Xu Hướng 2/2024 # Cửa Hàng Bánh Cá Taiyaki Lâu Đời Nhất Nhật Bản Cực Hot # Top 11 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Cửa Hàng Bánh Cá Taiyaki Lâu Đời Nhất Nhật Bản Cực Hot được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Naniwaya – cửa hàng bánh cá Taiyaki lâu đời nhất Nhật Bản với lịch sử 113 năm vô cùng hot gần đây bởi món ăn đường phố được yêu thích tại Nhật Bản. Aiyaki có hình dạng chú cá với nhân đậu đỏ ngọt ngào đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của xứ Phù Tang. Cùng chúng mình khám phá ngay!

1. Bánh cá Taiyaki – Món ăn vặt “quốc dân” của xứ Phù Tang

Taiyaki là một loại bánh nướng truyền thống Nhật Bản, mang hình dáng của cá Tai (cá tráp). Ngoài nhân mang vị cơ bản là đậu đỏ ninh đường (Anko), còn có thêm nhiều hương vị khác như chocolate, trứng sữa hay matcha hấp dẫn.

Bánh cá Taiyaki – Món ăn vặt “quốc dân” của xứ Phù Tang

Ra đời vào năm 1909, cửa hàng Naniwaya (浪花家) tại Azabu-Juuban, quận Minato, Tokyo “ghi điểm” với du khách nhờ chiếc rèm Noren viết dòng chữ “元祖たいやき – Ganso Taiyaki”, nghĩa là “người tiên phong làm ra bánh Taiyaki”; chính nó đã cho thấy lịch sử lâu đời của cửa hàng.

Kanbe Masamori, người thừa kế đời thứ tư của cửa hàng chia sẻ rằng Taiyaki là món ăn nhẹ dành cho mọi người: “Xét về độ tinh xảo, nó được xếp ở hàng cuối trong bánh kẹo Nhật truyền thống Wagashi. Nhưng lại dễ dàng tiếp cận, đây chính là điểm hấp dẫn của Taiyaki”.

Rèm Noren của Naniwaya ghi dấu ấn thời gian.

Taiyaki được bày bán ở khắp mọi nơi, từ các quầy hàng ở ga đến những khu mua sắm; người qua đường dễ dàng dừng lại, tận mắt xem người bán làm ra chúng. Tuy nhỏ nhắn nhưng bánh được nhồi đầy nhân bên trong và giá cả cũng khá hợp lý, thường từ 100 đến 200 yên.

Ông Kanbe giải thích: “Chữ ‘鯛 – Tai” (Cá Tai) nằm trong từ “めでたい – Medetai” có nghĩa là “hạnh phúc, vui vẻ”. Chính vì vậy, cá Tai thường xuất hiện trong hôn lễ hay các dịp vui khác và được dân thường coi là một món xa xỉ. Có lẽ Taiyaki phổ biến rộng rãi bởi nó là cách ít tốn kém để hy vọng có được một chút gì đó xa xỉ”.

Tại Naniwaya, bánh mang đi có giá khoảng 180 yên/cái, và 200 yên nếu dùng tại cửa hàng. Một phần bánh được phục vụ cùng tách trà xanh thơm ngon sẽ có giá là 700 yên.

2. Naniwaya – nơi chiếc bánh cá Taiyaki ra đời

Là một món ăn bình dân, có khá nhiều quan điểm xung quanh nguồn gốc của bánh nhưng lại không có mấy tài liệu đáng tin cậy. Ông Kanbe cho biết: “Một điều tôi có thể khẳng định chắc chắn là món ăn này đã ra đời vào khoảng hơn một thế kỷ trước. Naniwaya là cửa hàng bánh Taiyaki lâu đời nhất Nhật Bản, nên chúng tôi có thể nói bánh xuất phát từ đây”.

Ông Kanbe Masamori, chủ của cửa hàng Naniwaya

Hai anh em sáng lập nên Naniwaya xuất thân từ Osaka nên họ đã lấy tên cũ của Osaka là Naniwa để đặt cho cửa hàng. Ban đầu, họ tiến hành kinh doanh ở hai địa điểm tại Tokyo gồm Kudan và Nihonbashi với các món như mì xào Yakisoba và một số món ăn nhẹ khác, cùng với các loại đồ ngọt truyền thống như đá bào Kakigori, Anmitsu (gồm thạch, đậu đỏ Azuki, đậu Hà Lan, trái cây, kem và siro) mà hiện nay vẫn còn được phục vụ tại tầng 2 của cửa hàng ở Azabu-Juuban.

Ngày nay, khuôn làm bánh cá Taiyaki thường là dạng khuôn sắt lớn, cho phép nướng nhiều bánh cùng lúc

Ông Kanbe cho biết: “Taiyaki ban đầu là món tráng miệng được phục vụ ở hai nhà hàng trên. Bấy giờ có nhiều loại khuôn để tạo ra những món bánh ngọt nhân đậu đỏ như bánh Imagawa-yaki hình tròn, bánh hình chú rùa và nhiều hình thù khác nữa”.

Ngày nay, khuôn làm bánh cá Taiyaki thường là dạng khuôn sắt lớn, cho phép nướng nhiều bánh cùng lúc. Tuy nhiên, cửa hàng Naniwaya vẫn giữ khuôn một bánh kiểu cũ. Thời xưa, các ông chủ thường thích kiểu khuôn đơn này hơn vì họ có thể đặt hàng khuôn theo nhiều hình dạng khác nhau và làm đa dạng thêm các loại bánh của tiệm.

3. Bánh cá Taiyaki trở thành một hiện tượng

Những người sáng lập nên Naniwaya khá nhạy bén trong kinh doanh, do vậy, họ đã nhanh chóng xây dựng chuỗi hệ thống kiểu nhượng quyền ở khắp Tokyo. Đỉnh điểm đã có tới 150 cửa hàng, nhưng số lượng dần suy giảm khi Nhật bước vào Thế chiến thứ hai. Cửa hàng chính tại Kudan, Tokyo cũng theo đó chuyển về địa chỉ hiện tại ở Azabu-Juuban vào khoảng năm 1948.

Mặt tiền của cửa hàng Naniwaya ở Azabu-Juuban – nơi chiếc bánh cá Taiyaki ra đời

Đây hóa ra lại trở thành bước ngoặt quan trọng của cửa tiệm. Vào lúc bấy giờ, tại Azabu-Juuban, đối diện Naniwaya có một cửa hàng mì Soba rất nổi tiếng. Sau khi thưởng thức xong món mì ở đây, các vị khách quen thường ghé mua đồ ngọt Wagashi tại các cửa hàng gần đó như Mamegen hay Kibundou, hoặc tạt qua Naniwaya để mua Taikyaki mang về nhà. Azabu-Juuban cũng tiếp giáp với một khu dân cư sang trọng, đẳng cấp nên nhiều vị khách quen của cửa hàng Naniwaya là các nghệ sĩ, vận động viên, doanh nhân nổi tiếng. Nhờ vậy, tiếng tăm của cửa hàng chẳng mấy chốc nổi như cồn.

Như được số phận định sẵn, một bài hát xuất hiện trong chương trình thiếu nhi vào năm 1975 đã tạo nên sự bùng nổ cho món bánh Taiyaki và đưa Naniwaya trở thành điểm đến số một với những ai muốn thưởng thức loại bánh này. Bài hát mang tên “およげ!たいやきくん – Oyoge! Taiyaki-kun” với lời ca về một chiếc bánh Taiyaki chạy trốn, tìm về tự do ở biển sau khi tranh cãi với ông chủ cửa hàng nơi nó ra đời. Được biết, ông Morikazu, cha của ông Kanbe chính là nguyên mẫu ông chủ cửa hàng trong câu chuyện trên.

Bánh cá Taiyaki ở Naniwaya trở thành một hiện tượng

Nhờ độ phủ sóng của chương trình, khách hàng xếp hàng dài bên ngoài cửa hàng trước cả giờ mở cửa, đưa Naniwaya trở thành một cái tên quen thuộc. Hiện nay, có gần 10 chi nhánh của Naniwaya tại Tokyo và các thành phố khác ở Nhật do những nhân viên lâu năm của cửa hàng thành lập.

@tokyolife.csnb Bánh cá ăn cùng với kem ? #chúng mình #LearnOnTikTok #CSNB ♬ Ghibli-like music box (Chelesta) – Kagimoto Hazuki

Đăng bởi: Quốc Khải

Từ khoá: Cửa hàng bánh cá Taiyaki lâu đời nhất Nhật Bản cực Hot

5 Cửa Hàng Quần Áo Của Hot Boy, Hot Girl Hà Nội

ET.TEE Store

Kể đến những shop thời trang đơn giản mà không kém phần cá tính chắc chắn không thể bỏ qua chúng tôi store. Đây là shop thời trang của hot girl Trang Lou (em gái vlogger nổi tiếng Huyme) và chồng. Đồ ở chúng tôi Store không quá màu mè, đơn giản và đẹp.

Bởi vậy, nếu là một người ưa thích phong cách đơn giản nhưng vẫn “cực chất”, đừng quên ghé chúng tôi Store.

Địa điểm:

Số 7 Đoàn Trần Nghiệp, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

43 Đặng Văn Ngữ, Q.Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 0962000739

ET.TEE Store

22 Décembre

Chắc hẳn, giới trẻ cả nước, đặc biệt thủ đô Hà Nội có lẽ không còn xa lạ với cái tên Heo Mi Nhon – một trong các “bà mẹ bỉm sữa” hot nhất trên mạng xã hội hiện nay, đồng thời cũng là chủ nhân của hệ thống cửa hàng thời trang 22.Décembre nổi tiếng, cô vợ trẻ xinh đẹp của chàng hot boy Kiên Hoàng.

Shop ra đời từ năm 2013. Sau ba năm đi vào hoạt động, shop đã có tổng cộng 2cơ sở ở cả Hà Nội. 22 Décembre hội tụ đầy đủ những yếu tố để trở thành một shop thời trang được xếp vào danh sách “những địa điểm mua sắm số một” của các cô gái. Còn chờ gì mà không ghé ngay cơ sở 22 Décembre gần nhất để lựa cho mình một chiếc áo len hoặc một chiếc áo khoác cho đợt lạnh sắp tới.

Địa chỉ:

18 Hội Vũ, Hà Nội

32M Lý Nam Đế, Hà Nội

Điện thoại: 0989682212

Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00

22 Décembre

Up to seconds

Ra đời từ năm 2024, Up to Seconds bắt đầu bằng niềm đam mê bất tận với thời trang và mong muốn mang đến sự tự tin và thăng hoa cho người phụ nữ.

Up to Seconds không ngừng nỗ lực sáng tạo ra những sản phẩm có tính ứng dụng cao kết hợp cùng xu hướng thịnh hành để tôn vinh vẻ đẹp cuốn hút của người phụ nữ hiện đại.

T245 Aeon Mall Long Biên -(024) 66756468

377-379 Nguyễn Văn Cừ; Long Biên – (024) 66736968

25 Thái Hà – ‎(024) 66553596

2 Phố Huế – (024) 39448118

110.B1 Phạm Ngọc Thạch – (024) 35773368

60 Hàng Nón – ‎(024) 63293826

181 Cầu Giấy – ‎(024) 37676488

43 Phan Đình Phùng – ‎(024) 63261845

4 Lê Lợi, Hà Đông – ‎‎‎(024) 66505202

44 Tương Lai; Times City, gần Thủy Cung – ‎‎‎(024) 66525869

Decao

Up to seconds

Decao ra đời từ năm 2012. Bốn năm là quãng thời gian không quá dài nhưng đủ để Decao khẳng định vị trí của mình với gu thời trang đẳng cấp và đầy cá tính. Đất nước phát triển, có không ít những shop thời trang mọc lên mỗi ngày. Giữa “một rừng” shop thời trang trên cả nước, Decao vẫn đứng vững và “chiếm trọn trái tim” của nhiều bạn trẻ trên khắp mọi miền Tổ quốc và cả người Việt Nam ở nước ngoài. Chủ của Decao là chàng trai đa tài và có gu thời trang xuất sắc Cao Minh Thắng.

Đặc biệt, ngoài phong cách thời trang đậm chất Hàn Quốc, Decao còn được biết đến khi sở hữu người mẫu ảnh mới nổi tiếng nhưng đầy tiềm năng Châu Bùi. Với sự kết hợp của Cao Minh Thắng và mẫu ảnh Châu Bùi, rất nhiều bộ ảnh đẹp, cực chất được ra đời. Trong năm 2024, Decao đã chứng tỏ được gu thời trang đẳng cấp của mình khi tham gia tuần lễ thời trang ở Seoul và có mặt trên nhiều tờ báo nổi tiếng nước ngoài.

Địa chỉ: 280 Phố Huế, Hà Nội

Điện thoại: 0911157227

Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00

Decao

Ba Duy Shop

Decao

Cái tên Ba Duy chắc hẳn không còn trở nên quá xa lạ đối với bạn trẻ Hà Thành, chàng hot boy “đẹp trai nhiều đứa yêu” này còn là niềm ngưỡng mộ của biết bao người khi bên cạnh anh có cô vợ trẻ đẹp Nam Thương và cậu con trai vô cùng đáng yêu được gọi với biệt danh hết sức dễ thương “Đậu”. Ngoài vai trò là diễn viên, Ba Duy còn sở hữu thương hiệu thời trang khá nổi tiếng là Ba Duy Shop.

Địa chỉ: 57 Đông Các, phường Ô Chợ Dừa, quận Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 039.888.9898

Giờ mở cửa: 9h00 – 21h30

Đăng bởi: Quốc Trịnh

Từ khoá: 5 cửa hàng quần áo của hot boy, hot girl Hà Nội

10 Nhà Hàng Nhật Bản Nổi Tiếng Nhất Tại Tphcm

Kohaku Sushi

Kohaku Sushi hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng, phục vụ các món ăn đặc trưng của đất nước Nhật Bản như sashimi, sushi, với mong muốn mang văn hóa ẩm thực của Nhật Bản đến với đông đảo khách hàng hơn. Không gian ấm cúng, cách bài trí sang trọng, tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái khi được tận hưởng thức ăn/ đồ uống trong một không gian ẩm thực đậm chất Nhật Bản. Chất lượng món ăn luôn được đảm bảo, đội ngũ phục vụ thân thiện, nhiệt tình và ngày càng được hoàn thiện về kĩ năng sẽ giúp khách hàng có một trải nghiệm thật tốt khi đến với Kohaku Sushi.

Tất cả nguồn nguyên vật liệu chế biến của Kohaku Sushi đều được tuyển lựa thông qua hệ thống chọn lọc kỹ lưỡng và cẩn thận của nhà hàng, nhập khẩu trực tiếp từ nhiều vùng của Nhật Bản, bảo đảm 100% về độ tươi ngon, chất lượng. Không chỉ là Sushi, Kohaku còn tự tin cung cấp cho thực khách những món ăn đa dạng khác. Thực khách có thể thưởng thức những lát sashimi được cắt ra từ nguyên liệu cá tươi ngon, hay những món nướng, lẩu đậm chất hương vị Nhật Bản.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: B3 Vincom 72 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP Hồ Chí Minh

Hotline: 098 906 8979

Giờ mở cửa: 10:30 -22:00

Lẩu Băng Chuyền Kichi Kichi

Kohaku Sushi

Kichi-Kichi là chuỗi nhà hàng chuyên về buffet lẩu hàng đầu Việt Nam. Các món ăn ngon và đa dạng được phục vụ với hình thức băng chuyền độc đáo, hiện đại, vốn là sự kết hợp của phong cách phục vụ Kaiten đến từ Nhật Bản với kiến trúc hiện đại. Chỉ với một giá cố định, khách hàng được thưởng thức không hạn chế gần 100 sản phẩm nhúng lẩu đặc sắc như bò Mỹ nhập khẩu, cá hồi nguyên con, rau sạch, nấm tươi theo mùa,…

Là một nhà hàng lẩu, yếu tố chính đầu tiên để Kichi Kichi giữ chân thực khách chính là vị nước lẩu ngon, với 3 loại nước lẩu ngon đặc trưng: lẩu Tomyum, lẩu nấm và lẩu xuyên tiêu. Đa dạng nguyên liệu nhúng tại Kichi Kichi chính là những đĩa đồ ăn được đặt trên băng chuyền. Với tốc độ vừa phải, mỗi phút trung bình có tới 25 món ăn “diễu hành” qua trước mặt để bạn lựa chọn.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Hotline: 19006622

Giờ mở cửa: 11h00 – 22h00

Lẩu Băng Chuyền Kichi Kichi

Yen Sushi & Sake Pub

Lẩu Băng Chuyền Kichi Kichi

Thưởng thức những món ăn ở Yen Sushi & Sake Pub bạn sẽ có cảm nhận như đang ở chính xứ sở hoa anh đào. Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, món ăn đa dạng mang hương vị truyền thống sẽ là những điểm cộng lớn mà bạn không thể bỏ lỡ nơi đây. Đến với nơi đây, khách sẽ được đắm mình trong các món Nhật đặc sắc từ hiện đại đến truyền thống.

Và hơn hết là được thưởng thức không chỉ hương vị, mà cả nghệ thuật “trình diễn” của những món ăn trên bàn – nơi thực sự sẽ biến thành khu vườn “bonsai” thu nhỏ làm thực khách mãn nhãn. Hương vị nổi bật đầu tiên phải nhắc tới là của Sushi và Sashimi. Từng lát cá hồi, cá trích, cá ngừ đại dương tươi ngon được đặt trên đĩa đẹp và nên thơ như một khu vườn nhỏ đặt trước mặt thực khách. Thực khách không thể bỏ qua nhiều món ăn khác chế biến từ hải sản tươi theo phong cách Nhật như Salad rong biển và trứng cá chuồn, Carpaccio cá Chẽm sốt mè, Hào sữa Nhật với trứng cá chuồn, Mai cua dồn thịt cua tươi cùng nấm và phô mai chiên giòn, Cơm cuộn lươn Nhật nướng phô mai… Mỗi món ăn không chỉ mang chuẩn vị Nhật, mà còn được trình bày vô cùng bắt mắt, ấn tượng khiến bất cứ ai thưởng thức cũng thấy như đang được chạm vào bởi cả 5 giác quan.

Địa chỉ: 15 Lê Quý Đôn, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh.

Hotline: 1900066890

Giờ mở cửa: 10h00 – 14h00/ 17h00 – 22h00

Nhà hàng Pachi Pachi

Yen Sushi & Sake Pub

Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Nhật Bản mà không đến Pachi Pachi thì quả là một sai lầm, bởi vì nơi đây đã lọt trong top 10 nhà hàng đáng ghé nhất tại Hồ Chí Minh. Cách bày trí quán sang trọng, lịch sự, đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, thân thiện và nhiệt tình cùng với những món ăn ngon, tinh tế, chuẩn Nhật mà giá cả lại hợp lý chính là điểm cộng tuyệt đối cho Pachi Pachi.

Địa chỉ: 52 Mạc Đĩnh Chi, phường Đa Kao, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.

Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00 

Nhà hàng Pachi Pachi

Sushi Dining Aoi

Choáng ngợp bởi các món ăn phong phú có trong thực đơn chính là biểu hiện của hầu hết các thực khách khi ghé đến nhà hàng này đấy. Sushi Dining Aoi có tất cả mọi món ăn thuộc về tinh hoa văn hóa ẩm thực Nhật Bản, món sushi đầy màu sắc, sashimi thơm ngon hòa quyện cùng nước chấm hoàn hảo, và đặc biệt ở nhà hàng này chính là món buffet Nhật. Cũng giống như Mogu, buffet nơi đây được đánh giá rất cao.

Địa chỉ: GF Saigon Pavillon, 53-55 Bà Huyện Thanh Quan, phường 6, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh.

Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00 

Nhà hàng Sushi TEI

Sushi Dining Aoi

Nguyên liệu tươi được nhập khẩu hoàn toàn từ Nhật Bản nhưng giá cả lại rất bình ổn, hương vị và màu sắc tinh tế, đậm đà theo đúng chất truyền thống giữa một bầu không khí ấm cúng chính là điều tạo nên sự khác biệt của Sushi Tei. Đặc biệt Sushi TEI chính là một địa điểm cực hoàn hảo để cùng gia đình, bạn bè quây quần bên nhau vào những dịp lễ, cuối tuần thư giãn.

Sushi Tei mang trọn vẹn công thức đã làm nên thành công cho thương hiệu với nguyên liệu nhập khẩu 100%. Với thực đơn hơn 300 món, menu theo mùa, set cơm trưa cùng thực đơn đặt tiệc hay buffet lên đến 150 món, chúng tôi luôn chú trọng đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách, chất lượng món ăn và không ngừng làm mới khẩu vị người dùng. Một trong những nét nổi bật tại Sushi Tei chính là hệ thống băng chuyền từ Singapore với đầy đủ các loại sushi được trưng bày đẹp mắt, thực khách có thể vừa xem các bậc thầy sushi chuẩn bị các món ăn, vừa có thể lấy sushi trực tiếp từ băng chuyền ngay phía trước mặt.

Địa chỉ: 200A Lý Tự Trọng, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.

Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00

Nhà hàng Sushi TEI

Yummy

Địa chỉ: 107K Trương Định, phường 6, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 10:30 – 21:30

Yummy

Ajisen Ramen

Yummy

Nghe tên thì hẳn bạn đã đoán ra được món ăn đại diện làm nên tên tuổi của nhà hàng này rồi phải không? Ajisen Ramen nổi tiếng với sợi mì dai ngon hòa quyện cùng với nước hầm xương được nấu kĩ hơn 20 giờ liền để cho ra một bát ramen mang hương vị chuẩn Nhật Bản đi vào vị giác của các tín đồ sành ăn.

Thương hiệu mì ramen nổi tiếng được nhiều bạn trẻ chúng tôi lựa chọn, Ajisen Ramen có thực đơn khá phong phú với gần 40 loại mì ramen, phục vụ cho từng khẩu vị khác nhau của thực khác. Ngoài ramen miso xá xíu đặc trưng, ramen khô gà Teriyaki và ramen sốt Volcano cũng nhận được đánh giá tốt của nhiều thực khách. Sau khi thưởng thức mì, bạn có thể tráng miệng với món kem mè đen hấp dẫn ở quán.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Địa chỉ: Union Square, 171 Đồng Khởi, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.

Giờ mở cửa: 10:00 – 15:00 /17:00 AM – 22:00 

Sushi World

Ajisen Ramen

Nếu bạn muốn thưởng thức món Sushi, hay bạn là người Nhật muốn thưởng thức hương vị quê hương trên đất nước Việt Nam, mời bạn hãy thử một lần đến nhà hàng Sushi World, một nhà hàng mang phong cách đậm nét truyền thống Nhật Bản. Thực đơn chính của Thế giới Sushi là Sushi và các món nướng. Đặc biệt các món nướng tại bàn ( BBQ ), bò Mỹ nướng than không khói tại bàn ( người Nhật gọi là Sumi Yakiniku ). Ngoài ra, các món ăn Sashimi như bào ngư, tôm hùm, ốc vòi voi và vi cá…Thức uống gồm các loại rượu Sake Nhật Bản, Schochu…và các loại thức uống giải khát khác.

Địa chỉ: 15E Lê Thánh Tôn, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.

Giờ mở cửa:  10:00 – 23:00 

Sushi World

Tokyo Deli

Sushi World

Dù đã du nhập vào Việt Nam khá lâu, nhưng cho đến nay, nhiều người vẫn còn quan niệm món ăn nhật là một nhu cầu xa xỉ chỉ dành riêng cho người Nhật và giới sành điệu.Chuỗi nhà hàng TOKYO Deli  ra đời với sự tham vọng làm thay đổi quan niệm đó. TOKYO Deli  mong muốn giới thiệu ẩm thực Nhật Bản đích thực đến với nhiều đối tượng khách hàng, đặc biệt là khách hàng Việt Nam, đồng thời biến nhu cầu thưởng thức món ăn Nhật thành một nhu cầu thường xuyên và phổ biến. Thực đơn của TOKYO Deli có nhiều món ăn phong phú, đặc sắc và rất ngon miệng do chính các chuyên gia người Nhật chế biến theo đúng hương vị Nhật Bản. Thực đơn luôn được định kỳ bổ sung và thay đổi nhằm giới thiệu cho khách hàng nhiều hơn nữa những món ăn truyền thống của Nhật.

Sự lựa chọn tuyệt vời nhất cho nhà hàng Nhật Bản chính là Tokyo Deli – một chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ với các món ăn truyền thống và đặc sắc của Nhật Bản. Với không gian ấm cúng, nhân viên nhiệt tình cùng với hơn 200 món ăn đến từ xứ sở hoa anh đào chắc chắn sẽ làm những tín đồ của văn hóa ẩm thực Nhật hết sức hài lòng. Khi đến với Tokyo Deli, nhất định bạn đừng bỏ qua món cá trứng nướng thơm ngon, bánh xèo Nhật giòn rụm và món Maki tuyệt hảo ẩm thực tại nơi đây.

Địa chỉ: 240 Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00 

Đăng bởi: Tuấn Hoàn Hoàng

Từ khoá: 10 nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng nhất tại TPHCM

Khám Phá Lâu Đài Ở Thành Cổ Nijo Kyoto, Nhật Bản

Lâu đài Nijo được xây dựng vào năm 1603 – 1867. Con trai của vị tướng quân đã hoàn thành nốt việc xây dựng lâu đài trong 23 năm và mở rộng thêm 5 toà lâu đài nữa. Để bước vào cung điện Ninomaru, du khách phải bước qua cổng Karamon ấn tượng với phong cách Trung Quốc. Được xếp hạng là di sản văn hóa thế giới, cung điện Ninomaru được cấu tạo bởi hơn 30 phòng, các tấm chiếu tatami và những bức họa đẹp mắt được trang trí trong các căn phòng.

Ngoài thăm quan cung điện, lâu đài, du khách tới đây còn được thăm khu vườn với những loài hoa đua nhau khoe sắc, tiêu biểu là cây hoa anh đào, mận Nhật. Khu vườn Ninomaru được thiết kế bởi kiến trúc sư và chủ trà Kobori Enshu. Khu vườn có một ao lớn với 3 hòn non bộ và nhiều loại đá được sắp xếp cẩn thận, ngăn nắp cùng với hệ thống rừng thông xanh mướt.

Vào tháng 2, tháng 3 và tháng 4 khi hoa anh đào Nhật Bản vào mùa, rồi hoa mận nở rộ, một khung cảnh đẹp đến nao lòng, nơi đây thu hút rất nhiều du khách đi tour Nhật Bản tới đây ngắm hoa anh đào. Từ cuối tháng 10 đến tháng 11, du khách sẽ được ngắm những hàng cây bạch quả cùng các loài cây khoác áo mùa thu rực rỡ, mang diện mạo mới tươi đẹp hơn. Mùa thu Nhật Bản là một mùa được coi là đẹp nhất trong năm với thời tiết se lạnh. Như vậy, du khách có thể sắp xếp thời điểm sao cho hợp lý nhất để đi du lịch Nhật Bản 6 ngày 5 đêm hay tour du lịch Nhật Bản 5 ngày 4 đêm tới lâu đài Nojo này thăm quan ngắm cảnh.

Cung điện Ninomaru được sử dụng như nơi ở và là nơi làm việc của tướng quân Shogun trong thời gian ông đến thăm Kyoto. cung điện được bao phủ bởi chiếu rơm và trần nhà được trang trí vô cùng tao nhã, những cánh cửa ra vào được quét sơn trơn tuyệt đẹp.

Honmaru là địa điểm của quần thể cung điện và 5 lâu đài cũ được giữ lại. Tuy nhiên, cả hai công trình kiến trúc này đều bị phá huỷ bởi hoả hoạn vào thế kỷ 18 và không được xây dựng lại. Sau sự sụp đổ của chế độ Mạc phủ, nơi ở của vua chúa được chuyển từ cung điện hoàng gia Katsura đến lâu đài Honmaru của Nijo và tồn tại cho đến ngày nay.

Cố đô của Nhật Bản – Kyoto dù đã trải qua hàng trăm năm lịch sử nhưng vẫn giữ được bản sắc độc đáo của ẩm thực truyền thống từ thời xa xưa. Các món ăn tại thành phố luôn đặc biệt, tinh tế và giữ được hương vị cổ xưa. các loại mì đặc trưng, sợi dẻo, dai và được ăn kèm với hành lá, thịt heo thái lát mỏng món ăn tuy dân dã nhưng rất được người dân và du khách yêu thích. Đậu phụ được làm từ nguồn nước sạch tạo nên độ mềm, thơm, ngậy – một món ăn truyền thống của người dân Kyoto.

Du khách đi tour du lịch Nhật Bản tự túc có thể đi bộ từ trạm Nijojo-mae dọc theo làn tàu điện ngầm Tozai để đi vào cổng lâu đài Nijo. Từ nhà ga Kyoto, đi tàu điện ngầm Karasuma đến nhà ga Karasuma-Oike và chuyển sang làn Tozai đến trạm Nijojo-mae. Thời gian mở cửa: 8:45 – 17:00.

Hằng Nga

Đăng bởi: Nguyễn Cường

Từ khoá: Khám phá lâu đài ở thành cổ Nijo Kyoto, Nhật Bản

Món Cá Ayu Siêu Thơm Ngon Tại Nhật Bản

Ở Nhật có một hình thức bắt cá rất lâu đời và vẫn tồn tại cho đến ngày nay. Ngày nay, mặc dù đã có các phương thức đánh bắt hiệu hơn nhưng cách đánh bắt này vẫn được bảo tồn để phục vụ cho ngành du lịch đó chính là hình thức đánh bắt cá bằng chim cốc.

Chim cốc là loại cá rất thông minh và thức ăn yêu thích của chúng đó là cá nước ngọt Ayu. Dựa vào yếu tốt này người Nhật đã dung chim cốc để bắt cá Ayu.

Cá ayu hay có tên khác là cá hương, “cá ngọt” (sweetfish), có tên khoa học là Plecoglossus altivelis, chúng là loài duy nhất thuộc giống Plecoglossus, họ Plecoglossidae.

Loại cá này sống tự nhiên ở các thủy vực như sông, hồ và các vùng nước ven biển thuộc phía tây Hokkaido ở Nhật Bản về phía nam của bán đảo Triều Tiên, Trung Quốc, Đài Loan và Hồng Kông.

Một số đặc điểm của có thể kể đến về cá Ayu như:

Kích thước nhỏ, con trưởng thành có thể dài đến 20cm

Ayu còn có tên khác là “sweetfish” do thịt của chúng rất ngọt và ngon

Nhiều tài liệu cho thấy cá ayu chỉ có tuổi thọ 1 năm và do đó chúng được viết bằng chữ 年魚 (“cá một năm tuổi”) trong tiếng Nhật.

Cá ayu là con cá biểu tượng của tỉnh Gunma ở Nhật.

Cá Ayu là loài cá ăn tạp thức ăn chủ yếu của chúng là tảo, các loài giáp xác nhỏ, côn trùng, các loài sâu bọ. Những con trưởng thành thường sống ở ven biển, chúng thường di chuyển vào vùng nước ngọt của các con sông để đẻ trứng vào mùa xuân.

Ấu trùng di chuyển ra khu vực ven biển ngay sau khi nở hoặc vào mùa đông trước khi quay trở về vùng nước ngọt một lần nữa vào mùa xuân để đẻ trứng. Do có tuổi thọ ngắn, chỉ khoảng 1 năm nên hầu hết cá ayu đều chết sau khi đẻ trứng lần đầu tiên.

Cá Ayu chỉ sống ở những vùng nước đặc biệt trong lành và sạch nên chất lượng cá cũng rất tuyệt vời. Những vùng nước mà cá Ayu đang sống nếu bị ô nhiểm thì cá sẽ tự di chuyển qua vùng nước khác hoặc sẽ chết.

Khu vực Đông Á là nơi tiêu thụ chính của loại cá này vì chất lượng thịt ngon. Thịt của chúng có một hương vị rất đặc biệt, thịt chúng có vị ngọt của “dưa hấu và dưa leo (dưa chuột)”. Chính vì những điều đó mà có thể giải thích vì sao giá của cá Ayu rất mắc.

Cá ayu thường được đánh bắt bằng bẫy với những con cá mồi (giống với phương pháp săn chim, thường dùng con “chim mồi”) được gọi là ayu-no-tomozuri ở Nhật Bạn.

Cá mồi là một con cá ayu còn sống được móc vào lưỡi câu và chúng có thể bơi trong nước. Vì là loài cá có tính lãnh thổ rất cao, do đó sự xuất hiện của những con cá mồi này làm cho những con cá khác tấn công và bị mắc bẫy.

Ngoài ra, cá ayu cũng được đánh bắt bằng phương pháp dùng chim cốc để đánh cá (鵜飼 ukai) ở Nhật Bản. Vào mùa đánh cá ayu trên sông Nagara bằng chim cốc Nhật Bản (Phalacrocorax capillatus) thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới.

Chim cốc Nhật Bản được biết đến trong tiếng Nhật là umi-u (ウミウ, “chim cốc biển”), là loài chim được huấn luyện cho mục đích này.

Những con chim cốc bắt cá ayu và giữ chúng trong cái bầu diều ở miệng, sau đó ngư dân sẽ bắt cá ra từ miệng chúng. Cá ayu được đánh bắt thương mại với số lượng lớn, và những con cá nhỏ được nuôi sau đó thả xuống sông để phục vụ cho câu cá thể thao.

Một phương pháp chế biến cá ayu và những con cá nhỏ khác phổ biến ở Nhật Bản là lụi chúng bằng một que tre và nướng chúng trên lửa than.

Người ta thường tẩm một ít muối vào khu vực đuôi cá sau đó đem nướng. Khi ăn chúng ta có thể chấm thịt cá vào muối mà không cần dùng thêm nước chấm.

Cá ayu được bán với giá khá đắt ở Nhật, một con cá nướng như trên hình có giá khoảng trên 150 yên. Tuy nhiên, nếu có điều kiện bạn nên ăn thử vì thịt chúng rất ngon, thơm và béo. Ở Nhật, mình chỉ thấy người ta bán cá tươi hoặc cá ayu nướng chứ không thấy chế biến thành các món khác.

Đăng bởi: Vũ Đình Chính

Từ khoá: Món Cá Ayu siêu thơm ngon tại Nhật Bản

10 Cửa Hàng Mua Cá Bò Khô Ở Hà Nội Uy Tín Nhất

1. ViGift Đặc Sản Làm Quà – Mua Cá Bò Khô Hà Nội

Đứng đầu danh sách này là đặc sản của Vigft – Quà tặng cho những người thân yêu. Được biết đến như một thương hiệu đại diện cho đặc sản miền trung Việt Nam. ViGift luôn đáng tin cậy với những sản phẩm tươi ngon và chất lượng.

cá bò khô vigift

Cá bò khô Hà Nội với vị cá ngọt tự nhiên, ướp tỏi ớt, chế biến đơn giản, có thể chiên giòn, … Bạn cũng sẽ cảm nhận được vị thơm dịu, có vị mặn của muối, ngọt ngọt nhai kỹ. Tất cả mọi thứ với mùi thơm của ớt và tỏi. Cá bò khô cũng là một món ăn ngon dùng để ăn vặt hoặc làm món nhậu.

Hiện nay ViGift đang có chương trình khuyến mãi “Tri Ân Khách Hàng” khi đặt hàng tại:

Mua Tại Website ViGift:

Mua Tại Shopee Nhận Ngay Ưu Đãi:

Mua Tại Lazada Ưu Đãi Ngập Tràn:

Bên cạnh đó, ViGift còn cung cấp nhiều loại đặc sản như đặc sản mặn, đặc sản khô, mật ong, trái cây sấy, các loại hạt, mứt … để làm quà cho những người thân yêu của bạn!

Thông tin liên hệ 

Địa Chỉ: 23 Trường Thi 1, phường Hoà Thuận Tây, Hải Châu, Đà Nẵng

Hotline :

2. Đặc Sản Bá Kiến – Mua Cá Bò Khô Hà Nội Uy Tín

bá kiến

Địa chỉ: Số 1, Đường Trung Yên 10B, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

3. Hải Sản Xanh – Mua Cá Bò Khô Hà Nội Chất Lượng

Hải Sản Xanh là cửa hàng chuyên cung cấp cá tươi các loại, đồ khô, đặc sản biển, … rất được người tiêu dùng miền Bắc ưa chuộng. Hải Sản Xanh luôn cam kết sản phẩm chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giá cả hợp lý nhất cho khách hàng.

hải sản xanh

Địa chỉ: Số 46 ngõ 50 Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội

4. Đặc Sản Hoa Mai Food – Mua Cá Bò Khô Hà Nội

Hoa Mai Food chuyên bán cá bò khô Vũng Tàu tại thủ đô. Cá khô được sản xuất trực tiếp tại nhà máy. Ngoài ra, tại điểm bán bạn có thể tìm thấy tất cả các sản phẩm khô cá chất lượng. Điểm bán hàng với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực hải sản luôn chiếm vị trí số 1 trong lòng khách hàng uy tín.

Hoa Mai food

5. Hải Sản Bay – Mua Cá Bò Khô Hà Nội Giá Rẻ

Hải Sản Bay là một địa chỉ chuyên cung cấp các loại hải sản chất lượng cao từ vùng biển Vân Đồn, Quảng Ninh. Ngoài ra, đặc sản cá bò khô của vùng biển này là một trong những đặc sản được nhiều người yêu thích.

hải sản bay

Địa chỉ: Số 22/14 Ngõ 79 Dương Quảng Hàm – Quan Hoa – Cầu Giấy – Hà Nội

6. Hải Sản Ông Ba – Chuyên Mua Cá Bò Khô Hà Nội

Nói đến cá bò khô không thể không nhắc đến Hải Sản Ông Ba, với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh các mặt hàng cá khô, đặc sản biển, Cửa hàng Hải Sản Ông Ba biết được sự hài lòng của người tiêu dùng trên khắp mọi miền đất nước.

hải sản ông ba

Địa chỉ: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long

7. Quang Phong Food – MuaCá Bò Khô Hà Nội Hàng Đầu 

Quang Phong Food được biết đến là một trong những đơn vị lớn về sản lượng tiêu thụ, số lượng điểm bán và quy mô nhà máy chế biến so với các thương hiệu khác trên địa bàn Quảng Ninh và Hà Nội. Với nhiều loại sản phẩm được cung cấp trên thị trường như: khô mực, cá thu một nắng, tôm khô, cá khô,… đặc biệt là đặc sản khô cá Quảng Ninh số một.

quang phong food

8. Hải Sản Bảo An – Mua Cá Bò Khô Hà Nội Giá Rẻ

Hải sản Bảo An, cửa hàng cung cấp cá tươi và đặc sản Hạ Long giữa lòng thủ đô. Nó vẫn chiếm vị trí số 1 trong những cư dân Hà Nội về chất lượng và uy tín sản phẩm. Trước đây được làm thủ công và đảm bảo vệ sinh thực phẩm của Bộ Y tế.

hải sản bảo an

Địa chỉ: Số 54 ngõ 218 Tây Sơn, Hà Nội

9. Huy Hải Sản – Mua Cá Bò Khô Hà Nội Siêu Ngon

HuyHaiSan – là cửa hàng chuyên cung cấp hải sản tươi sống, hải sản nhập khẩu và hải sản khô các loại. Các sản phẩm được nhập từ các vùng đánh cá nổi tiếng trên cả nước.

huyhaisan

10. Vifood Shop – Cá Bò Khô Hà Nội Ngon

Vifoodshop là một trong những nhà cung cấp và phân phối đặc sản Việt Nam uy tín và quan trọng nhất tại Việt Nam. Sản phẩm của Vifoodshop không chỉ ngon, chất lượng và đa dạng, được vận chuyển trực tiếp từ các vùng miền mà còn có giá cả rất hợp lý. Với hơn 5 năm kinh nghiệm giao những món đặc sản ngon cho hàng nghìn khách hàng. VIFOODSHOP luôn được coi là nhà cung cấp chuyên dụng uy tín và chất lượng.

vifoodshop

Địa chỉ: 54 HH03D, Khu Đô Thị Thanh Hà – Mường Thanh, Cự Khê, Hà Đông, Hà Nội

Đăng bởi: Hoài Nguyễn Thị Thu

Từ khoá: 10 Cửa Hàng Mua Cá Bò Khô Ở Hà Nội Uy Tín Nhất

Cập nhật thông tin chi tiết về Cửa Hàng Bánh Cá Taiyaki Lâu Đời Nhất Nhật Bản Cực Hot trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!