, mì cá hồi và cá hấp. Địa chỉ: Sukhumvit 101/1, Soi Wachiratham Sathit, Bang Chak, Phra Khanong. Tuy nhiên, nhà hàng này có mức giá khá cao nên bạn cần phải suy nghĩ thật kĩ trước khi quyết định.
• Bang Khun Non: Đây là địa điểm ăn uống ngon, thú vị và chất lượng nhất Bangkok, Thái Lan. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn bữa ăn của mình trong bầu không khí yên tĩnh và thanh bình gần như tuyệt đối, không hề giống với những địa chỉ ăn uống đường phố nổi tiếng khác ở Bangkok, Thái Lan.
Món ăn “đường phố”, đặc trưng ẩm thực Thái LanNhững món ăn đường phố Thái Lan nhiều màu sắc, đa dạng về thể loại đã khiến cho khách hàng “không thể quên nổi” Thái Lan. Bạn có thể thưởng thức những món ngon Thái Lan này khi đi dạo các khu chợ đêm tại Băng Kok.
• Pad Thái: Đây là một trong những món ăn nổi tiếng khi du lịch Thái Lan. Nguyên liệu của món ăn này gồm có mì xào trộn trứng, đậu phộng, tôm khô, đậu phụ, sốt me, đậu, đôi khi có kèm với tôm hoặc mực. Những quầy hàng ở phố Khao San là điểm bán Pad Thái được nhiều khách hàng yêu thích. Một phần Pad Thái có giá khoản 70 đến 80 baht (khoảng hơn 40 ngàn đồng).
Pad Thái, món ăn đường phố được nhiều người yêu thích
• Som Tum Thái: Som Tum hay còn gọi là gỏi đu đủ Thái là một loại gỏi cay với nguyên liệu chính là đu đủ xanh bào sợi. Món ăn này được đánh giá là có đầy đủ các vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan: vị chua của chanh, vị cay của ớt, vị mặn của nước mắm và vị ngọt của đường thốt nốt. Theo truyền thống, một đĩa gỏi đu đủ Thái điển hình sẽ bao gồm đu đủ bào sợi, đậu đũa, dưa chuột xắt lát, ớt khô Thái, rau húng quế Thái, nước cốt chanh và lạc rang, ớt, tỏi giã nhỏ…
• Cá nướng muối: Đây cũng là một trong những món ăn vặt ở Thái Lan bạn dễ bắt gặp khi lang thang các con phố của Thái. Cá được phủ một lớp muối dày, nướng trên than. Khi ăn, gạt bỏ phần da sẽ hiện ra phần thịt cá trắng tươi, đậm đà. Giá của món ăn này tùy thuộc vào kích thước của cá.
• Đồ xiên nướng: Du lịch Thái Lan ăn gì ngon? Đồ nướng xiên que cũng sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà bạn không nên bỏ qua. Người Thái Lan nướng tất cả mọi thứ, từ thịt, cá, trứng, xúc xích tới nội tạng động vật hay rau củ, trong đó món thịt lợn nướng ăn kèm với xôi là món được ưa chuộng nhất.
• Sườn nướng: Những cửa hàng nướng thơm điếc mũi như thế này là lựa chọn hấp dẫn cho các bạn đi du lịch bụi. Chỉ với 10 – 25 baht, tương đương khoảng 7.000 đến 20.000 đồng/xiên nên các bạn có thể ăn thỏa thích mà không sợ thâm hụt túi tiền.
Xôi xoài, món ăn vặt đặc trưng tại Thái Lan
• Xôi xoài: Xôi xoài được coi là sự kết hợp lạ lùng giữa phần xôi dẻo, béo ngậy nước cốt dừa với những lát xoài chín vàng, thơm ngọt. Thêm nữa giá món ăn cũng rất rẻ, chỉ 60 baht một phần (khoảng 40 ngàn đồng). Đây là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng ở Thái Lan.Vị chua nhẹ của xoài sẽ giúp trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa, tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này.
• Kem xôi dừa: Sau khi tham quan chợ cuối tuần Chaktuchak hay những giờ shopping nóng và mệt, thật khó có thể từ chối khi thấy những xe kem dừa hấp dẫn này vẫy gọi. Chỉ chờ bạn gật đầu, người bán hàng sẽ nhanh tay bổ đôi quả dừa, rút hết nước và dùng ngay nửa quả dừa đó làm cốc đựng kem. Kem dừa được làm từ nước cốt dừa nên mềm mịn và béo ngậy, món này còn được trang trí bằng cùi dừa tươi, lạc, hoặc một số loại hoa quả khô tùy lựa chọn.
• Tong Yip,Tong Yord, Foi Tong: Ở Thái Lan, những món đồ ngọt có màu cam như thế này 90% được làm từ lòng đỏ trứng ngào với bột đường.Từ nguyên liệu này, chúng được sáng tác dưới nhiều hình dạng khác nhau, có loại như những sợi miến mỏng, có loại có dạng hình tròn, cầu kỳ nhất là hình bông hoa nhỏ xinh.Tùy theo hình dạng mà những món này được gọi là tong yip, tong yord hay foi tong.
• Sang Kaya Fug Tong: Đây là một trong những món bánh rất được ưa thích ở Thái Lan bởi hình dáng dễ thương và hương vị bí ngô ngọt ngào.
• Chuối chiên: Chuối chiên cũng là một món quà vặt khá phổ biến của ẩm thực, món ngon Thái Lan. Chuối dùng để làm bánh là loại chuối Thái được bào mỏng và nhúng vào hỗn hợp gồm sữa dừa, bột mì, đường, muối, dừa khô và đem chiên vàng rộm.Món chuối chiên được phủ lớp nước cốt dừa trắng beo béo ngòn ngọt, khi ăn thơm dẻo lại có cả mùi vừng rang thơm phức đã hớp hồn biết bao du khách.
Trà sữa Thái, thức uống thú vị cho giới trẻ
• Trà sữa: Món trà sữa Thái đang làm mưa làm gió tại khắp các cửa hàng giải khát Việt Nam cũng là món đồ uống được ưa chuộng tại Thái Lan. Trà sữa Thái có màu cam đặc trưng do được pha từ hồng trà với sữa (mà phải là sữa bột, sữa đặc và bột sữa nguyên kem để tạo nên vị béo ngậy của sữa mà không mất đi vị trà đặc trưng). Tại Thái Lan, bạn có thể bắt gặp món giải nhiệt này trên bất cứ nơi nào.
• Dừa nướng: Cách chế biến của món này rất đơn giản: dừa nguyên trái được người Thái đem nướng trên bếp lửa, sau đó được ướp lạnh và cho ra đời món đồ uống ngon nhất trên đời. Lý do bởi quá trình nướng đã khiến nước dừa trở nên ngọt đậm đà và rất thơm. Tuy nhiên phần cùi dừa bị chuyển sang thành màu tím nhạt và mềm nên ăn không ngon như dừa tươi. Giá cho một trái dừa nướng kiều này là khoảng 1 USD (khoảng 21.000 đồng).
Ăn ở đâu khi du lịch Thái Lan? Để thưởng thức những món ăn đường phố trên, bạn có thể đến:
– Đường Soi Rambuttri – Con đường ẩm thực đẹp và nổi tiếng nên đến khi du lịch Bangkok: Đây là con phố đi bộ yêu thích của khách du lịch Bangkok, Thái Lan, mà còn là khu ăn uống ngon, rẻ, hấp dẫn phải ghé qua một lần khi du lịch Bangkok.
– Chinatown: Địa chỉ ăn uống ngon, độc đáo nhất Bangkok, Thái Lan. Đứng đầu danh sách những địa chỉ ăn uống ngon, bổ, rẻ nên đến nhất khi du lịch Bangkok, Thái Lan chính là khu phố Tàu – Chinatown. Không chỉ là khu khu thương mại sầm uất và lâu đời nhất Bangkok, Chinatown còn là trung tâm ăn uống nổi tiếng Bangkok không thể không đến khi du lịch Thái Lan.
Chinatown: Địa chỉ ăn uống ngon, rẻ và độc đáo nhất Bangkok
– Ratchawat, Sriyan và Nang Loeng – Các khu chợ ẩm thực truyền thống nổi tiếng ở Bangkok. Nhắc đến những địa điểm ăn uống ngon, bổ, rẻ ở Thái Lan thì không thể không nhắc đến những khu chợ ẩm thực truyền thống nổi tiếng của Bangkok, Thái Lan. Nổi bật nhất là chợ Ratchawat, Sriyan và Nang Loeng.
Đăng bởi: Nguyễn Hoàng Minh Châu
Từ khoá: Những món ăn nổi tiếng ở Thái Lan ngon nhất tổng hợp
Top 20 Món Ngon + Nhà Hàng Quán Ăn Ngon Quận 12 Nổi Tiếng Nhất
Những ngày cuối tuần vi vu qua những con phố Sài Gòn, thưởng thức những món ngon đặc trưng nơi đây là điều mà bất kỳ ai cũng muốn làm. Nhân dịp này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc những nhà hàng quán ăn ngon quận 12 bạn nên ghé đến.
Ăn gì ở quận 12? Ghim ngay 5 món ngon quận 12 nổi tiếng giá rẻ 1. Bún mọc Hùng MậpQuán bún mọc có không gian rộng rãi và rất sạch sẽ nên lúc nào cũng đông khách. Tô bún mọc có sườn, mọc, mọc chiên, chả chiên, các loại rau sống ăn kèm tươi ngon. Nước dùng nêm vừa miệng, trong vắt. Một bát bún cho bữa sáng healthy đúng chuẩn.
Địa chỉ: 329 Nguyễn Văn Quá, Phường Đông Hưng Thuận, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 8h00 – 23h00
Số điện thoại: 0912.430.727
2. Góc ăn vặt – Món ăn đường phố quận 12Cái tên đã nói lên tất cả! Những tín đồ ăn vặt chắc sẽ rất thích đến địa chỉ này rồi. Thực đơn gồm nhiều món ăn được các bạn trẻ yêu thích xúc xích, chả cá, khoai tây chiên, bánh tráng trộn,…Tất cả đồ ăn được lót bằng lá chuối trông rất xinh.
Địa chỉ: 27G8 DD4, Phường Tân Hưng Thuận, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00
Số điện thoại: 0903.584.125
3. Xôi khúc Út RángMón ăn ngon quận 12 rất phù hợp cho một bữa sáng của mọi người. Nắm xôi dẻo thơm, nóng hổi quyện thêm mùi hương đặc trưng của lá khúc, nhân đỗ xanh, trứng cút ăn vừa miệng. Tất cả tạo nên một hương vị lôi cuốn, dễ dàng lấy lòng thực khách.
Địa chỉ: 52 Lê Văn Khương, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00
Số điện thoại: 0902.895.408
4. Cơm tấm Cây Khế – Món ăn nổi tiếng quận 12Cơm tấm không chỉ nổi danh Sài Gòn mà còn là món ăn đặc trưng của người Việt Nam. Cơm được nấu dẻo thơm, thịt nướng được ướp vừa ăn, ngoài ra còn có trứng ốp la, chà bông và canh rau củ ăn cùng. Một đĩa cơm tấm đầy đủ các loại thức ăn nhưng giá tương đối rẻ.
Địa chỉ: 76A Tô Ký, Phường Đông Hưng Thuận, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00
Số điện thoại: 0395.418.136
5. Mì Quảng Hương QuêMón ngon quận 12 là món ăn đặc trưng của xứ Quảng khiến bao người xao xuyến. Sợi mì bằng bột gạo xay mịn, được tráng thành những lớp mỏng ăn dai dai. Thịt nạc, tôm, thịt gà, đậu phộng,… được bỏ vào tô mì, nước dùng hầm từ xương heo nên có vị ngọt thanh.
Địa chỉ: 80 Phan Văn Hớn, Phường Tân Thới Nhất, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 6h00 – 21h30
Số điện thoại: 0938.297.819
Ẩm thực quận 12 có gì hấp dẫn? Note 5 nhà hàng quận 12 ngon sang trọng 6. Hải sản Đại PhúVới nguyên liệu hải sản tươi sống bậc nhất Sài Thành, nhà hàng Đại Phú tự tin đem đến cho khách hàng những món ngon đảm bảo chất lượng tươi ngon, đậm đà. Không gian thiết kế sang trọng, rộng rãi phù hợp với tổ chức tiệc cũng như ăn uống gia đình.
Địa chỉ: 56 Nguyễn Văn Quá, Phường Đông Hưng Thuận, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00
Số điện thoại: 0937.873.737
7. AKA House – Địa điểm ăn ngon quận 12Nhà hàng BBQ dành cho những bạn đam mê ẩm thực Nhật Bản nằm trên đường Nguyễn Ánh Thủ. Không gian ăn uống từ bàn ghế, trang trí cho đến cách phục phụ khiến bạn ngỡ như đang chu du ở xứ xở anh đào vậy. Nổi bật nhất trong menu chắc chắn là set buffet nướng rồi, đồ ăn nhiều vô vàn luôn.
Địa chỉ: 1C Nguyễn Ánh Thủ, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 11h00 – 21h00
Số điện thoại: (028)7.309.7900
8. Hotpot StoryĐịa chỉ: 1297 Nguyễn Ánh Thủ, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
Số điện thoại: (028)7.303.6939
9. Vườn ẩm thực Nan – Nhà hàng ngon rẻ quận 12Một không gian sân vườn rất rộng rãi, thoáng mát, yên bình ngay giữa Sài Gòn tấp nập là nơi mà các gia đình thường lui tới vào cuối tuần. Thiết kế của nhà hàng mang chút không khí truyền thống ở các làng quê Việt Nam. Ẩm thực Nan phục vụ buffet các món Việt – Á – Âu nên thực khách có rất nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn của mình.
Địa chỉ: 39A Hà Huy Giáp, Phường Thanh Lộc, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 6h30 – 22h30
Số điện thoại: 0942.166.166
10. Hầm rượu Giáng HươngNhà hàng cao cấp trên đường Tô Ký không chỉ có đồ ăn ngon mà rượu vang cũng đều là những loại cao cấp. Không gian có chút không khí các nhà hàng châu Âu nên sẽ phù hợp với những thực khách thích sự yên tĩnh, lãng mạn.
Địa chỉ: 238A Tô Ký, Phường Đông Hưng Thuận, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10h00 – 24h00
Số điện thoại: 0938.987.959
Quận 12 có gì ngon? Review 5 quán ăn ngon quận 12 giá rẻ 11. Buffet Snowball – Những quán ăn ngon rẻ quận 12Địa chỉ: 100 Nguyễn Văn Quá, Phường Đông Hưng Thuận, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 16h00 – 22h30
Số điện thoại: (028)6.270.7989
12. Gánh ĐậuBún đậu mắm tôm là món ngon quận 12 không thể bỏ qua, món ăn mang những nét đặc trưng ẩm thực Hà Nội đến với người dân Sài Gòn. Giá cho một xuất bún đậu đắt hơn so với những quán ăn khác nhưng thức ăn nhiều và rất ngon. Gọi một xuất đầy đủ có bún, đậu phụ, thịt luộc, chả cua, nem,… chấm với nước mắm hoặc mắm tôm là đủ no.
Địa chỉ: 119B Nguyễn Văn Quá, Phường Đông Hưng Thuận, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
Số điện thoại: (028)6.683.3331
13. Hủ tiếu chay The Rice Vegan – quán ăn ngon quận 12Những món ăn chay rất tốt cho sức khỏe do đó ngày càng có nhiều người thích những ăn chay hơn nên món chay cũng ngày đa dạng hơn. Ngoài hủ tiếu, rau củ thì những lại chả, giò cũng đều là đồ chay nhưng ăn rất ngon, vừa miệng nên không lo đồ ăn nhạt đâu.
Địa chỉ: 61 Phan Văn Hớn, Phường Tân Thới Nhất, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 7h30 – 20h00
Số điện thoại: 0914.127.812
14. Dòng sông xanh – Đồ ăn ngon quận 12Quán ăn chuyên các món hải sản luôn thu hút khách tất cả các ngày trong tuần. Không gian đơn giản, mang chút phong vị dân dã, bình dị với những món ăn quen thuộc có lẽ cũng là điều làm nên thương hiệu của quán. Thực khách đến quán dường như là để trở về với vùng quê thân thương của mình vậy.
Địa chỉ: 628/29 Hà Huy Giáp, Phường Thanh Lộc, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 9h00 – 22h30
Số điện thoại: 0901.829.111
15. Quán thỏ Ba Mao – quán ăn ngon quận 12Một món ăn lạ quận 12 thu hút sự chú ý của nhiều thực khách. Món ăn bổ dưỡng được đầu bếp thực hiện tỉ mỉ từ tẩm ướp gia vị, chế biến món ăn cho đến bày trí. Nước chấm được pha chế ngon, đúng vị phù hợp với món ăn.
Địa chỉ: 13/1 Khu phố 1A, Nguyễn Văn Quá, Phường Đông Hưng Thuận, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10h00 – 21h30
Số điện thoại: 0976.966.519
Đi chơi quận 12 ăn gì ở đâu? Ăn sập quận 12 với 5 quán ngon có tiếng nhất 16. Ẩm thực Hương Rừng – Ẩm thực quận 12 nổi tiếngMột quán ăn có không gian đủ rộng cho những bữa tiệc đông khách, được bày trí đẹp mắt, gọn gàng. Thực đơn mang đến ấn tượng với những món ăn khắp mọi miền, có truyền thống, có hiện đại nhưng điều khiến thực khách nhớ mãi không thôi.
Địa chỉ: 64/6 Tân Thới Hiệp 13, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
Số điện thoại: 0909.914.217
17. Gà nướng, cơm lam – quán ăn ngon quận 12Một trong những món ăn ngon rẻ quận 12 mà bạn cần nhắc đến là gà nướng, cơm lam. Món ăn truyền thống của Tây Nguyên mang đến những trải nghiệm ẩm thực mới lạ cho người dân chúng tôi Cơm được nướng trong ống tre có hương vi rất đặc biệt, thịt gà được ướp và nướng trên bếp than nên thịt ngọt và mềm.
Địa chỉ: 38 Đông Hừng Thuận 42, Phường Tân Hưng Thuận, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00
Số điện thoại: 0971.333.776
18. Blue Dragon – quán ăn ngon quận 12Quán ăn chuyên các món Hàn, Trung là địa chỉ mà các bạn trẻ rất yêu thích. Quán không quá rộng nên lúc nào khách cũng chật kín, vì vậy mà bạn có thể gọi mang về hoặc đặt giao hàng nếu không thể ngồi ở quán. Những món ăn đặc trưng của ẩm thực Hàn – Trung nhưng được chế biến theo khậu vị của người Việt nên rất dễ ăn.
Địa chỉ: 3D Nguyễn Văn Quá, Phường Đông Hưng Thuận, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 11h00 – 21h00
Số điện thoại: 0788.278.877
19. Quán Mộc – Quán ăn Việt Nam quận 12 ngonKhông gian phù hợp với những bữa cơm gia đình hay hội họp bạn bè bởi sự ấm cúng, rộng rãi của quán. Thực đơn gồm những món ăn Việt Nam, dù quen thuộc nhưng cả hương vị và hình thức đều mang một nét rất riêng chỉ có thể tìm thấy ở Mộc.
Địa chỉ: 79/1A Phan Văn Hớn, Tân Thới Nhất, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 6h00 – 22h30
Số điện thoại: (028)6.678.8388
20. Otoké Chicken – quán ăn ngon quận 12Cửa hàng ăn nhanh với những món ăn Hàn Quốc lúc nào cũng gây sốt với giới trẻ. Phong cách khá hiện đại và rộng rãi, thực đơn đa dạng món ăn từ gà rán các vị, hamburger đến khoai tây chiên, cơm xuất,… Giá không gọi là rẻ nhưng chất lượng cực tốt.
Địa chỉ: 41A Nguyễn Ánh Thủ, Phường Hiệp Thành, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
Số điện thoại: 1900.9480
TRẦN HÀ
Đăng bởi: Lệ Thủy
Từ khoá: Top 20 Món ngon + nhà hàng quán ăn ngon quận 12 nổi tiếng nhất
Món Ngon Quảng Ngãi: 14+ Đặc Sản Nổi Tiếng Của Xứ Quảng
Nếu du khách chuẩn bị đi du lịch Quảng Ngãi mà chưa biết ăn gì, ở đâu? Thì ở bài viết này, chúng tôi giới thiệu du khách đặc sản, món ngon Quảng Ngãi được nhiều du khách yêu thích. Hậu hết các món ngon ở Quảng Ngãi đều rất bình dị, mộc mạc và đơn giản. Ngoài ra, ẩm thực xứ Quảng còn được thể hiện qua tính cách nồng hậu, thật thà của người dân miền Trung.
1. DonDon Quảng Ngãi là món ăn mộc mạc, giản dị và không cầu kì trong công thức chế biến. Muốn thưởng thức được hương vị món ăn này thì chỉ có về xứ Quảng, chỉ ở nơi đây mới có con don, và xuất hiện ở sông Trà và sông Vệ. Don Quảng Ngãi không trùng lặp với bất kì món ăn nào trong ẩm thực nước ta. Miếng bánh tráng giống dai dai, thơm diu mùi gạo tẻ được bẻ nhỏ cho vào tô, sau đó cho nước don nóng hỏi vào tô bánh tráng.
Don sau khi cào về sẽ được ngâm, rửa sạch rồi cho don vào nồi nước sôi, khuấy đều cho đến khi don há miệng. Sau đó lọc nước dùng sang một bên, don sang một bên. Khi thưởng thức, cho một ít bánh tráng sống, đổ nước don và cho con don vào tô, không quên cho thêm hanh tây và hành lá. Khi ăn nhớ kèm theo chút ớt xiêm, một chút tương ớt Quảng Ngãi và tận hưởng mùi thơm, vị béo, ngọt mặn đậm đà của don. Mon ăn này ngon nhất là vào mùa đông, trời lạnh mà được thưởng thức tô canh don nóng hổi thì còn gì bằng.
Địa chỉ: 115 Chu Văn An, Nghĩa Lộ, Quảng Ngãi
Địa chỉ: số 26 Võ Thị Sáu, phường Chánh Lộ, thành phố Quảng Ngãi
2. Bánh Bèo ChénBánh bèo chén một món ăn không chỉ được ưa chuộng tại Quảng Ngãi, mà còn được nhiều du khách gần xa yêu thích. Bánh bèo Quảng Ngãi có phần giống với bánh bèo chén ở Huế nhưng bánh bèo ở Quảng Ngãi có vẻ đầy đặn hơn do được đúc đầy hơn, phần nhân cũng được làm đậm đà hơn tạo nên nét riêng biệt của món ăn. Phần nhân gồm tôm thịt xào sệt, rắc đậu phộng và ăn kèm nước mắm hơi mặn và cay.
Để thưởng thức món ăn này cũng là một nghệ thuât mà ít ai biết. Để đúng cách, đúng vị thì du khách nên dùng thanh tre cật già, sau đó dùng thanh tre rạch làm tư miếng bánh bèo trong chén, tiếp theo dùng mũi nhọn thanh tre đâm vào bánh bèo. Sau cùng là chấm vào nước mấm là có thể thưởng thức thôi. Bánh bèo thường bán theo mâm, mỗi mâm chục chén nhỏ, giá khoảng 15.000 VNĐ đến 30.000 VNĐ, được bán tại nhiều nơi ở đất Quảng.
Địa chỉ: Đối diện Trường Nguyễn Nghiêm
3. Bánh Tráng ĐậpNhờ có vị trí được thiên nhiên ưu đãi nên các món ăn Quảng Ngãi mang đủ hương vị của biển cả, núi rừng, sông ruộng, biển. Và một trong những món ăn thể hiện được hương vị đó chính là bánh tráng đập. Không cầu kỳ, không xo hoa, bánh tráng đập Quảng Ngãi mang đến hương vị khó phai trong lòng thực khách bởi sự dân dã tình quê. Nguyên liệu làm bánh là loại gạo tẻ thơm, có độ dai vừa phải để bánh có vị ngọt bùi, mặt bánh trắng tinh, láng. Gạo được xay nhuyễn cùng với nước, sau đó bột được tráng cách thủy, dùng gáo láng bột thật mỏng, rồi đậy vung lại. Sau khi chín sẽ dùng thanh tre mỏng khéo léo luồn xuống phía dưới mép bánh để lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh ướt vừa được lấy ra sẽ được úp chồng lên một mặt bánh tráng gạo nướng. Tiếp theo bánh được thoa một ít dầu đã phi hành, tỏi, rắc thêm ít lá hẹ ta xắt nhỏ trông rất thơm và bắt mắt.
Bánh tráng đập sẽ không ngon, không tròn vị nếu thiếu đi chén mắm nêm. Vị giòn của bánh tráng hòa quyện với sự dẻo dai của bánh ướt, vị bùi của đậu phọng, mùi thơm của hành phi, sự mặn mà của mắm nêm,… tất cả tạo nên một hương vị khó quên. Vừa ăn bánh tráng đập, vừa thưởng thức hương vị biển nồng trong mắm cái, cùng với vị cay xuýt xoa của ớt… sẽ mang đến một trải nghiệm thú vị cho du khách.
Địa chỉ: Cuối đường Trương Quang Trọng
4. Ram BắpRam bắp Quảng Ngãi không chỉ đơn thuần là món ăn, đặc sản mà hơn hết, nó là cả giá trị tinh hoa của người con xứ Quảng. Ram bắp ngoài việc sử dụng trong các bữa ăn hay cỗ của các gia đình, thì còn được làm món ăn chay đơn giản cho ngày rằm. Nguyên liệu chính của món ăn này là bắp non, và cách chế biến cũng vo cùng đơn giản từ các nguyên liệu cây nhà lá vườn.
Bắp phải là bắp non, sau khi mua về thì dùng dao bào nhỏ cho đến sát cùi. Tiếp theo là ướp các gia vị như muối, đường, bột nêm, tiêu ớt vào bắp và trộn đều lên cho thấm tháp. Tất nhiên là không thể thiếu hành lá, hành tây băm nguyễn trộn đều vào hỗn hợp bắp. Sau khi thấm đều gia vị, thì cho từng muỗng nhỏ vào bánh tráng gói tam để cuốn lại. Sau đó cho vào chảo dầu và chiên giòn. Thưởng thức món ram bắp thì không thiếu nước mắm tỏi ớt và ăn kèm với rau sống thì còn gì bằng.
5. Bánh Tráng Mắm RuốcNgười dân xứ Quảng đã tạo ra nhiều món ngon dân dã từ chiếc bánh tráng, mà không phải nơi nào cũng có. Trong đó, bánh tráng mắm ruốc với mùi thơm đặc trưng quyến rũ bất kỳ ai đi ngang hay vào thưởng thức. Bánh tráng được dùng là loại bánh mỏng và giòn, vị thơm vừa đủ, được nướng chín đều, sau đó quét vài lớp mắm ruốc, thoa thêm chút mỡ dầu kèm với hẹ, sau cùng là rắc nhẹ bò khô lên thành bánh, thế là được món ăn vặt hết sức hấp dẫn rồi.
Món bánh tráng mắm ruốc này ăn kèm với nước tương cà chua, một hổn hợp sệt, mang đến vị ngọt, chút cay, chút chua. Không cần phải vào hàng quán cầu kỳ, du khách khi đến Quảng Ngãi có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này ở những quán lề đường, góc phố, trên chiếc ghế nhựa, trải nghiệm phong cách ẩm thực dân dã, trò chuyện với những người dân hồn hậu của xứ Quảng.
Địa chỉ: quán cô Lượm ngay dọc bờ kè Trà Khúc, đường Tôn Đức Thắng
6. Bánh XèoBánh xèo là món ăn quen thuộc, hầu như món ăn này xuất hiện khắp mọi miền. Tuy nhiên, bánh xèo Quảng Ngãi khác với bánh xèo miền Bắc và miền Nam. Kích thước nhỏ hơn vì được đúc bằng chảo nhỏ, không giòn mà mềm dẻo, điều này là do lớp bột gạo xay đều dùng để tráng bánh. Bánh xèo xứ Quảng không sử dụng bột nghệ cho có màu sắc, mà giữ nguyên màu đặc trưng nguyên thủy của bột gạo xay nhuyễn. Bánh xèo có nhiều nhân như tôm, thịt nhưng ngon nhất vẫn là bánh xèo nhân thịt vịt, món bánh tuy đơn giản và bình dị nhưng là đặc sản của người dân nơi đây.
Nguyên liệu chính là gạo ngâm nước rồi xay thành bột pha với nước, cho thêm hành lá vào. Ngoài ra, có thể cho thêm một chút bột nghệ hay một chút muối và trộn hổn hợp này đều. Khuôn đúc bánh được làm bằng đất sét có hình tròn được rán mỡ hoặc rán dầu “đậu phọng”. Tùy từng khẩu vị của khách mà nhân bánh có thể là tôm, thịt bò hoặc thịt vịt. Bánh sau khi chín thì cho ra đĩa và ăn kèm với rau thơm và nước chấm đã pha.
Bánh xèo 124 Phan Đình Phùng, thành phố Quảng Ngãi
Bánh xèo vịt Lê Lợi, 471 Lê Lợi, thành phố Quảng Ngãi
Bánh xèo Tuyết Sỉnh, 324 Nguyễn Nghiêm, thành phố Quảng Ngãi
Quán Phượng, 137 Phan Đình Phùng, thành phố Quảng Ngãi
Bánh xèo cô Dung, Tịnh Khê, thành phố Quảng Ngãi
7. Thịt Luộc Cuốn Bánh TrángThịt luộc cuốn bánh tráng là món ăn đặc trưng xứ Quảng, với nhiều người đây là món ăn khoái khẩu. Thịt luộc cuốn bánh tráng gần giống với gỏi cuốn ở miền Nam, tuy nhiên điểm nhấn chính là thịt heo, giống heo nuôi tại vườn nên từng thớ thịt chắc và thơm, không quá ngậy. Theo kinh nghiệm của nhiều người, để món bánh tráng cuốn thịt luộc thơm ngon, thì nên chọn loại thịt ba chỉ vừa có mỡ, có nạc. Thịt cắt từng khổ, rửa sạch bằng nước muối, sau đó cho vào nồi nước để luộc.
Khi thưởng thức, du khách sẽ cảm nhận được độ dai ngọt của thịt, phần béo của mỡ và giòn giòn của da kết hợp với rau xanh như: Xà lách, cải con, hẹ, ngò, dưa leo, xoài xanh, chuối chát xắt mỏng, tần ô, lá cốc non… và không thể thiếu hương vị đậm đà từ nước chấm chua ngọt sẽ tạo nên sự khác biệt của món ăn này. Thao tác thưởng thức món ăn này cũng rất tinh tế, trải một miếng bánh tráng, sau đó cho lần lượt thịt, rau… rồi cuốn lại chấm với nước mấm chua ngọt. Tất cả sẽ hòa tan trong cuốn họng, mêm đắm lòng người mà ăn mãi không thấy chán.
Địa chỉ: 368 Phan Đình Phùng, thành phố Quảng Ngãi
8. Bò HítBò hít ở Quảng Ngãi là món ăn tương tự gỏi đu đủ hay nộm đu đủ ở một số nơi, nhưng có tên gọi khá độc đáo và có vị cay đặc trưng, khiến người ăn phải hít hà. Nguyên liệu của món bò hít này bao gồm đu đủ bào sợi, cà rốt bào sợi, khô bò, đậu phộng (đậu phụng), rau răm, tương ớt, gia vị… Bò hít có thể ăn kèm với bánh tráng nướng. Món ăn này cũng khá phổ biển và xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng khi thưởng thức món ăn này ở Quảng Ngãi sẽ mang lại cho du khách hương vị khó quên.
Khi thưởng thức món ăn này, du khách có thể cho thêm ít tương ớt vào, trộn đều lên. Dùng bánh tráng xúc một ít đu đủ đã thấm gia vị cho vào miệng. Du khách sẽ cảm nhận được bánh tráng giòn tan, mùi thơm của rau răm lẫn vào mùi thơm nước mắm, đồ giòn và dai của đu đủ và cà rốt, vị ngọt của bò khô và đặc biệt là vị cay xè của ớt kích thích vị giác… Nhiều quán bán bò hít thường cho thêm vụn bò khô, phần vụn này phần lớn là ớt khô cay nồng, vì thế khi ăn du khách sẽ không khỏi hít hà.
Địa chỉ: 1 Trần Quang Diệu, thành phố Quảng Ngãi
9. Ốc RuốcNhắc tới ốc vùng biển Quảng Ngãi thì không ai còn quá xa lạ về món ốc ruốc. Nếu đã là một người con xứ Quảng thì chắc chắn ai cũng đã từng ăn qua món ốc này, vì đến mùa ốc ruốc là dọc đường hay các chợ bán rất nhiều với các nồi ốc được bày bán đẹp mắt, màu của ốc ruốc trộn với ớt đỏ và xả, tỏa ra một mùi thơm mà khó ai có thể cưỡng lại. Ốc ruốc Quảng Ngãi là loại ốc nhỏ hưng ăn là ghiền, chỉ muốn ngồi ăn hoài khôi thôi, món ăn này sẽ làm du khách mất nhiều thời gian nhưng lại là món ốc mà người dân cực thích vì thịt tuy nhỏ nhưng béo ngọt thơm, ăn rất ngon.
Cách chế biến món ăn này cũng rất đơn giản, ốc ruốc sau khi bắt về sẽ rửa sạch cho khỏi bị lẫn cát biển. Sau đó, bắc nồi nước, cho thêm sả đập giập vào nồi, sau đó đun sôi và cho ốc vào nấu. Cho thêm ít ớt tươi giã nhuyễn, một ít muối vào cho ruột ốc thêm đậm đà. Vừa ăn chơi, vừa tám chuyện chắc hẳn lựa chọn tuyệt vời giữa cái nóng mùa hè này.
Địa chỉ: 219 Nguyễn Bá Loan, thành phố Quảng Ngãi
Địa chỉ: Cầu trà khúc, thành phố Quảng Ngãi
10. Ram Đuôi CôngRam đuôi công được chế biến từ những nguyên liệu cơ bản nhưng mang lại hương vị rất đậm dà và đặc trưng do người dân nơi đây sáng tạo nên. Món ăn là sự kết hợp của ram được rán giòn tan cộng thêm phần thịt nướng đậm đà hương vị. Ngoài ra, phần nước chấm được pha theo công thức riêng tạo cho món ăn hương vị đã thơm ngon lại còn đậm đà đặc sắc hơn.
Địa chỉ: 19, đường Nguyễn Năng Lự, TP. Quảng Ngãi
11. Cá CơmQuảng Ngãi là một tỉnh ven biển, vào mùa cá cơm thì số lương rất nhiều và khá gần bờ. Người dân nơi đây sẽ đánh bắt và chế biến cá cơm thành nhiều đặc sản ngon không thể tả nhất là vào tháng giêng, tháng hai. Trong đó một số món như: Cá cơm rim với tiêu, ớt để ăn trong các bữa cơm hằng ngày; cá cơm hấp. Do số lượng quá nhiều, nên người dân nởi đây bảo quản cá cơm bằng cách phơi khô để đem đi xa, cá cơm khô ngâm và chiên giòn rất ngon, mắm cá cơm cũng là đặc sản rất thích hợp vào mùa đông lạnh ở Quảng Ngãi.
Ngoài những món ăn nổi tiếng trên, trong bữa cơm của người dân thường có món cá cơm kho tiêu, cá cơm chiên giòn, canh cá cơm với rau giút… Món ăn nào cũng vậy, cá cơm phải tươi thì thịt mới ngon. Vào mùa cá cơm thì giá bán khá rẻ khoảng 30.000 VNĐ/kg là du khách có thể có thể chế biến nhiều món ngon với cá cơm rồi đấy.
12. Kẹo GươngKẹo gương là món đặc sản Quảng Ngãi được nhiều du khách biết đến vì gọn nhẹ nên được chọn làm quà gửi cho bạn bè phương xa. Kẹo gương với hương vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng của mè thường được dùng như món tráng miệng với các loại trà ngon chốn cung đình xa hoa, thể hiện cái thi vị trong thú vui ăn uống của bậc vua chúa. Sở dĩ có tên gọi là kẹo gương vì loại kẹo này trong như pha lê, mỏng, dễ vỡ, đẹp như bức tranh tĩnh vật với màu vàng ươm của đậu phụng và màu trắng vàng của mè.
Kẹo gương được làm tự mạch nha, đường trắng, mè, đậu phụng. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được độ giòn, ngon ngọt và mùi thơm hòa quyện của mạch nha, mè và đậu phụng. Kẹo gương Quảng Ngãi được dùng làm món tráng miệng thiết đãi thực khách gần xa. Nghề làm kẹo gương phổ biến ở hầu hết các huyện trên địa bàn Quảng Ngãi, nhưng ngon nhất vẫn là hương hiệu kẹo gương Thu Xà.
13. Nhum Quảng NgãiNhum Quảng Ngãi là một đặc sản quý hiếm, nhum thường sống trong những gành đá ven biển Lý Sơn, Mỹ Á, Sa Huỳnh. Vào màu nhum, người dân chế biến thành rất nhiều món ăn như kho để ăn cơm, trộn trứng chưng cách thủỵ… nhưng ngon nhất là làm mắm. Mắm nhum sền sệt, mầu đỏ đục, thơm lựng, từng là đặc sản tiến vua xưa của người dân Quảng Ngãi. Đặc biệt nhum có nhiều loại như: nhum bạc, nhum mỡ, nhum ta,… trong đó nhum ta có màu đen dùng để làm một món đặc sản nổi tiếng khắp Quảng Ngãi và cả nước đó là mắm nhum.
Để làm mắm nhum, người ta cho thịt nhum vào chum sành, rắc một ít muối hạt lên trên, rồi đem vùi vào bếp tro hoặc “giang” ngoài nắng từ 10 đến 15 ngày. Mắm nhum khi chín sẽ sền sệt, màu đỏ như mắm sò Hải Vân, thơm rưng rức. Mắm nhum Quảng Ngãi là một đặc sản quý hiếm và nếu được một lần thưởng thức du khách sẽ phải tấm tắc khen ngon và muốn được thưởng thức mãi. Đặc biệt, khi thưởng thức mắm nhum vào mùa đông được cho là ngon nhất, nhum là loại hải sản quý hiếm nên giá hơi cao, mắm nhum được chế biến sẵn có giá bán 165.000 VNĐ/lít. Nhiều du khách ghé Lý Sơn đều mua mắm nhum về làm quà vì rất thơm ngon và quý hiếm khó có dịp ghé lại lần nữa.
14. Mạch NhaNếu như don Vạn Tường, cá bống sông Trà kho tiêu… là các món mặn cuốn hút vị giác du khách đến Quảng Ngãi, thì mạch nha, một thứ quà có vị ngọt đậm đà, cũng hấp dẫn nhiều tâm hồn ăn uống. Mạch nha ở làng Thi Phổ, huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi là nấu mạch nha lâu đời và nổi tiếng ngon nhất. Khi nhắc đến Quảng Ngãi đều nhớ tới món tráng miệng thơm ngon, ngọt lịm này.
Nguyên liệu làm nên món ăn này là lúa, đường trắng, gừng, mè trắng hòa quyện vào nhau làm nên một hương vị đặc trưng ngon ngất ngây mà không một đặc sản nào sánh bằng. Mạch nhà được ăn kèm với bánh tráng Quảng Ngãi giòn ngọt ngon khó tả. Du khách có thể cho thêm một tí đậu phọng rang vào lon mạch nha. Cho một ít mạch nha lên một miếng bánh tráng vừa ăn, sau đó thoải mái thưởng thức.
Ở trên là những đặc sản, món ngon Quảng Ngãi mà du khách có thể thưởng thức khi du lịch khám phá vùng đất miền Trung này. Mỗi món ăn sẽ mang tới một hương vị riêng, giúp du khách cảm nhận được nét văn hóa ẩm thực đậm đà nơi đây.
Đăng bởi: Nguyễn Tiến Đạt
Từ khoá: Món Ngon Quảng Ngãi: 14+ Đặc Sản Nổi Tiếng Của Xứ Quảng
Cập nhật thông tin chi tiết về 7 Món Ăn Đường Phố Nổi Tiếng Của Pháp Ngon Không Cưỡng Nổi trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!