Xu Hướng 2/2024 # Ăn Khoai Lang Có Tác Dụng Gì? Khoai Lang Làm Món Gì Ngon? # Top 10 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Ăn Khoai Lang Có Tác Dụng Gì? Khoai Lang Làm Món Gì Ngon? được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Các loại khoai lang Khoai lang tím

Khoai lang tím có tên khoa học là Solanum andigenum, là một loại cây thân thảo có củ mọc dưới đất. Củ khoai lang tím có hình suôn dài, lớp vỏ có thể mang màu tím, vàng nhạt, đen hoặc trắng vì chúng có rất nhiều loại khác nhau. Phần thịt bên trong thường có màu tím đậm.

Tùy theo giống mà khoai lang tím cho kích thước củ khác nhau nhưng nhìn chung thì khoai có vị bùi, nhiều bột, ngọt nhẹ không bị gắt, có hương thơm nhẹ nên đây cũng là loại khoai được nhiều người ưa thích.

Giá bán tham khảo khoai lang tím khoảng: 25.000 – 30.000 đồng/kg.

Khoai lang mật (hay còn gọi là khoai lang nghệ)

Khoai lang mật hay còn gọi là khoai lang nghệ vì nó có màu vàng cam nhìn như củ nghệ. Về hình thức bên ngoài khoai lang mật có lớp vỏ đậm màu, củ suôn dài nhưng sẽ to hơn khoai lang tím. Lớp vỏ của khoai lang mật khá mỏng nên lớp vỏ này khi được hấp chín sẽ tự động bung ra.

Khoai lang mật sau khi hấp hoặc luộc thịt bên trong sẽ mềm, nhão, chảy mật ra bên ngoài, hương vị cũng thơm ngon, ngọt thanh nhưng không có bột nhiều như các loại khoai lang khác. Tuy nhiên giữa rất nhiều loại khoai lang thì rất khó để chúng ta có thể phân biệt được khoai lang mật và các loại khoai lang khác nên cần phải quan sát rất kỹ để chọn đúng loại mình mong muốn.

Giá bán tham khảo khoang lang mật khoảng: 25.000 – 30.000 đồng/kg.

Khoai lang trắng

Khoai lang trắng có tên khoa học là Ipomoea batatas. Tương tự như các loại khoai lang khác khoai lang trắng cũng có lớp vỏ mỏng bên ngoài thường là vỏ màu trắng, củ suôn dài nhưng sẽ có kích thước ngắn hơn so với khoai lang mật.

Khoai lang trắng có vị ngọt hơn khoai lang tím, nhiều tinh bột. Khoai khi được luộc chín thì lớp vỏ bên ngoài sẽ tự bung ra.

Giá tham khảo khoai lang trắng khoảng: 10.000 – 15.000 đồng/kg.

Khoai lang vàng

Khoai lang vàng có ruột màu vàng hoặc màu cam, thoạt nhìn chúng ta sẽ rất dễ nhầm lẫn với khoang lang mật vì màu sắc tương tự nhau. Khoai lang vàng có lớp vỏ bóng nhẵn hơn so với các loại còn lại, củ suôn dài nhưng ốm và khá đều nhau.

Khi hấp hoặc luộc lên thì khoai mềm, có vị ngọt hơn các loại khoai còn lại, không bị bở và có hương thơm nhẹ.

Giá bán tham khảo khoang lang mật khoảng: 25.000 – 30.000 đồng/kg.

Tác dụng của khoai lang Tác dụng của khoai lang tím

Trong thành phần của khoai lang tím chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào. Không đơn thuần chỉ là một loại thực phẩm, khoai lang tím còn có những lợi ích mà bạn không thể nào ngờ tới.

Một số lợi ích của khoai lang tím như: Hỗ trợ giảm cân vì chứa lượng tinh bột và hàm lượng calories thấp, hạ huyết áp, cải thiện tình trạng hen suyễn, tăng cường sức khỏe cho đường ruột,…

Tác dụng của khoai lang trắng

Khoai lang trắng là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng như: Chất xơ, vitamin A, vitamin C và protein,… Có thể nói rằng khoai lang trắng là một loại rẻ tiền nhưng mang lại vô số công dụng tuyệt vời.

Một vài công dụng từ khoai lang trắng như: Hỗ trợ chức năng tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và táo bón, đẹp da, giảm stress,…

Tác dụng của khoai lang vàng

Khoai lang vàng có chứa hàm lượng đường, vị ngọt nhiều, không chứa quá nhiều tinh bột và có mùi thơm hấp dẫn. Bên cạnh đó, khoai lang vàng chứa hàm lượng lớn chất carotenoid sau khi vào cơ thể người sẽ chuyển đổi thành vitamin A. Chính vì vậy mà khoai lang vàng có những tác dụng như:

Bổ sung và ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt vitamin A giúp bảo vệ thị lực.

Hàm lượng Alpha – carotene trong khoai lang vàng còn có lợi ích trong việc phòng chống bệnh tim mạch và ung thư.

Tác dụng của khoai lang với trẻ em

Khoai lang là loại củ rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A và beta-carotene không chỉ có lợi cho người lớn mà đối với trẻ em cũng có nhiều tác dụng tuyệt vời. Vì thế, các bác sĩ cũng khuyên mẹ nên bổ sung thêm khoai lang vào khẩu phần ăn cho bé trong quá trình ăn dặm để giúp trẻ phát triển khỏe mạnh.

Một số tác dụng tuyệt vời của khoai lang tím đối với trẻ em như: Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa táo bón, cung cấp vitamin D, vitamin A,…

Món ngon từ khoai lang

Advertisement

Hướng dẫn cách làm đẹp với khoai lang

Trong khoai lang có chứa dồi dào các dưỡng chất như: Vitamin A, vitamin B, vitamin C và protein nên vừa tốt cho sức khỏe vừa tốt cho da và một trong những cách làm đẹp chính các mẹo làm trắng da từ khoai lang ví dụ như: Đắp mặt nạ khoai lang, tẩy tế bào chết từ khoai lang,…

Những lưu ý khi chế biến và ăn khoai lang

Những đối tượng không nên ăn nhiều khoai lang

Người mắc bệnh thận

Người có hệ tiêu hoá kém

Người có dạ dày yếu

Những cách ăn khoai lang nên tránh

Không ăn khoai lang sống, có đốm đen

Không ăn khoai lang vào buổi tối trước khi ngủ

Không ăn khoai lang khi đang đói

Không ăn khoai lang kèm với quả hồng

Khoai lang có bao nhiêu calo?

Một trong những yếu tố giúp giảm cân chính là bạn phải ăn những loại thực phẩm có chứa hàm lượng calo thấp để không gây tăng cân hoặc bạn có thể ăn bất cứ lúc nào bạn đói thì ăn khoai lang là một gợi ý lý tưởng.

Theo thống kê khoai lang có hàm lượng calo thấp, trong 100g khoai lang chỉ chứa 119 Kcal. Tuy nhiên, cách ăn khoai lang không gây béo và giảm cân thì bạn chỉ nên ăn khoai lang luộc, hấp hoặc nướng thôi.

Cách chọn khoai lang ngon ngọt

Khoai lang khá đang dạng về chủng loại và đặc trưng mỗi loại sẽ có độ ngọt khác nhau, độ bột khác nhau,… Vì thế cần phải có cách chọn được loại khoai lang ngon, ngọt thì khi chế biến mới tạo nên những món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Ăn khoai lang đúng cách

Bên cạnh những giá trị dinh dưỡng và lợi ích mà khoai lang mang lại thì chúng cũng có những tác dụng phụ cần biết để tránh được những sai lầm nguy hiểm khi ăn khoai lang. Việc ăn khoai lang để giữ sức khỏe và giảm cân trở nên dễ dàng hơn nếu bạn ăn đúng cách, đủ số lượng và đúng thời điểm.

Các loại thực phẩm không nên ăn cùng hoặc ăn quá gần với thời gian ăn khoai lang như: Bắp, thịt gà, trứng, cà chua, chuối và cua ghẹ.

Cách nhận biết khoai lang hỏng

Khoai lang tuy là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe tuy nhiên chúng ta cần chọn lựa những củ khoai ngon, nhận biết những củ khoai lang hỏng để tránh gây nguy hiểm cho sức khỏe. Một khi chọn và ăn phải khoai lang bị hỏng thì sẽ dẫn đến tình trạng ngộ độc và một số triệu chứng ngộ độc như: Khó chịu dạ dày, chán ăn, buồn nôn, chóng mặt,….

Ăn khoai lang hay khoai tây tốt cho sức khỏe hơn?

Cả khoai lang và khoai tây đều là những loại củ tốt cho sức khỏe nhưng khác nhau về hình dáng, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Hai loại này đều cung cấp cho cơ thể một lượng chất xơ, vitamin, khoáng chất và carbs dồi dào, mỗi loại có những ưu điểm và nhược điểm khác nhau nhưng khoai lang hay khoai tây đều tốt cho sức khỏe nên các bạn có thể có thay thế ăn luân phiên.

Với thông tin tất tần tật về khoai lang mà chúng tôi vừa nêu trên hy vọng mọi người sẽ chọn cho mình được những củ khoai tươi ngon và có thêm những điều hữu ích đến từ loại củ này.

Cách Trồng Khoai Lang Bằng Củ Cho Năng Suất Cao

trồng khoai lang bằng củ

Khoai lang được trồng quanh năm nhưng sinh trưởng và phát triển tốt nhất ở thời điểm đầu năm tháng 2 tháng 3. Loại cây này có thể trồng ở dạng dây hoặc rau củ, nhưng cách tốt nhất để trồng khoai lang đó là ươm mầm từ củ.

1. Chuẩn bị

Củ khoai lang giống (số lượng phụ thuộc vào lượng khoai bạn muốn trồng). Bạn chọn những củ giống to, đều, giống khoai ngon không bị sâu bệnh nấm mốc để ươm mầm thành công

Đất trồng bạn chọn đất thịt, đất cát pha có thể trộn thêm mùn dừa, phân chuồng để tăng dinh dưỡng

Khay, chậu, thùng xốp trồng khoai, nên có lỗ thoát nước dưới đáy

Cốc nước để ươm mầm khoai lang

Tăm tre

2. Tiến hành trồng khoai lang bằng củ

Bước 1: Ươm mầm khoai lang

Trước tiên ta cắt củ khoai lang làm đôi, dùng tăm tre đã chuẩn bị chọc lên nửa củ khoai để làm giá đỡ khi cho chúng vào cốc nước, mỗi nửa củ khoai bạn chỉ cần xuyên 3 que tăm là được sau đó cho nửa củ khoai lang vào trong cốc nước lọc. Lưu ý chỉ để nước ngập 1 phần của nửa củ khoai.Những nửa củ khoai còn lại bạn cũng làm tương tự, sau đó để ở nơi thoáng mát, có ánh sáng nhẹ.

tiến hành trồng khoai lang bằng củ

Sau vài tuần tiếp xúc với ánh sáng, phần phía trên của nửa củ khoai bắt đầu mọc mầm, phần phía dưới ngập nước sẽ bắt đầu mọc rễ. Khi mầm khoai lang mọc dài 10cm bạn nên cắt trúng ra và trồng riêng ở một bát nước khác để thúc đẩy sự phát triển của mầm.

Bước 2: Trồng khoai lang

Khi mầm khoai lang đã bắt đầu mọc rễ đó cũng chính là lúc bạn có thể đem mầm đi trồng.

Bạn đổ đều đất vào khay, chậu trồng, xới lên cho đất có độ tơi xốp, có thể tưới một chút nước để tạo độ ẩm. Sau đó bạn đặt những mầm khoai lang vào trong đất có khoảng cách vừa đủ cho cây phát triển, không đặt quá gần nhau.

Bước 3: Chăm sóc khoai lang

Trong quá trình trồng, bạn tưới nước đều đặn cho cây 2 lần mỗi ngày vào sáng sớm và chiều mát. Sau 1 tháng đầu tiên khi chồng bạn có thể bón phân vào hai bên luống, cách gốc 15cm. Nếu thấy cây phát triển tốt hơn bạn tiến hành bấm ngọn để tăng cường sinh trưởng, phát triển thân lá giai đoạn đầu và tăng cường tích lũy chất hữu cơ. Thường xuyên kiểm tra để phát hiện kịp thời sâu bệnh, phòng trừ hiệu quả.

Khoai lang là dạng cây thân mềm, bạn có thể chuẩn bị giàn leo cho khoai sinh trưởng và phát triển tối đa. Vào những ngày nắng nóng cần chú ý che chắn cho cây không bị khô héo và cung cấp nước đầy đủ.

Bước 4: Thu hoạch

thu hoạch khoai lang

Tuỳ vào từng giống khoai mà sẽ có những thời điểm thu hoạch khác nhau. Thông thường thời gian thu hoạch rơi vào 3-5 tháng sau khi gieo trồng.

Khi thu hoạch bạn có thể kiểm tra bằng cách xới một ít đất để kiểm tra củ nếu thấy vỏ củ nhẵn, ít nhựa và có độ lớn vừa phải thì sẽ tiến hành thu hoạch. Bạn nên thu hoạch vào những ngày khô ráo, trước khi thu hoạch nửa tháng không bón bất kỳ loại phân nào để đảm bảo an toàn.

Topcachlam

Đăng bởi: Đinh Trần Quốc Việt

Từ khoá: Cách trồng khoai lang bằng củ cho năng suất cao

Lưu Ngay Top 10 Địa Điểm Bán Khoai Lang Sấy Giòn Đà Lạt Chất Lượng

Khoai lang sấy giòn Đà Lạt là một món ăn vặt vừa ngon, tốt cho sức khỏe được rất nhiều khách hàng yêu thích hiện nay. Hiện nay bạn có thể tìm mua được sản phẩm này ở bất kì đâu, nhưng để tìm được địa điểm uy tín, chất lượng lại không dễ. Vậy nên danangaz sẽ giới thiệu cho bạn 10 địa điểm bán khoai lang sấy giòn  chất lượng an toàn.

1. Cửa Hàng Đặc Sản Vigift – Khoai Lang Vàng Sấy Giòn Chất Lượng Về Cửa hàng Vigift – Đặc sản Đà Lạt

Với tiêu chí: “Cam Kết Chỉ Có Loại 1”: sản phẩm chất lượng, bảo đảm an toàn vệ sinh, nguồn gốc nguyên liệu tiêu chuẩn, xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý. Vì vậy, được rất nhiều khách hàng tại Đà Nẵng và khu vực khác tin tưởng sử dụng.

Sản phẩm ở ViGift với chất lượng và bao bì đóng gói đẹp mắt, là những điểm cộng mà khách hàng rất tin tưởng.

Sản phẩm có mức giá hợp lý, dao động từ 30.000 vnđ – 150.000vnđ.

Sản phẩm tại ViGift được nhiều khách hàng sử dụng đánh giá cao, được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng sử dụng trên toàn quốc.

Những chính sách hấp dẫn đi kèm: ship ngay lập tức, hỗ trợ ship hàng tận nhà trên toàn quốc, các chính sách đổi/ trả rõ ràng – minh bạch,…

cửa hàng Vigift

khoai lang sấy giòn Đà Lạt tại Vigift

Thông tin liên hệ :

Cơ sở 1: 347 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê, Đà Nẵng (Gần sân bay và Chợ Cồn)

Cơ sở 2: 45 Hà Bổng, Sơn Trà, Đà Nẵng (Gần Biển Mỹ Khê Đà Nẵng)

Hotline: 

2. L’ang Farm – Khoai Lang Sấy Đà Lạt  Về L’ang Farm – Khoai lang

Khoai lang sấy giòn L ‘ang Farm có nguyên liệu từ các trang trại lớn tại Đà Lạt được chọn lọc kỹ càng. Nhờ vậy, mùi vị của nông sản vẫn giữ được mùi vị ban đầu. Khoai lang vàng, ngọt thanh, giòn tan rất thích hợp để ăn vặt, họp mặt bạn bè hoặc dùng để làm quà.

L’ang Farm

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: Số 65, Đường 609, Tổ 2, Ấp Trung Viết, Xã Phước Hiệp, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh

3. Đặc Sản Đà Lạt Dalavi – Khoai Lang Sấy Khô Đà Lạt  Về Đặc sản Đà Lạt Dalavi – Khoai lang sấy

Công ty TNHH Dalavi là một trong những công ty có những bước đi táo bạo trong ngành thực phẩm của nước ta. Thay vì chọn những nơi đông đúc như Hồ Chí Minh, Hà Nội. Dalavi chọn mảnh đất Lâm Đồng, nơi có khí hậu đa dạng. Với những trang trại thực phẩm tuyệt vời để phát triển. Nhờ đó, nông sản Đà Lạt được quảng bá rộng rãi.

Đặc Sản Đà Lạt Dalavi

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 27/6E Yersin, P.10, TP. Đà Lạt

4. Đặc Sản Đà Lạt DL Fresh – Mua Khoai Lang Sấy Đà Lạt  Về Đặc sản Đà lạt DL Fresh – Khoai lang sấy Đà Lạt

DL Fresh là cửa hàng chuyên bán các món đặc sản Đà Lạt truyền thống. Các loại đặc sản ở đây rất đa dạng và phong phú. Ngoài các loại hạt, còn có các sản phẩm như trà atiso, mứt trái cây hay kẹo dẻo cho khách hàng thoải mái lựa chọn.

Khoai lang sấy của DL Fresh là một trong những món bán chạy nhất ở đây. Khoai lang sau khi sấy được tẩm mật ong để tăng thêm hương vị. Đặc biệt ngọt lạ miệng nhưng không vì thế mà làm mất đi độ giòn của khoai. Nhờ đó đã tạo nên sự khác biệt cho sản phẩm này.

Đặc Sản Đà Lạt DL Fresh

Thông tin liên hệ

Địa Chỉ: 12 Mai Anh Đào, Phường 8, TP Đà Lạt.

5. Da Lat Farm – Đặc Sản Khoai Lang Sấy Giòn Đà Lạt  Về Da Lat Farm – Khoai lang sấy giòn

Đà Lạt là nơi được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho khí hậu mát mẻ thuận lợi cho nông nghiệp nên nông sản ở đây vô cùng phong phú. Với sứ mệnh cung cấp thực phẩm sạch cho mọi người, Đà Lạt Farm có các sản phẩm mà chủ yếu là bán rau tươi và rau sấy khô.

Đà Lạt Farm

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 713/14 Đường Lê Đức Thọ F16, Q. Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh

6. Phúc Thảo – Địa Điểm Mua Khoai Lang Sấy Giòn Uy Tín  Về Cửa hàng Phúc Thảo – Khoai Lang Sấy Giòn Đà Lạt Chất Lượng

Cửa hàng Phúc Thảo là cửa hàng bán đặc sản các vùng miền Việt Nam nổi tiếng. Sản phẩm rất đa dạng, có cả đặc sản từ nam chí bắc. Sản phẩm được đội ngũ nhân viên chọn lọc khắt khe để truyền niềm tin cho khách hàng.

Khoai lang sấy tại Phúc Thảo được phân thành nhiều loại khác nhau phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng. Sản phẩm được đóng gói cẩn thận nên vẫn giữ được hương vị thơm ngon, giòn rụm. Ngoài khoai lang mật, ở đây còn có khoai lang tím sấy khô cho khách hàng lựa chọn.

Khoai Lang Sấy Phúc Thảo

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: Số 3 Võ Thị Sáu, P. Máy Tơ, Hải Phòng

7. Đà Lạt Xanh – Khoai Lang Sấy Đà Lạt Về Đà Lạt Xanh – Khoai Lang Sấy Khô Đà Lạt

Công ty TNHH Đà Lạt Xanh được đánh giá là đối thủ xứng tầm với Dalavi trong việc xuất khẩu các loại hạt ra thị trường nước ngoài. Các sản phẩm tại Đà Lạt Xanh được đánh giá theo một tiêu chuẩn nhất định nên chất lượng của sản phẩm luôn được đặt lên hàng đầu.

Khoai lang sấy giòn Đà Lạt được phân loại theo 4 quy tắc: hình dáng, màu sắc, mùi vị và độ giòn, khoai khi đến tay người tiêu dùng đảm bảo là những miếng tròn to, độ dày đều nhau, ít bị gãy. Miếng khoai lang phải có màu vàng nhạt và không bị cháy. Vị ngọt tự nhiên không gắt. Độ tươi được đảm bảo nhưng không dễ bị hỏng. Nhờ quy tắc này, Đà Lạt Xanh đã chiếm được cảm tình từ người tiêu dùng.

Đà Lạt Xanh

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 33B Trần Khánh Dư, Phường 8, TP Đà Lạt

8. Đà Lạt Gap Store – Khoai lang Sấy Khô Đà Lạt  Về Đà Lạt Gap Store – Mua khoai lang sấy

Một thiếu sót lớn nếu không có cửa hàng Da Lat Gap trong danh sách này. Với hơn 20 năm phát triển trên thị trường thực phẩm tại Việt Nam. Đây là công ty tiên phong trong lĩnh vực mua bán thực phẩm sạch. Công ty này rất thành thạo trong việc lựa chọn thực phẩm sạch và an toàn cho người dùng của họ.

Một trong những món ăn làm nên thương hiệu của công ty này là món khoai lang sấy giòn. Đây là sản phẩm được xử lý bằng quy trình sản xuất đặc biệt và khép kín. Quá trình phơi khô có màu vàng đẹp mắt cùng với vị ngọt thanh không khỏi khiến người thưởng thức.

Đà Lạt Gap Store

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 152 Điện Biên Phủ, Phường 6, Quận 3, Tp. HCM

9. Traicaysayhat – Khoai Lang Sấy Giòn Đà Lạt Ngon Bổ Rẻ  Về Traicaysayhat – Khoai lang sấy giòn Đà Lạt

Để khách hàng có thể thưởng thức trái cây dễ dàng và nhanh chóng hơn. Nhưng vẫn phải đảm bảo dinh dưỡng, Traicaysayhat đã ra đời. Các sản phẩm có nguồn gốc từ các nhà cung cấp nổi tiếng. Từ đó, bạn có thể yên tâm sử dụng chúng.

Khoai lang chiên giòn ở đây được tuyển chọn từ nhiều nguồn khác nhau nên hương vị rất đa dạng và tạo nên nét riêng. Khoai lang được đóng gói đẹp mắt, tiện lợi. Khi thưởng thức, vị bùi bùi từ khoai lang và ngọt tự nhiên, vừa phải. Khoai sấy khô, vị giòn rụm sẽ khiến vị giác kích thích, cứ muốn dùng mãi.

Khoai Lang Sấy Traicaysayhat

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 355/4 Nguyễn Trọng Tuyển, Phường 1, Quận Tân Bình, TPHCM

10. Cầu Đất Farm – Đặc Sản Khoai Lang Sấy Giòn Đà Lạt Cao Cấp Về Cầu Đất Farm – Mua khoai lang sấy

Trong 4 công ty lớn về sản xuất rau củ quả sấy khô, Cầu Đất Farm là cái tên được người tiêu dùng biết đến nhiều. Nơi đây chuyên cung cấp các loại trái cây sấy khô tiêu biểu như hồng, khoai lang.

Cầu Đất Farm biết cách để có được sản phẩm đạt tiêu chuẩn hơn ai hết, khi đến Cầu Đất Farm bạn sẽ được thưởng thức những củ khoai lang Đà Lạt giòn tan, vàng ươm, vị ngọt thanh và mùi thơm nhẹ sẽ mê mẩn.

Cầu Đất Farm

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: Thôn Trường Thọ, xã Trạm Hành, Đà Lạt

Đăng bởi: Tuấn Lê

Từ khoá: Lưu Ngay Top 10 Địa Điểm Bán Khoai Lang Sấy Giòn Đà Lạt Chất Lượng

Đậu Ngự Có Tác Dụng Gì? Những Gợi Ý Món Ăn Thơm Ngon, Ngọt Béo

Cải thiện hệ tiêu hóa

Như đã biết đậu ngự giàu chất xơ rất có lợi cho tiêu hóa. Chúng thúc đẩy nhu động ruột hoạt động tốt ngừa tiêu chảy, táo bón , hấp thụ dinh dưỡng tốt.

Các tác dụng sức khỏe khác

Trong đậu ngự có lượng sắt cao thúc đẩy tuần hoàn máu, ngăn ngừa thiếu máu, mệt mỏi, chóng mặt. Mặc khác chúng còn giàu protein, chất béo thấp giúp bổ sung năng lượng sạch cho cơ thể, tăng cường hệ thần kinh, khả năng tập trung.

Các khoáng chất canxi, magie, mangan trong đậu rất tốt cho sức khỏe xương. Các chất chống oxy hóa giúp da căng mịn, tóc chắc khỏe.

Đặc biệt đậu ngự còn giàu folate giúp phòng ngừa ung thư trực tràng, ung thư vú …tuyệt vời.

Đậu ngự tốt cho cho cơ thể từ thể chất đến hệ thần kinh. Ảnh: Internet

2. Chè đậu ngự đường phèn

Một trong những món ăn làm từ đậu ngự ngon phải kể đến chè đậu ngự đường phèn. Chúng là món ăn vặt thanh mát, giàu dưỡng chất. Vào những ngày nắng nóng oi bức bạn có thể nấu món chè đậu này giải nhiệt.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

300gram đậu ngự

150gram đường phèn

1 củ gừng

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Đậu ngự rửa sạch với nước, bỏ vào tô. Đổ nước sôi vào ngâm đậu 1 giờ rồi lấy chúng ra bóc bỏ vỏ ngoài.

Bước 2 : Cho vào nồi 300ml nước đun sôi, thả đậu ngự vào đậy nắp lại luộc khoảng 5 phút. Sau khi đậu chín thì dùng rây vớt ra, để ráo. (nếu đậu khô bạn có thể ngâm và luộc đậu lâu hơn). Trong lúc ninh dậu hớt bọt thường xuyên.

Đậu ngự tươi ngâm sẽ nhanh hơn đậu ngự khô, đường phèn ít ngọt và thanh mát. Ảnh: Internet

Bước 3 : Bắc nồi lên bếp cho vào 200ml nước đun sôi. Tiếp theo cho đường phèn vào khuấy đều đến khi đường hòa tan thì tắt bếp.

Bước 4 : Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Đổ nước đường vào nồi đậu đang ninh. Bỏ vào gừng sợi nêm nếm lại độ ngọt vừa miệng. Đậu chín tắt bếp múc ra tô.

Chè đậu ngự thanh ngọt có thể thêm ít lá dứa thơm dịu dàng, mát dịu. Ảnh: Internet

Chè đậu ngự đường phèn có thể thưởng thức lạnh hoặc nóng tùy thích. Món chè thanh mát giúp giải nhiệt những trưa hè oi bức. Tin rằng cách nấu chè đậu ngự này sẽ là trải nghiệm hấp dẫn, giúp bạn có món ăn ngon miệng.

Đây là một trong những món chè thơm ngon được nhiều người yêu thích, thực hiện đơn giản. Ảnh: Internet

3. Cách làm mứt đậu ngự

Đậu ngự là loại hạt dinh dưỡng tốt cho thể chất lẫn trí não. Chính vì thế những ngày rảnh rỗi hay dịp lễ tết bạn có thể làm mứt đậu ngự để ăn và đãi khách. Giống như các món mứt tết khác mứt đậu này làm khá đơn giản và nhanh chóng.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

500gram đậu ngự

500gram đường trắng

1 ống vani

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Đậu ngự ngâm vào nước để qua đêm cho đậu nở và vỏ đậu mềm ra. Sau đó rửa sạch đậu cho vào nồi luộc cùng 1 lít nước và 1/3 thìa cà phê muối. Nấu đến khi đậu chín mềm thì vớt ra. Bóc sạch vỏ đậu, để ráo nước.

Bước 2 : Ướp đậu ngự cùng 500gram đường trộn đều. Ngâm đậu từ 6 – 8 tiếng để đậu ngấm đường. Tùy theo sở thích bạn có thể tăng giảm lượng đường khác nhau.

Bước 3 : Bỏ đậu vào chảo sên trên lửa nhỏ. Trúc vào 1 ống vani để tăng thêm mùi thơm. Sên đến khi đậu bám đường, khô lại là được.

Phận nên ướp đường vào đậu trước để chúng ngấm sâu vào trong. Ảnh: Internet

Mứt đậu ngự có mùi thơm nhẹ nhàng, béo ngậy. Đây là món ăn vặt tuyệt vời cho những ngày buồn chán, cần giải trí. Đây củng là món mứt tết hứa hẹn sẽ ngon không kém các loại mứt đậu đỏ , mứt đậu trắng khác.

Món mứt mang đến sự ngon miệng, bùi béo càng ăn càng thích thú. Ảnh: Internet

Đậu ngự có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như hầm giò heo, chè nước cốt dừa, nấu xôi, súp… Món ăn mang đến nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Tin rằng bạn sẽ thích và thường xuyên đưa chúng vào thực đơn.

Ngọc Hân

Lang Thang Ở Mũi Né Tham Quan Gì?

Mũi Né là một địa điểm du lịch nổi tiếng của Phan Thiết được rất nhiều người biết đến với những bờ cát trắng trải dài, biển xanh và những hàng dừa cong vút, những đồi cát rực rỡ trong nắng, những món ăn tuyệt hảo mang đặc trưng vùng miền.

  

Bãi đá Hòn Rơm

Hòn Rơm có phong cảnh rất hữu tình, nơi đây có sức hấp dẫn kỳ lạ bởi có rất nhiều tảng đá có hình thù kỳ lạ nằm đối diện với biển. Điều đặc biệt là mùa mưa, cả ngọn núi được bao phủ bởi màu xanh rì của thiên nhiên. Mùa nắng, cỏ vàng úa mùa của năng, đứng từ xa nhìn lại giống như một ụ rơm khổng lồ.

Hòn Ghềnh

Hòn Ghềnh hay còn gọi là Hòn Lao, cách Mũi Né chưa đầy 1km. Nước biển nơi đây trong đến mức có thể nhìn thấy những rạn san hô dưới đáy, những ghềnh đá lớn nhỏ chồng chất lên nhau. Đây cũng là địa điểm lý tưởng để ngắm hoàng hôn.

Làng chài Mũi Né

Nép mình êm đềm bên con đường Huỳnh Thúc Kháng và xen giữa những hàng dừa cao vút rất riêng của xứ biển Phan Thiết, làng chài Mũi Né luôn có một sức quyến rũ đến lạ từ buổi bình minh cho đến khi mặt trời khuất dạng với cảnh hàng trăm tàu thuyền đánh cá đầy màu sắc sặc sỡ neo đậu trên mặt nước, và cuộc sống tất bật của ngư dân buổi sáng sớm. Đây còn là nơi du khách được thưởng thức các món hải sản tươi ngon với giá cực rẻ.

Suối Tiên

Suối tiên là nơi được khách du lịch Mũi Né ưu ái đặt tên là “Bồng lai tiên cảnh”. Đây là một con suối đi bộ với thung lũng cát rất đẹp. Bên cạnh suối là những đồi thạch nhũ hình thù kỳ lạ có gam màu đỏ và trắng đẹp mắt, do sự bào mòn của thời gian tạo nên.

Đồi cát bay

Trải dài nhiều cây số từ Bình Thuận đến Ninh Thuận, đồi cát bay có màu sắc vô cùng lạ mắt. Đó là màu của mỏ sắt cũ hòa với màu vàng của cát đẹp vô cùng. Hình dạng của những tầng cát luôn thay đổi “muôn hình vạn trạng” là do sự bào mòn của gió, cuốn đi những lớp cát mỏng bên trên. Đó chính là sự kỳ diệu của đồi cát mang đến, khiến khách du lịch Mũi Né cứ muốn khám phá nét đẹp ấy mãi mà không biết chán.

Bàu Trắng – Bàu Sen

Cách Hòn Rơm khoảng 18km, Bàu Trắng và Bàu Sen là hai hồ nước ngọt thiên nhiên nằm giữa những đồi cát trắng mênh mông. Bàu trắng còn có tên gọi khác là Bàu ông – nơi có hoa sen nở rộ xen lẫn giữa đồi cát trắng vào mùa hè. Bàu sen có ten gọi khác là Bàu bà, nơi này là biển hồ rộng mênh mông, mặt nước xanh thẳm được bao bọc bởi những động cát đẹp thuần khiết với màu trắng tinh anh, mịn màng.

Theo Trần Thị Cẩm Nhi (Wiki Travel)

Đăng bởi: Tú Lê

Từ khoá: Lang thang ở Mũi Né tham quan gì?

Cá Ngựa Có Tác Dụng Gì? Cá Ngựa Ngâm Riệu Có Tác Dụng Gì?

Từ ngàn xưa, trong đông y cá ngựa là loại dược liệu quý được nhiều lương y sử dụng để hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh. Thường thấy sử dụng để ngâm riệu, nấu cháo, tán nhỏ thanh bột,….Đặc biệt được phái mạnh rất yêu thích sử dụng. Vậy cá ngựa có tác dụng gì? Cá ngựa ngâm riệu có tác dụng gì?,…mà lại được ưu thích như vậy.

Các thành phần có trong cá ngựa

Từ xưa, cá ngựa đã được nhiều người biết đến với nhiều công dụng hiệu quả, trong đông y .Hiện nay, với sự phát triển máy móc hiện đại, các nhà khoa học đã chứng minh các thành phần có trong cá ngựa có:

Đã nghiên cứu được các thành phần có trong cá ngựa

– Các chất peptid có tác dụng kháng lại các vi sinh vật, làm tăng khả năng tiêu diệt tế bào ngoại biên.

– Các protein: chống oxy hóa, chống lại quá trình lão hóa, ngoài ra cá ngựa có các gen khối u, các chất có khả năng giải độc

– Docosahexaenoic acid (DHA): chất giúp cho việc sản sinh tinh trùng

Cá ngựa có tác dụng gì?

Vậy từ các thành phần hữu ích ở trên, cá ngựa sẽ có tác dụng gì? Theo đông y, cá ngựa có vị ngọt, tính mặn, vào kinh can thận. Cụ thể có tác dụng:

Đối với nam giới:

Tăng cường khả năng sinh lý, cường dương bổ thận cho nam giới

Dùng cho các trường hợp liệt dương, xuất tinh sớm, tình trùng yếu, bất lực về sinh lý

Bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực

Hỗ trợ trị đau lưng, xương khớp nhứt mỏi

Cá ngựa có tác dụng gì đối với nam giới và nữ giới

Đối với nữ giới:

Hỗ trợ điều trị vô sinh, hiếm muộn

Khắc phục tình trạng lãnh cảm, giảm ham muốn, cải thiện đời sống vợ chồng

Chống oxi hóa, ngăn ngừa lão hóa, đẩy lùi nếp nhăn, da chảy sệ để giúp da tươi sáng, hồng hào.

Đối với trẻ em:

Hỗ trợ điều trị bệnh ho hen suyễn, khò khè

Dùng cho trẻ biếng ăn, còi xương

Cá ngựa trị ho hen suyễn cho trẻ em

Các ngựa ngâm riệu có tác dụng gì?

Có nhiều cách sử dụng cá ngựa như tán bột dùng trị bệnh, nấu cháo, ngâm riệu,..Trong đó, cá ngựa ngâm riệu là cách dùng hiệu quả phát huy được hết tác dụng của cá ngựa, được nhiều phái mạnh sử dụng. Vậy riệu ngâm cá ngựa có tác dụng gì mà lại làm cho phái mạnh ưu thích như vậy?

Cá ngựa ngâm riệu sẽ đem lại tác dụng chính như: cường dương bổ thận, tăng cường sinh lực, bồi bổ sức khỏe, trị đau lưng nhứt mỏi,…

Bình cá ngựa ngâm sẵn tại shop

Cách ngâm riệu cá ngựa hiệu quả

Để tác dụng của cá ngựa khi ngâm riệu tốt hơn, ta nên kết hợp với một số nguyên liệu khác. Đa số mọi người sẽ hay ngâm với các nguyên liệu: nhân sâm, tắc kè, dâm dương hoắc, đương quy, đinh lăng, bìm bịp,….Tuy nhiên, để ngâm tốt cá ngựa ta sẽ dùng nguyên liệu biển quý hiếm, phù hợp nhứt là hải long, hải sâm, hải yến, hải xà, sao biển, đảng sâm. Các nguyên liệu sẽ kết hợp đem lại cho quý khách một bình riệu chất lượng.

Vd: Ngâm bình cá ngựa 3 lít:

Nguyên liệu ngâm riệu cá ngựa

Bước 1: Rửa sạch bình đựng bằng nước sạch, sau đó tráng qua một lớp riệu cho sạch bình.

Bước 2: Rửa sơ qua các nguyên liệu ngâm: Cá ngựa, Hải sâm,…bằng riệu cho sạch (không cần rửa quá kỹ).

Bước 3: Cho đảng sâm vào bình trước, khi cho đảng sâm vào thì nên để theo chiều thẳng đứng (gốc sâm ở dưới đáy, ngọn sâm ở trên) và sau đó dùng đủa làm toe ra cho đều xung quanh bình.

Bước 4: Đổ riệu nếp 50 độ vào 2/3 bình, sau đó cho Cá ngựa, Sao biển, Hải long, Hải sâm,… vào và sắp xếp chèn xung quanh theo ý thích (có thể xếp cá ngựa vào giữa bình để tăng độ phóng, nhìn vậy cá sẽ to, đẹp bình hơn).

Bước 5: Đổ riệu thêm cho đầy bình và thêm 1 ít hạt kỷ tử để riệu bớt tanh và màu sắc đẹp hơn.

Video hướng dẫn cách ngâm cá ngựa sống hiệu quả

Cách sử dụng và bảo quản cá ngựa

Cách dùng: mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần 2-3 ly nhỏ. Sử dụng đều đặn hàng ngày để phát huy tác dụng.

Cách bảo quản: đậy nắp kĩ càng, để ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp.

Bình cá ngựa ngâm sẵn tại cửa hàng

Hình ảnh các bình cá ngựa ngâm sẵn tại shop

Bình cá ngựa ngâm sẵn – 01

Bình cá ngựa ngâm sẵn – 02

Bình cá ngựa ngâm sẵn – 03

Bình cá ngựa ngâm sẵn – 04

TẠI SAO CHỌN MUA SẢN PHẨM TẠI SHOP ?

ĐỊA CHỈ BÁN NGUYÊN LIỆU NGÂM UY TÍN HÀNG ĐẦU

SẢN PHẨM ĐƯỢC ĐÁNH BẮT VÀ THU MUA TRỰC TIẾP

KHUYẾN MÃI NHIỀU NGUYÊN LIỆU NGÂM CÙNG

CÓ NGƯỜI NHÀ LÀ NGƯ DÂN ĐI BIỂN ĐÁNH BẮT TRỰC TIẾP

ĐƯỢC NGÂM SẢN PHẨM TRỰC TIẾP TẠI CỬA HÀNG

KHÔNG QUA KHÂU TRUNG GIAN NÊN GIÁ CẢ ƯU ĐÃI HƠN THỊ TRƯỜNG

HÌNH ẢNH SẢN PHẨM THỰC TẾ ĐƯỢC CHỤP TẠI CỬA HÀNG

DỊCH VỤ HẬU MÃI TẬN TÂM

CAM KẾT KHI MUA HÀNG

CAM KẾT 100% HÀNG CHẤT LƯỢNG

CAM KẾT HOÀN TIỀN 300% NẾU SẢN PHẨM KHÔNG ĐÚNG CHẤT LƯỢNG

XEM HÀNG TẠI NHÀ HÀI LÒNG MỚI THANH TOÁN

ĐƠN HÀNG TẠI TPHCM GIAO TRONG NGÀY

ĐƠN HÀNG Ở TỈNH GIAO TRONG 48 – 72 GIỜ TÙY KHU VỰC

NHÂN VIÊN TƯ VẤN NHIỆT TÌNH CHU ĐÁO

Cập nhật thông tin chi tiết về Ăn Khoai Lang Có Tác Dụng Gì? Khoai Lang Làm Món Gì Ngon? trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!