Bạn đang xem bài viết Ăn Như Người Địa Phương Kota Kinabalu Malaysia: Cà Phê Đậm Đất, Sáng Thì Đừng Có Hầm được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Những tín đồ du lịch mách bạn 5 món ăn tuyệt vời ở vùng bờ biển Borneo mà chắc chắn bạn sẽ không muốn bỏ lỡ khi du lịch Kota Kinabalu Malaysia.
Nhắc đến du lịch Malaysia, không ít người nghĩ ngay đến Kuala Lumpur sầm uất hay đảo ngọc Penang. Nhưng ít ai biết đến một địa danh đặc biệt, đó là Kota Kinabalu, chốn thiên đường cho những ai thích phiêu lưu và khám phá. Vùng đất này sở hữu những khu rừng nhiệt đới rộng lớn, vùng biển đảo ngát xanh rực rỡ, những ngọn núi đẹp mê hồn và cả nền ẩm thực Malaysia vô cùng phong phú níu chân du khách.
Kinabalu là thủ phủ của bang Sabah, vùng bờ biển Borneo. Ảnh: Rojak Daily.
Kota Kinabalu là thủ phủ của bang Sabah, đất nước Malaysia, tọa lạc trên đảo Borneo. Các món ăn ở đây mang một nét rất riêng ảnh hưởng từ vị trí địa lý gần biển và văn hóa truyền thống lâu đời của người dân bản địa. Nhưng ăn gì ở Kota Kinabalu Malaysia mới đúng chất “bản địa”? Những tín đồ du lịch sẵn sàng mách bạn 5 món ăn tuyệt vời ở vùng bờ biển Borneo mà chắc chắn bạn sẽ không muốn bỏ lỡ khi du lịch Malaysia.
Ẩm thực vùng bờ biển Borneo mang nét đặc sắc rất riêng. Ảnh: Malaysia Airlines.
Sườn heo hầm Bak kut teh
Món sườn heo hầm Bak kut teh của vùng bờ biển Borneo không giống với món Bak kut teh của Penang. Mặc dù cả 2 địa phương đều sử dụng nguyên liệu từ thảo dược, nhưng phiên bản của người dân bản địa Kota Kinabalu Malaysia sử dụng rễ khô, cây bạch chỉ Trung Quốc – mang lại hương vị đậm đà hơn, đó là sự khác biệt rõ rệt nhất.
Món Bak kut teh của Kota Kinabalu có hương vị đậm đà. Ảnh: Buffalo Malaysia.
Ngoài sườn heo, Bak kut teh ở Kota Kinabalu còn có thêm thịt bò và đôi khi là một ít dạ dày heo, cật heo được hầm trong nước dùng đặc biệt chế biến từ thảo mộc và gia vị. Sườn heo mềm quyện cùng nước dùng béo ngọt khiến du khách ăn một lần nhớ mãi.
Bak kut teh ở Kota Kinabalu có thêm thịt bò. Ảnh: Daniel Food Diary.
Trái ngược với Penang, nơi Bak kut teh được phục vụ phổ biến vào bữa sáng, ở Kota Kinabalu Malaysia, người dân địa phương thường ăn món này vào bữa tối.
Người dân địa phương thường ăn Bak kut teh vào bữa tối. Ảnh: SETHLUI.
Người dân địa phương thấy rằng bữa ăn có nhiều hương vị từ thảo mộc là quá phong phú cho bữa sáng, vì vậy các nhà hàng bán Bak kut teh ở bang Sabah đều mở cửa vào khoảng giữa buổi chiều.
Thạch dừa chanh
Đây là một món ăn giải khát rất được người dân bản địa ưa chuộng, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Chanh giúp điều chỉnh độ ngọt của món ăn tạo nên hương vị cô cùng hài hòa và hoàn hảo.
Thạch dừa chanh là món ăn giải khát phổ biến. Ảnh: Whoot.
Thạch dừa chanh tương tự như những món giải khát của Việt Nam, thành phần chính bao gồm thạch dừa ăn kèm với vải thiều, đá và chanh vô cùng thơm ngon và tươi mát. Khi ăn thạch dừa ở Kota Kinabalu Malaysia, bạn sẽ có cảm giác thạch mềm và mịn hơn những món thạch thông thường.
Thành phần chính là thạch dừa ăn kèm vải thiều, đá và chanh. Ảnh: Temporarily Lost.
Món tráng miệng tuyệt vời này được các tín đồ du lịch tôn vinh là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Kota Kinabalu Malaysia.
Tuhau – Phiên bản kim chi của Malaysia
Đây là một món ăn du nhập từ ẩm thực Hàn Quốc, được người dân Kota Kinabalu biến tấu thành món ăn đặc trưng của vùng bờ biển Borneo.
Món ăn này là phiên bản của món kim chi truyền thống xứ Hàn. Ảnh: iStock.
Món ăn này là phiên bản của món kim chi truyền thống xứ Hàn. Nó được làm từ những loại gừng hoang dã ở trên đảo. Nó được xem như một món gia vị nhưng cũng có thể ăn như một món ăn chính.
Gừng được cắt nhỏ và trộn với ớt, tỏi và nước cốt chanh. Ảnh: Facebook.
Gừng được cắt nhỏ và trộn với ớt, tỏi và nước cốt chanh. Sau khi lên men, Tuhau có mùi khá nặng thường khiến mọi người không muốn thử, nhưng sau khi ăn chắc chắn ai cũng sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị của món ăn. Nó có thể được sử dụng trong các món xào và đặc biệt là nấu với cá.
Nước giải khát rong biển
Rong biển còn được ví như tổ yến của biển khơi bởi nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà chúng đem lại. Nước rong biển là đặc sản địa phương của Kota Kinabalu, nó là một phiên bản rong biển của nước lúa mạch.
Nước rong biển là đặc sản địa phương của Kota Kinabalu. Ảnh: Instagram.
Thức uống này được người dân địa phương đặc biệt ưa chuộng bởi giàu collagen và tốt cho da cũng như tác dụng thải độc và giải nhiệt tuyệt vời của nó.
Thức uống có màu vàng nhạt với rong biển cắt lát mỏng. Ảnh: Instagram.
Để chế biến ra món đồ uống ngon hấp dẫn này, người dân địa phương rửa sạch và ngâm rong biển trong nước đường. Thức uống có màu vàng nhạt với rong biển cắt lát mỏng bên trong và có hương vị ngọt nhẹ rất thơm ngon.
Cà phê Tenom
Cà phê Tenom là một thức uống cà phê đặc sản phổ biến có nguồn gốc từ Tenom, thủ phủ của một quận trong bang Sabah.
Cà phê Tenom là biểu tượng của bang Sabah. Ảnh: Sabah Tourism Board.
Giống chính của Tenom là Robusta, được trồng và sản xuất tại địa phương bởi ba công ty, trong đó lịch sử nhất là Yit Foh, đã hoạt động từ những năm 1960.
Tenom là cà phê yêu thích của người Sabah. Ảnh: Yummy Tummy.
Yit Foh trồng và chỉ sử dụng những hạt Robusta nguyên chất nhất, được rang bằng tay trong 2 giờ trên bếp củi truyền thống giúp mang lại cho cà phê hương thơm và hương vị của đất. Đó là lý do Tenom vẫn là cà phê yêu thích trong văn hóa Borneo.
Hằng Đỗ
Đăng bởi: Hoà Bùi Thị
Từ khoá: Ăn như người địa phương Kota Kinabalu Malaysia: Cà phê đậm đất, sáng thì đừng có hầm
Những Trải Nghiệm Thú Vị Ở Kota Kinabalu, Malaysia
Kota Kinabalu là thủ phủ của bang Sabah và cũng là điểm dừng chân được nhiều du khách yêu thích khi đi du lịch Malaysia. Ngoài việc tham quan các danh lam thắng cảnh nổi tiếng trong thành phố thì cũng có nhiều trải nghiệm thú vị ở Kota Kinabalu mà khách du lịch nên thử qua.
Nội dung bài viết
1. Mua sắm ở chợ thủ công mỹ nghệQuà lưu niệm ở chợ thủ công mỹ nghệ Kota Kinabalu, Malaysia
Một trải nghiệm thú vị ở Kota Kinabalu được nhiều khách du lịch thích thú đó là mua sắm ở chợ thủ công mỹ nghệ. Ở đó bán rất nhiều quà lưu niệm được làm từ các vật liệu khác nhau, đặc biệt là ngọc trai Sabah nổi tiếng. Thời gian tốt nhất để du khách đến mua là vào buổi sáng. Vì khi chiều xuống thì trời rất nóng và chợ lại đông đúc, chật chội. Ngoài ra, bên cạnh chợ thủ công mỹ nghệ là chợ trái cây với chợ hải sản. Bạn cũng có thể ghé để mua vài loại trái cây nhiệt đới ăn tráng miệng hay các hải sản khô về làm quà. Và nên nhớ phải mặc cả với người bán để mua được giá rẻ.
2. Khám phá khu phố GayaChợ cuối tuần ở khu phố Gaya, Kota Kinabalu
3. Ngắm cảnh hoàng hôn ở bờ sôngNhà hàng dọc bờ sông ở Kota Kinabalu
Ngắm cảnh hoàng hôn ở bờ sông cũng là trải nghiệm thú vị ở Kota Kinabalu. Từ lúc 5 giờ chiều là những quán cà phê, nhà hàng ven sông đều đông khách ngồi ăn uống để có thể thấy được cảnh mặt trời lặn ấn tượng, đầy mê hoặc. Bên cạnh đó, gần bờ sông cũng có trung tâm thương mại Oceanus để vào mua sắm hay các quán bar sôi động để giải trí. Khách du lịch có thể lựa chọn tuỳ theo ý thích bản thân.
4. Leo đồi SignalĐài quan sát ở đồi Signal, Kota Kinabalu
Nếu du khách muốn có cái nhìn bao quát về khung cảnh ngoạn mục ở thành phố Kota Kinabalu thì nên làm chuyến leo đồi Signal. Chỉ mất khoảng 10 – 15 phút là bạn có thể đứng trên đỉnh đồi, phóng tầm mắt nhìn khắp nơi trong thành phố. Kể cả những hòn đảo ở ngoài biển khơi. Người dân địa phương cũng hay leo đồi Signal vào dịp cuối tuần để thư giãn, hít thở khí trời trong lành.
5. Ghé tham quan phòng trưng bày nghệ thuật BorneoPhòng trưng bày nghệ thuật Borneo ở Kota Kinabalu
Phòng trưng bày nghệ thuật Borneo là nơi dành cho những du khách muốn tìm hiểu đôi nét về các tác phẩm nghệ thuật của người dân địa phương khi đi du lịch Malaysia. Nơi đây mở cửa từ thứ 2 đến thứ 7 hàng tuần (09:00 – 21:00). Khách du lịch sẽ thấy được các bức tranh của những nghệ sĩ nổi tiếng ở Malaysia cũng như các nước láng giềng Indonesia và Philippines. Đặc biệt là miễn phí vé vào cổng.
Đăng bởi: Nguyễn Năng đức
Từ khoá: Những trải nghiệm thú vị ở Kota Kinabalu, Malaysia
Kinh Nghiệm Du Lịch Kota Kinabalu, Malaysia Tự Túc, Chi Tiết
Hướng dẫn du lịch Kota Kinabalu giá rẻ
Kinh nghiệm du lịch Kota Kinabalu, Malaysia 2023 Du lịch Kota Kinabalu mùa nào đẹp nhất? Thời điểm thích hợp nhất tới Kota KinabaluChắc chắn bạn sẽ cần:
Du lịch Kota Kinabalu vào thời gian nào an toàn và đẹp nhất? Câu trả lời cho bạn là mọi lúc trong năm, tuy nhiên để thuận lợi cho quá trình di chuyển cũng như tham quan và tham gia các hoạt động ngoài trời thì bạn nên tránh đi vào mùa mùa mưa tức là từ tháng 10 tới tháng 1 năm sau. Vào những thời điểm còn lại thành phố cảng luôn có thời tiết mát mẻ, không quá nóng với nhiệt độ trung bình chừng 22 độ vô cùng thuận lợi cho quá trình du lịch của mọi du khách.
Tới Kota Kinabalu bằng cách nào? Hướng dẫn cách di chuyển tới Kota KinabaluMáy bay tới Kinabalu
Từ Việt Nam các bạn mua vé máy bay đi Kuala Lumpur. Sau đó từ đây bạn có thể bay tiếp tới Kota Kinabalu trong khoảng thời gian từ 2 tới 3 tiếng đồng hồ. Sân bay quốc tế Kota Kinabalu chỉ cách trung tâm thành phố chừng 10 phút di chuyển bằng taxi hoặc xe buýt.
Theo kinh nghiệm du lịch Kota Kinabalu tự túc và siêu tiết kiệm, tại Việt Nam có hai sân bay có đường bay tới Kuala Lumpur là sân bay quốc tế Nội Bài (Hà Nội) và sân bay Tân Sân Nhất (TPHCM). Các hãng hàng không có đường bay tới Kuala Lumpur như: Vietnam Airlines, Malaysia Airlines, Singapore Airlines, Jetstar Asia, Thai Airways…
Du lịch Kota Kinabalu nên ở đâu? Những khách sạn, nhà nghỉ tốt ở Kota Kinabalu nên thuê sạch sẽ, tiện nghi, thuận tiện di chuyển…Những khách sạn, nhà nghỉ tốt ở Kota Kinabalu
Khách sạn tiện nghi, giá rẻ, nội thất dịch vụ cơ bản ở Kota Kinabalu
Celyn City Hotel – Lot 21, 1st Floor, Block A, Warisan Square, Jalan Tun Fuad Stephens với giá thuê từ 24.54 USD/phòng.
Hashtag 12 Boutique Hotel – Lot 12, First Floor, Block 3, Api-Api Commercial Centre, Quận trung tâm thương mại, Kota Kinabalu với giá thuê thấp nhất từ 26.84 USD/phòng.
Winner Hotel – No 9 & 10 Jalan Pasar Baru, Kg Air, Quận trung tâm thương mai, Kota Kinabalu với giá thuê chỉ từ 25.62 USD/phòng.
Khách sạn tầm trung, đẹp, đầy đủ tiện nghi, thuận tiện đi lại ở Kota Kinabalu
Hotel Eden54 – 54, Gaya Street, Quận trung tâm thương mai, Kota Kinabalu, với giá thuê chỉ từ 30.65 USD/ngày.
Khu nghỉ dưỡng cao cấp, sang trọng, tiện nghi, đẳng cấp 5 sao ở Kota Kinabalu
Shangri-La’s Rasa Ria Resort & Spa – Pantai Dalit Beach P.O. Box 600, Tuaran với giá thuê thấp nhất từ 236.98 USD/ngày.
The Pacific Sutera – 1 Sutera Harbour Boulevard, Quận trung tâm thương mai, Kota Kinabalu, với giá thuê thấp nhất từ 140.31 USD/ngày.
The Magellan Sutera – 1 Sutera Harbour Boulevard, Sutera Harbour , Quận trung tâm thương mai, Kota Kinabalu, với giá thuê thấp nhất từ 195.48 USD/ngày.
Shangri-La’s Tanjung Aru Resort & Spa – 20 Jalan Aru, Tanjung Aru, với giá thuê thấp nhất từ 203.88 USD/ngày.
Du lịch Kota Kinabalu có gì hay? Địa điểm tham quan nổi tiếng ở Kota KinabaluĐịa điểm tham quan nổi tiếng ở Kota Kinabalu
+ Đảo Sapi: Đây là một điểm tham quan nổi tiếng và đáng tới nhất ở Kota Kinabalu. Trên đảo nổi tiếng với những bãi biển trong xanh, cát trắng cùng vô số các dịch vụ hấp dẫn du khách nhưng bạn nên lưu ý đây là khu vui chơi trong ngày nên không có nhà nghỉ cũng như khu vực để bạn cắm trại ở lại.
+ Đảo Gaya: Được mệnh danh là Maldives của Malaysia, trên đảo có những khu nghỉ dưỡng 5 sao tuyệt đẹp nổi trên mặt nước cùng khu nghiên cứu hải dương học.
+ Đảo Mamutik: Là hòn đảo nhỏ nhất ở Kota Kinabalu, đảo Manukan là địa điểm nổi tiếng ở Kota Kinabalu bạn không nên bỏ qua. Với nhiều dịch vụ hấp dẫn và thú vị. Nơi đây có nhiều tiện ích phục vụ tắm biển và cắm trại.
Lưu ý: Bạn muốn tiết kiệm chi phí du lịch Malaysia thì bạn có thể mua tour lẻ hay vé tham quan các điểm du lịch nổi tiếng ở Malaysia online TẠI ĐÂY với mức giá rẻ hơn niêm yết cũng như thuận tiện trong việc thanh toán. Với những bạn không biết tiếng bản địa hay tiếng Anh không giỏi thì đây là sự lựa chọn hoàn hảo.
Cách di chuyển tới các đảo ở Kota Kinabalu:
Bạn tới bến tàu Jesselton Point mua vé tàu cao tốc tới đảo mà bạn muốn tới với các thông tin cụ thể như sau:
Chuyến tàu đầu tiên khởi hành từ 7h30 sáng và chuyến cuối cùng từ đảo trở về lúc 17h chiều
Giá vé khứ hồi với người lớn là 23 RM (khoảng 160.000 đồng), trẻ em dưới 11 tuổi là 18 RM (khoảng 125.000 đồng)
Phí lên đảo là 10 RM (gần 70.000 đồng) đối với người nước ngoài, 3 RM (khoảng 20.000 đồng) với người Malaysia.
Du lịch Kota Kinabalu nên ăn uống gì? ở đâu? Đặc sản ở Kota KinabaluĐặc sản ở Kota Kinabalu
Các đồ ăn nhanh của các thương hiệu nổi tiếng thế giới như KFC, McDonalds, Lotteria, Starbucks… có ở các trung tâm thương mại lớn như Suria Sabah hay Centre Point.
Nhưng bạn đừng bỏ qua các món hải sản hấp dẫn, tươi ngon mà giá cả rất dễ chịu chỉ khoảng 140.000 đồng/người tại các bờ biển. Điểm đặc trưng của các quán ăn này là cung cách phục vụ rất thân thiện và hòa nhập với thiên nhiên. Điểm nổi bật của các món nướng tại Kota Konibalu đó chính là nước chấm được pha chế theo công thức riêng vô cùng thơm ngon.
Mua sắm ở Kota KonibaluTại Kota Konibalu nếu bạn muốn đi mua sắm thì chắc chắn không thể bỏ qua khu chợ thủ công của người Philippines di cư nằm ngay cạnh khách sạn 5 sao sao Le Meridien ở trung tâm thành phố. Tại đây bạn có thể mua cho mình và mua những món quà thủ công về làm quà cho người thân và bạn bè đặc biệt là các sản phẩm làm từ ngọc trai.
Ngoài ra các địa điểm mua sắm ở Kota Kinabalu cũng có một số các trung tâm thương mại như: Suria Sabah, Centre Point, Parkson, KK Plaza, Wisma Merdeka, Warisan Square… khoảng cách giữa các trung tâm là khá gần nên bạn hoàn toàn có thể đi bộ cùng kết hợp đi dạo.
Một số kiến thức về du lịch Malaysia bổ ích mà bạn nên tham khảo như:
Nếu như bạn đang còn phân vân, cân nhắc về du lịch Malaysia nói chung và du lịch Kota Kinabalu nói riêng thì sau bài viết kinh nghiệm du lịch Kota Kinabalu về cách di chuyển, đi lại, thuê khách sạn, tham quan và ăn uống, mua sắm…hi vọng đã giúp bạn đưa ra được quyết định của riêng mình. Dulichfun rất vui vì được đồng hành cùng bạn trên mọi nẻo đường.
Đăng bởi: Thắg Thái ĐỘ
Từ khoá: Kinh nghiệm du lịch Kota Kinabalu, Malaysia tự túc, chi tiết
Ăn Gì Ở Đất Mũi Cà Mau?
Cua Cà Mau hấp
Ảnh: ntvvirus Món ngon được bật mí đầu tiên để giúp bạn trả lời câu hỏi ăn gì ở đất mũi Cà Mau chính là cua hấp. Cua Cà Mau từ trước đến nay nổi tiếng chắc thịt và ngọt nướng, thưởng thức một con cua hấp vừa chín tới sẽ làm bạn mê mẩn không thôi. Bên cạnh đó bạn còn có thể thưởng thức một số món ngon khác nữa được chế biến từ cua như: Cơm chiên thịt cua, cua rang muối, cháo cua,…
Cá thòi lòi nướng muối ớtCá thòi lòi vô cùng nổi tiếng tại vùng đất mũi, giống cá có thể leo cây. Mặc dù sống ở nơi bùn lầy nhưng cá thòi lòi không tanh mà thịt có mùi thơm, chắc ngọt, có thể chế biến thành nhiều món ăn, nhưng ngon nhất là món nướng muối ớt. Cá được ướp muối ớt rồi mang đi nướng chín vàng đều, dậy mùi thơm phức. Món cá này có thể ăn kèm với bún, một số loại rau quả như chuối chát, rau thơm, xà lách,… Khi ăn chấm mắm chua ngọt hay mắm me cay là tuyệt nhất.
Chuột đồng chiên sả ớtNghe đến tên món ăn chuột đồng chiên sả ớt sẽ có khá nhiều bạn không dám thử, nhưng dám chắc rằng chỉ cần thưởng thức một miếng thôi là bạn sẽ xóa tan nỗi sợ từ bao lâu nay đấy. Chuột đồng làm sạch để ráo nước, ướp với sả ớt băm nhuyễn rồi thêm muối, bột ngọt, gia vị cho vừa ăn. Nước mắm phải thật ngon và thêm một chút đường cho vị dịu xuống. Gia vị ngấm rồi mới đem chiên trên lửa riu riu và luôn tay đảo đều để miếng thịt chuột chín, vàng ruộm, khi thưởng thức ngon nhất là khi ăn kèm với rau sống.
Cá lóc nướng truiCá lóc nướng trui sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi ăn gì ở đất mũi Cà Mau. Đây là món ăn dân dã, dễ làm và đặc trưng cho miền sông nước Nam Bộ nhưng cá lóc nướng trui lại có một hương vị vô cùng độc đáo. Cá khi vừa bắt dưới sông lên, rửa sạch, dùng que tre xuyên cá từ đầu đến đuôi rồi vùi cá vào đống rơm khô, châm lửa đốt hoặc cắm que xuống đất lấy rơm phủ lên và đốt lửa cho đến khi tro tàn. Khi cá chín, cạo bỏ lớp vẩy đã cháy xém để lộ ra thịt cá trắng và thơm.
Lẩu mắm U MinhLẩu mắm (mắm kho cho vào lẩu) là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu của vùng đất mũi. Nguyên liệu làm nên lẩu mắm là cá sặc bướm, một loại cá sinh sống tại vùng rừng ngập mặn U Minh. Cá sặc bướm sau khi làm sạch vảy, ruột sẽ được đem phơi và chế biến thành mắm. Lẩu mắm muốn ngon phải ăn kèm với rau sống. Để dậy mùi, người ta còn bổ sung thêm một ít lá sả bằm mịn, phần gốc sả đập dập cho vào lẩu để nổi lẩu thơm và hấp dẫn hơn.
Theo Lê Thị Mỹ Yến (Wiki Travel)
Đăng bởi: Hồ Nhất Duy
Từ khoá: Ăn gì ở đất mũi Cà Mau?
Đủ Mọi Style Quán Cà Phê Đẹp Ở Malaysia Cho Bạn Tha Hồ Check In
Văn hóa cà phê ngày càng thịnh hành tại Malaysia. Không chỉ đơn thuần là nơi để nhâm nhi món đồ uống yêu thích, các quán cà phê đẹp ở Malaysia giờ đây rất chịu khó tạo nên ý tưởng décor độc đáo cho không gian của mình. Từ quán cà phê ngập hoa rực rỡ, sân vườn ngập nắng, đến phong cách cổ điển châu Âu sang chảnh, style người ngoài hành tinh hay kết hợp các trò chơi boardgame,…
1. Check in những quán cà phê đẹp ở Malaysia 1.1. Viola Flower Café – Kuala Lumpur
Quán phục vụ đồ ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Ảnh: Viola Flower Café
Quán phục vụ các món ăn kết hợp giữa Nhật Bản và phương Tây như món trứng tráng okonomiyaki, mì ống teriyaki và bánh pizza tori mentai cùng menu đồ uống đa dạng.
1.2. Cafe Ame Soeur – Kuala LumpurTrong số các quán cà phê đẹp ở Malaysia, Ame Soeur Café nổi bật với phong cách trang trí cổ điển phương Tây vô cùng độc đáo. Lấy cảm hứng từ Pháp thời Phục Hưng, bên trong quán là những bức tường ốp trắng và mạ vàng, tranh tường bích họa cùng họa tiết trang trí rất tỉ mỉ cho bạn tha hồ chụp nhiều ảnh đẹp.
Không gian theo phong cách châu Âu sang chảnh như nhà hàng. Ảnh: foreverinhunger
Tuy nhiên, trái ngược với vẻ ngoài có vẻ sang chảnh, Ame Soeur Café có menu đồ uống khá đơn giản và không hề đắt đỏ với các món ăn phương Tây.
1.3. Quán cà phê Kopi Hutan – Penang
Kopi Hutan trên đồi Penang cực chill. Ảnh: @deyafarhana
Là một trong những quán cà phê sân vườn đẹp nhất Malaysia, Kopi Hutan nằm ở độ cao 730 mét so với mực nước biển. Ẩn mình trong Vườn Khỉ trên đỉnh Đồi Penang, Kopi Hutan được bao quanh bởi vùng hoang dã tươi tốt, không cần âm nhạc mà tiếng chim hót khe khẽ khi ánh nắng xuyên qua những tán cây ở đây cũng đủ để bạn chill hết nấc.
1.4. Kohi Ya – Kuantan, Pahang
Kohi-Ya theo phong cách tối giản Nhật Bản. Ảnh: thesmartlocal
Kohi-Ya thể hiện phong cách tối giản Nhật Bản trong thiết kế của mình, đơn giản mà đẹp mắt. Quán cà phê tone trắng đẹp ở Malaysia này sở hữu nội thất tone trắng chủ đạp, trang trí với những món đồ nội thất bằng gỗ màu vàng và nâu. Ngay khi bước vào bạn chắc hẳn sẽ thấy ưng mắt. Không chỉ phục vụ đồ uống, đến đây thực khách còn được thưởng thức một số món ngon Nhật Bản như Tamago Sando và Shoyu Ramen.
1.5. High School Kopitiam – Johor
Quán cà phê theo phong cách lớp học. Ảnh: chúng tôi School Kopitiam là quán cà phê đẹp ở Malaysia sẽ đưa bạn quay ngược quá khứ trở về thời học sinh đầy hoài niệm. Décor và thiết kế của quán được lấy cảm hứng từ những bộ phim thanh xuân nổi tiếng của Đài Loan như “You Are the Apple of My Eye” và “Our Times”, với bàn ghế y như trong lớp học, menu được viết trên bảng phấn treo tường,…
Bánh mì kẹp đẫm nhân. Ảnh: chúng tôi số món nên thử của quán như Bánh mì kẹp thịt heo đẫm nhân, hay bánh mì quan tài nức tiếng xứ Đài, nhâm nhi cùng thức uống phổ biến High School Special kết hợp giữa cà phê, milo và socola là quá đủ năng lượng cho buổi khám phá.
2. Khám phá top quán cà phê độc lạ nhất ở Malaysia 2.1. Meeples – Quán cà phê Boardgame ở Selangor
Cà phê boardgame thu hút giới trẻ. Ảnh: tripzilla
Nếu đi cùng với bạn bè trong tour du lịch Malaysia và đang tìm kiếm một điểm dừng chân nghỉ ngơi thú vị, Meeples là sự lựa chọn lý tưởng. Quán cà phê nổi tiếng ở Malaysia này có bộ sưu tập khổng lồ các trò chơi boardgame cho nhóm bạn vui chơi và “sát phạt” nhau cực vui. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều loại cà phê, trà và sữa lắc cùng một số món ăn nhẹ. Đồ uống must try của Meeples dành cho hội hảo ngọt là Nutella Latte và Nutella Milkshake.
2.2. Homesick Alien Café – Selangor 2.3. Cà phê băng Ice Café – Penang 2.4. The Bold Lab – Kelantan 2.5. Feast and Furious Café – Kuching
Không gian dành cho người mê tốc độ. Ảnh: tripzilla
Feast and Furious Cafe ở Kuching thuộc sở hữu của cựu tay đua người Malaysia nổi tiếng Alex Wong. Đây không phải là quán cà phê đẹp ở Malaysia dành cho người thích check in hay các nàng bánh bèo, mà lý tưởng cho hội đam mê tốc độ, với không gian được trang trí bằng mô tô cá nhân, ô tô và các bộ sưu tập đua xe thể thao khác của cựu tay đua.
Menu quán phục vụ cả món Á và Âu, với một số lựa chọn đồ uống như Americano, latte và cappuccino.
Mộc Nhiên
Theo Báo Thể thao Việt Nam
Đăng bởi: Không Có Gì
Từ khoá: Đủ mọi style quán cà phê đẹp ở Malaysia cho bạn tha hồ check in
Cách Làm Khổ Qua Cà Ớt Chuẩn Ngon Như Ăn Ở Phố Người Hoa
Nguyên liệu làm nhân
Cá thác lác xay nhuyễn: 300g
Thịt heo băm nhuyễn: 150g
Hành lá cắt nhỏ: 20g
Hành tím băm: 20g
Ớt băm nhỏ: 7g
Đường trắng: 3 muỗng vừa
Hạt nêm: 2 muỗng vừa
Tiêu: 1 muỗng cà phê
Nước mắm: 2 muỗng cà phê
Dầu ăn: 2 muỗng cà phê
Nguyên liệu làm nước lèo
Xương heo: 400g
Củ cải trắng: 200g
Đậu hũ chiên: 3 miếng lớn
Huyết: 100g
Da heo: 100g
Nguyên liệu làm vỏ
Cà chua: 3 quả
Ớt sừng: 5 trái
Khổ qua: 2 quả
Cà tím: 1 quả
Đậu bắp: 5 quả
Đâu đũa: 100g
Trứng cút: 10 quả
Bước 1 Sơ chế chuyên liệuTrước tiên rửa sạch các thực phẩm mua về.
Khổ qua, Cà tím cắt khoanh. bỏ ruột. Cho vào thau nước lạnh thêm xíu muối để không bị đen.
Cách sơ chế khổ qua không lo bị đắng
Ớt, đậu bắp chẻ dọc, bỏ hạt và ruột. Cà chua bổ đôi, bỏ ruột.
Đậu đũa quấn lại thành vòng, chừa trống ở giữa. Trụng sơ qua nước sôi để cho mềm, để dễ quấn hơn.
Trứng cút luộc chín, lột sạch vỏ. Xương heo rửa sạch. Da heo ngâm nở.
Bước 2 Làm nước lèoBạn cho vào nồi khoảng 1,2 lít nước, cho 400gr xương heo, 200gr củ cải trắng vào hầm chung, nhớ hớt bọt để nước hầm xương trong và bạn có thể cho thêm vào nồi 1 vài củ hành tím để nước lèo thơm hơn đấy.
Vì thời gian làm nước lèo khá lâu nên bạn lưu ý hãy làm nước lèo trước, và trong khi đợi nước lèo chín thì hãy chuẩn bị các công đoạn còn lại nha.
Bước 3 Làm nhânTa trộn hết phần nguyên liệu chuẩn bị để làm nhân như trên đã liệt kê, cùng với cá thác lác và thịt heo băm vào với nhau. Dùng chày giã đều cho mọi thứ quyện thấm vào nhau. Sau khi thấy hỗn hợp nhân đã dẻo. Bạn cho phần nhân đó vào tủ lạnh tầm 20 phút.
Cách quết cá thác lác dai ngon, không bị nát khi nấu
Bước 4 Thực hiện món khổ qua cà ớtĐầu tiên bạn lấy nhân từ trong tủ lạnh ra xem đã đủ độ dẻo hay chưa.
Sau khi đã nhồi xong, bạn cho vào chảo 1 lượng dầu vừa đủ, cho các phần đã nhồi nhân vào chiên. Bạn lưu ý chỉ chiên đến khi nhân có màu vàng nhạt thôi nha, vì nếu để quá lâu nhân sẽ bị khô, không còn ngon nữa.
Sau khi chiên xong, cho phần đã chiên vào chung với nước lèo trên bếp
Advertisement
Món khổ qua cà ớt thơm ngon hấp dẫn, dai ngon từ thịt, chả, ngọt vị từ nước hầm xương, ăn kèm cơm trắng hoặc bún thì ngon chẳng dừng.
Tên món khổ qua cà ớt xuất phát từ 3 nguyên liệu chính khổ qua – cà – ớt được nhồi với chả cá. Cùng với đó là ngập tràn các topping khác như huyết, da heo, đậu hũ, bắp non, đậu cove xoắn lại dồn thịt, cá viên, bò viên.., món ăn này có xuất xứ từ Singapore mà nhiều người còn gọi tên là canh súp thập cẩm.
Thoạt nhìn rất công phu nhưng nếu bắt tay vào làm ta sẽ thấy món khổ qua cà ớt này cũng không hề khó làm đâu. Chúc các chị em thành công với món khổ qua cà ớt này!
Cập nhật thông tin chi tiết về Ăn Như Người Địa Phương Kota Kinabalu Malaysia: Cà Phê Đậm Đất, Sáng Thì Đừng Có Hầm trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!