Bạn đang xem bài viết Harman Kardon Onyx Studio 7 Khác Gì So Với Onyx 6? được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Đánh giá nội dung!
So sánh Harman Kardon Onyx Studio 7 với Studio 6Trọng lượng nhẹ, kích thước nhỏ gọn của cả 2 chiếc loa đem đến sự tiện lợi, dễ sử dụng cho bạn mang đi khắp nơi chill âm nhạc. Công suất hoạt động của Onyx Studio 6 và 7 đều là 50W, có dải tần từ 50Hz-20kHz, thoải mái chơi bất cứ thể loại nhạc nào không lo rè cháy loa.
Onyx Studio 7 và Onyx Studio 6 còn được tăng khả năng tự bảo vệ với điều kiện môi trường với tính năng chống nước IPX7.
Âm thanh loaĐối với loa, điều đầu tiên cần chú ý đến chính là âm thanh. Onyx 6 sở hữu hệ thống củ loa gồm 1 woofer 120mm và 1 tweeter 25mm. Còn Onyx 7 lại gồm 1 woofer 120mm và có đến 2 tweeter 25mm.
Chúng ta có thể nhìn thấy rõ ràng có sự gia tăng số lượng tweeter ở phiên bản sau. Và quả thật Onyx 7 có thể phô diễn hết vẻ đẹp của những nốt cao vút và độ trầm ấm hơn rất nhiều so với phiên bản cũ.
PinOnyx Studio 6 chỉ cho phép bạn chơi nhạc liên tục trong 5 tiếng đồng hồ. Sau đó, bạn phải dừng chơi và sạc lại năng lượng để tiếp tục chơi tiếp.
Nhưng với Onyx Studio 7, bạn có thể chơi liên tục liền tù tì 8 tiếng đồng hồ không lo gián đoạn. Quả là một cải tiến vượt bậc đối với dòng loa này.
Tại sao nên mua Harman Kardon Onyx Studio 7?Thực tế, sau khi so sánh bạn có thể dễ dàng nhận ra Harman Kardon Onyx Studio 7 không có quá nhiều khác biệt tính năng so với Studio 6. Tuy nhiên, phần âm thanh của Studio 7 khá đỉnh, vượt trội hẳn so với Studio 6.
Dung lượng pin của Onyx Studio 7 cũng dài hơn tận 3 tiếng. Và theo ý kiến của nhiều người thiết kế studio 7 cũng được chăm chút kỹ càng mọi chi tiết hơn hẳn. Từng này lý do có lẽ quá đủ để bạn lựa chọn Onyx Studio 7 thay vì phiên bản cũ hơn. Chắc chắn, bàn về chất lượng âm thanh bạn sẽ vô cùng hài lòng khi dùng nó.
Harman Kardon Onyx Studio 7 giá bao nhiêu?Hiện tại ở CellphoneS, bạn có thể mua loa Onyx Studio 6 với giá 4.290.000VND (giảm 14%) và loa Studio 7 với giá 5.990.000VND. Bạn có thể thấy mức giá của loa Onyx Studio 6 và Onyx Studio 7 chênh lệch tới 1.700.000VND. Con số có thể khiến bạn cân nhắc nhiều hơn nếu muốn mua loa.
Ngoài ra, khi mua loa Studio 7 tại CellphoneS, bạn còn được bảo hành theo chính sách, đổi trả nếu sản phẩm lỗi cực uy tín.
Nếu kinh phí của bạn hiện tại chưa đủ để tậu loa Studio 7, bạn có thể đổi qua loa Studio 6 với số tiền thấp hơn. Hoặc đợi một cơ hội khác khi CellphoneS khuyến mãi hàng loạt sản phẩm và giật sale ngay để hưởng ưu đãi.
So Sánh Nubia Red Magic 6R Và Red Magic 6 Có Gì Khác Nhau?
Đánh giá nội dung!
Vừa qua, chiếc gaming phone Red Magic 6 đã làm mưa làm gió tại thị trường Việt Nam. Mới đây, hãng ZTE cũng vừa trình làng thêm điện thoại Nubia Red Magic 6R với mức giá phải chăng hơn. Vậy giữa 2 chiếc máy này có gì khác nhau và nên mua máy nào phù hợp hơn?
So sánh thiết kế Red Magic 6R và Red Magic 6Bạn là một người chơi game thường xuyên và muốn sắm cho mình một chiếc smartphone sở hữu ngoại hình tập trung vào game thì nên mua Red Magic 6 ngay và luôn. Còn Red Magic 6R sẽ phù hợp cho những ai thích sử dụng một chiếc điện thoại bình thường với thiết kế hiện đại và bắt mắt.
Tuy là một chiếc máy phục vụ nhu cầu chơi game rất tốt, nhưng Nubia Red Magic 6R được trang bị mặt lưng trang nhã và màn hình đục lỗ. Dù vậy, điện thoại này vẫn có các vùng nhạy cảm với áp suất hỗ trợ tốc độ lấy mẫu cảm ứng 400 Hz. Cho nên, máy vẫn cung cấp các tính năng tập trung vào chơi game, bất kể ngoại hình không thực sự giống với một chiếc gaming phone.
Với Nubia Red Magic 6, bạn cũng có các vùng nhạy cảm với áp lực, cũng như thiết kế với viền trên và dưới dày hơn giúp người dùng có thể cầm nắm máy ngang khi chơi game dễ dàng hơn. Trong khi Red Magic 6R sở hữu mặt sau chỉ được làm bằng nhựa và khung nhôm thì chiếc Red Magic 6 lại được hoàn thiện bằng khung nhôm kết hợp với 2 mặt kính bóng bẩy trước sau trông cao cấp hơn hẳn.
So sánh màn hình Red Magic 6 và Red Magic 6RCả 2 điện thoại Nubia Red Magic 6R và Red Magic 6 đều được trang bị màn hình AMOLED cho chất lượng hiển thị ấn tượng, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm chơi game đắm chìm cho các game thủ. Màn hình này có tỷ hiển thị 1 tỷ màu, độ phân giải Full-HD+, tốc độ làm tươi cao và được tích hợp cảm biến vân tay bên dưới màn hình.
Tuy nhiên, phần thắng trong cuộc chiến về màn hình đã thuộc về Nubia Red Magic 6 bởi máy cung cấp tốc độ làm mới cao hơn (165 Hz) và kích thước hiển thị rộng hơn là 6.8 inch. Trong khi đó, Nubia Red Magic 6R được thiết kế nhỏ gọn hơn (nhưng vẫn là một chiếc phablet với màn hình 6.67 inch), sử dụng thiết kế đục lỗ và viền bezel hẹp hơn.
So sánh cấu hình RedMagic 6R và RedMagic 6Dù chọn cho mình chiếc gaming phone nào thì bạn cũng sẽ có một chiếc điện thoại có hiệu năng siêu khủng giúp xử lý tốt tất cả các tác vụ hàng ngày, kể cả chiến các tựa game đồ họa nặng nhất hiện nay.
Cụ thể, cả hai chiếc smartphone Nubia Red Magic 6 và Magic 6R đều được trang bị vi xử lý Snapdragon 888 mới và mạnh mẽ nhất của Qualcomm ở thời điểm hiện tại. Trong cả hai điện thoại này, bạn nhận được tối đa 12GB RAM và tối đa 256GB bộ nhớ gốc UFS 3.1.
Với bộ phận phần cứng này, máy có thể đáp ứng bất kỳ tựa game nào ở cài đặt tối đa mà không gặp vấn đề gì. Về phần mềm, bộ đôi gaming phone nhà ZTE đều hoạt động trên hệ điều hành Android 11 mới nhất.
So sánh camera Nubia Red Magic 6R và Magic 6Về khả năng chụp ảnh thì Nubia Red Magic 6R sở hữu camera sau chất lượng hơn, tuy nhiên sự chênh lệch không quá đáng kể. Chủ yếu tập trung vào khả năng chơi game nên bộ đôi này không được nhà sản xuất chăm chút nhiều vào camera nên các máy ảnh của chúng chỉ dừng ở mức khá, bao gồm cảm biến chính 64MP, ống kính 8MP cho góc chụp siêu rộng và cảm biến độ sâu 2MP.
Sự khác biệt giữa hai smartphone này là camera macro 5MP bổ sung mà bạn có thể tìm thấy trên Nubia Red Magic 6R. Không những vậy, phiên bản “R” còn được trang bị camera selfie 16MP tốt hơn so với cảm biến 8MP của Red Magic 6.
So sánh thời lượng pin Red Magic 6 và Magic 6RNubia Red Magic 6 giành chiến thắng trong cuộc đua về thời lượn pin, đơn giản vì nó được cung cấp năng lượng bởi viên pin 5.050 mAh lớn hơn và hỗ trợ công nghệ sạc nhanh ấn tượng với công suất lên tới 66W.
Trong khi đó, điện thoại Nubia Red Magic 6R chỉ được trang bị dung lượng pin 4.200 mAh nhưng mỏng và nhẹ hơn rất nhiều so với phiên bản tiêu chuẩn. Ngoài ra, Red Magic 6R bản Trung Quốc được hỗ trợ sạc nhanh 55W, còn bản toàn cầu chỉ có sạc 30W.
Nên mua Nubia Red Magic 6R hay Red Magic 6Bánh Trung Thu Dưới Bàn Tay Người Trẻ Khác Gì So Với Bánh Trung Thu Truyền Thống
Thay vì xếp hàng dài đợi mua những chiếc bánh Trung thu truyền thống, một số người tận dụng sự sáng tạo để làm ra chiếc bánh, mâm cỗ đón rằm tháng 8 độc đáo.
Bên cạnh những sản phẩm truyền thống, một số bạn trẻ lựa chọn sáng tạo bánh Trung thu mới mẻ về hình dáng, thậm chí là chất liệu.
Cảm hứng từ màu gốm xanh lục thời LýTừ góc nhìn của một người làm trong ngành thiết kế thời trang và yêu những nét đẹp lịch sử, Nguyễn Hồng Trang (TP.HCM) đã đưa màu sắc cổ xưa vào những chiếc bánh Trung thu truyền thống.
Trong một lần hoàn thành bộ sưu tập cho khách hàng, màu gốm xanh lục chủ đạo đã thu hút Trang, tạo cảm hứng cho nhà thiết kế trẻ này bắt tay vào làm những mẻ bánh nhìn tựa tác phẩm gốm.
Chiếc bánh Trung thu của Trang có vẻ ngoài tựa một tác phẩm làm từ gốm men xanh lục.
“Mình đọc một số tài liệu về gốm xanh lục thời Lý và đặc biệt ấn tượng với gam màu hoài cổ này. Những triều đại trước đó, gốm chỉ có màu trắng gạo hay xanh lam. Màu xanh lục này không quá tươi, không quá tối, đặc biệt nổi bật trên chất liệu gốm”, Trang miêu tả về màu sắc độc đáo của mẻ bánh Trung thu chị tự tay làm.
Chiếc bánh Trang làm có công thức tương tự bánh nướng truyền thống, nét khác biệt nằm ở màu sắc lớp vỏ. Để tạo lớp vỏ bánh nhìn như gốm thật, Trang gặp không ít rắc rối. “Màu xanh này bị ảnh hưởng bởi màu nền của bột mì. Mình pha bột mì số 8 với bột mì đa dụng. Bột số 8 vốn đậm và ẩm, khi thêm nước đường và nướng bánh, thành phẩm sẽ quá tối màu, khó nâng tông trong trẻo”, chị nói.
Trang cho biết để bánh Trung thu có vẻ ngoài giống gốm, phải tạo màu mang nét cũ kỹ, sờn bạc nhẹ. Nếu màu quá trong xanh sẽ giống ngọc hơn gốm. Để làm mẻ bánh cầu kỳ này, Trang sử dụng khuôn đầu lân thay vì khuôn hoa thông thường để tạo cảm giác cổ xưa.
“Mình dành 4 tiếng để thử màu ưng ý và thể hiện các chi tiết mong muốn, chưa kể thời gian nướng. Bánh truyền thống mình làm trong 2-3 tiếng. Mình không phải dân chuyên làm bánh và đây là lần đầu mình sáng tạo chiếc bánh nướng quen thuộc, không nghĩ lại được nhiều người quan tâm đến thế”, Trang tâm sự.
Bằng sự sáng tạo của mình, Trang mong muốn đem lại cảm quan mới, cái nhìn mới cho những chiếc bánh Trung thu quen thuộc.
Vẽ tranh Đông Hồ trên bánh nướng truyền thốngChia sẻ với PV, Thùy Dương (TP.HCM) cho biết tranh thủ thời gian nghỉ dịch ở nhà đã tự tay làm bánh Trung thu có vỏ ngoài là những bức tranh vẽ tay trên nền đậu xanh. “Mình tái hiện lại tranh dân gian Đông Hồ, tranh của họa sĩ, hay những họa tiết hoa lá trên mặt chiếc bánh nướng truyền thống”, Dương nói.
Yêu thích làm bánh từ khi còn là sinh viên, Dương đã từ bỏ công việc ổn định tại ngân hàng để theo đuổi đam mê thời trẻ. Hiện tại, cô gái 9X đang kinh doanh bánh ngọt và giảng dạy các khóa học làm bánh tại TP.HCM.
Thùy Dương đã tạo hình cho bánh Trung thu truyền thống bằng những bức tranh nổi tiếng.
Bên cạnh các sản phẩm bánh thông thường, Thùy Dương còn chú trọng vào các dòng bánh nghệ thuật. “Một chiếc bánh ngon không chỉ nằm ở hương vị mà khâu trang trí cũng cần đầu tư”, Dương nói.
Không chỉ đam mê làm bánh, Dương còn có năng khiếu hội họa. Nhờ đó, cô gái 9X đã lên ý tưởng trang trí những chiếc bánh Trung thu truyền thống bằng họa tiết và tranh vẽ tay.
“Mình thấy những kiểu bánh nướng, bánh dẻo có hoa văn dập khuôn khá nhàm chán. Tận dụng một ít năng khiếu vẽ vời, mình đã thử vẽ tranh trên mẻ bánh Trung thu năm nay”, Thùy Dương chia sẻ.
Ban đầu, Dương chỉ vẽ những họa tiết hoa lá. Sau khi chia sẻ hình ảnh bánh Trung thu trang trí hoa văn sặc sỡ trên trang cá nhân và nhận được nhiều phản hồi tích cực từ dân mạng, Thùy Dương tiếp tục thử sức với những kiểu trang trí khó hơn như vẽ lại tranh của họa sĩ Mai Trung Thứ, tranh dân gian Đông Hồ.
“Những chiếc bánh mình trang trí đều là dòng bánh nướng truyền thống. Nếu đưa lên bánh vài nét vẽ phong cách xưa cũ thay vì những họa tiết quen thuộc sẽ làm cho chiếc bánh mới mẻ hơn mà hương vị vẫn giữ nguyên”, Dương nói.
Các chi tiết trang trí trên mặt bánh giống như tác phẩm nghệ thuật thu nhỏ, đòi hỏi người sáng tạo phải khéo léo và tỉ mỉ. Theo kinh nghiệm của Dương, công đoạn quyết định chất lượng hình vẽ là làm nền đậu xanh sao cho màu không bị lem, hình vẽ lên rõ nét.
Đối với những bức hoạ đơn giản và ít chi tiết, Dương mất khoảng 5-10 phút để vẽ. Những tác phẩm phức tạp như tranh Đông Hồ cần đến hàng giờ thực hiện vì nhiều chi tiết và màu sắc.
Dương chia sẻ những chiếc bánh trang trí này vừa phục vụ đam mê, vừa là sản phẩm kinh doanh kiếm thêm thu nhập trong mùa dịch. Mỗi chiếc bánh có trọng lượng khoảng 150 g, phần nhân quen thuộc như thập cẩm, đậu xanh, hạt sen hoặc các loại mứt. Bánh có giá 180.000-250.000 đồng/chiếc, thời hạn sử dụng trong một tuần.
Bánh Trung thu, đèn lồng làm từ len
Không phải những chiếc bánh làm từ bột mì, trứng, nhân thập cẩm hay đậu xanh… Những chiếc bánh Trung thu và mâm cỗ rằm tháng 8 của Nguyễn Thu Thảo (Hà Nội) lại làm từ len.
“Gần đến ngày đoàn viên, lại có nhiều thời gian rảnh vì giãn cách xã hội, mình đã nảy ra ý tưởng đan những chiếc bánh Trung thu len. Mình thử tìm trên mạng xem có ai làm trước đó chưa, kết quả là chưa và mình bắt tay vào thiết kế”, Thảo nói.
Thu Thảo bắt đầu đam mê len sợi từ hồi cấp 2 và cũng đang làm công việc thiết kế thủ công len. 9X chia sẻ những ngày đầu làm quen với len chỉ học đan khăn với mũi cơ bản, gọi là đan cốt.
Bánh Trung thu, đèn lồng được Thảo sáng tạo với chất liệu từ len.
Sau nhiều năm gác lại đam mê, đến năm 2023, Thảo mới quay lại với len và kim. Từ đó Thảo biết đến Amigurumi – môn nghệ thuật về đan móc len. Ban đầu, Thảo chỉ tìm hiểu để đan áo và móc thú bông cho con gái sắp sinh.
“Càng tìm hiểu sâu, mình càng thấy hấp dẫn và quyết định tự thiết kế ra các mẫu thú bông bằng len. Đến nay, mình chính thức theo nghề được 3 năm”, Thảo tâm sự về đam mê với sợi len.
Chị cho biết khi làm sản phẩm bánh Trung thu thử nghiệm, đã dành một tuần để thiết kế, hoàn thiện. Với mẫu bánh trung thu hình hoa sen, Thảo tốn mất 2 tuần để làm mẫu thử và làm chart móc (bản hướng dẫn cách làm ra sản phẩm bằng len). Sau đó chị dành khoảng 7-8 tiếng để hoàn thiện sản phẩm
“Đầu tiên, mình thiết kế chart móc. Khi đã có chart móc rồi thì mình mất khoảng 5-6 tiếng để làm xong một chiếc bánh”. Thảo nói.
Không chỉ là sản phẩm sáng tạo, những chiếc bánh Trung thu bằng len còn tạo thu nhập cho Thảo trong mùa dịch. “Hiện vẫn có nhiều khách đặt mình làm các sản phẩm Trung thu nhưng sát ngày lễ rồi nên mình không nhận đơn. Hơn nữa, giãn cách khiến mình khó mua nguyên vật liệu, không làm kịp để gửi khách chơi dịp ngày Trung thu”, Thu Thảo chia sẻ.
Ngoài công việc kinh doanh từ len, Thảo cũng tranh thủ mở lớp có thu phí, hướng dẫn đan móc, dạy cách làm ra những chiếc bánh Trung thu, đèn lồng và đèn ông sao.
Đăng bởi: Sơn Nguyễn Văn
Từ khoá: Bánh Trung thu dưới bàn tay người trẻ khác gì so với bánh trung thu truyền thống
Đánh Giá Mi Band 5: Chênh 200 Nghìn Đồng, Có Gì Khác So Với Mi Band 4
Thiết kế: Màn hình lớn hơn, cải tiến trong cách sạcThoạt nhìn qua Xiaomi Mi Band 5 trông rất giống Mi Band 4, sự khác biệt đáng chú ý nhất là Mi Band 5 có màn hình AMOLED lớn hơn một chút, tăng từ 0,95 inch lên 1,1 inch. Màn hình hiện có các bezels nhỏ hơn và diện tích lớn hơn để hiển thị nhiều thông tin hơn.
Một tính năng được nâng cấp khác là độ sáng màn hình được cải thiện từ 400 nits lên 450 nits, đi kèm là tấm kính chống xước 2.5D phủ ngoài giúp tăng độ bền cho thiết bị. Cho phép bạn xem màn hình rõ ràng dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhưng nó vẫn chưa thể điều chỉnh độ sáng tự động. Do đó, bạn sẽ phải tăng tối đa độ sáng bằng tay.
Thời lượng pin: Giống với Mi Band 4Đối với thời lượng pin của Mi Band 5 không có cải tiến đáng chú ý so với Mi Band 4, chiếc đồng hồ thông minh này sử dụng viên pin 100mAh, có thể sử dụng liên tục trong khoảng 14 ngày trong điều kiện chỉ sử dụng các tác vụ cơ bản.
Ngoài ra, việc bổ sung sạc từ tính giúp việc sạc thiết bị dễ dàng hơn sau mỗi vài tuần.
Tính năng: Bổ sung thêm nhiều tính năng, chế độ Chế độ thể thao
Là một trong những máy theo dõi thể dục giá rẻ tốt nhất, Mi Band series đã và đang làm một công việc tuyệt vời trong việc cung cấp các tính năng theo dõi sức khỏe khác nhau. Ngoài 6 chế độ thể thao của Mi band 4, Mi band 5 còn hỗ trợ một số tùy chọn tập thể dục mới, cung cấp tổng cộng 11 chế độ thể thao.
Trong đó nổi bật là cảm biến đo nhịp tim PPG cao cấp cho kết quả đo chính xác hơn. Cảm biến đo áp suất không khí dùng để xác định độ cao cũng được thay mới. Và đối với chế độ bơi, Mi band 5 cũng hỗ trợ chống nước 5ATM như Mi band 4 đã làm. Vì vậy, bạn có thể đeo nó ngay cả khi tắm hoặc khi bơi.
Chế độ theo dõi sức khỏeMi band 5 cũng bổ sung một số tính năng theo dõi sức khỏe quan trọng khác, bao gồm khả năng theo dõi giấc ngủ tăng độ chính xác lên đến 50%, theo dõi oxy máu, theo dõi nhịp tim được kích hoạt cả ngày với các tần số khác nhau và cảnh báo người dùng về các vấn đề nhịp tim bất thường, kiểm tra căng thẳng,…
Ngoài ra, Xiaomi còn bổ sung thêm hệ thống tính điểm PAI cho phép người dùng đo được hiệu suất hoạt động giữa các bài tập thể dục đối với sức khỏe của cơ thể và theo dõi chu kỳ kinh nguyệt cho sức khỏe phụ nữ.
Điều khiển camera từ xa
Cũng giống thế hệ trước, Mi Band 5 cũng sở hữu nhiều tính năng thiết thực như một trợ lý hữu ích: ban nhạc thông minh đi kèm với các tính năng như cảnh báo nhàn rỗi, thông báo và nhắc nhở cuộc gọi, kiểm soát âm nhạc, báo cáo thời tiết, công cụ tìm điện thoại,…
Ngoài danh sách trên, Mi Band 5 cũng đã bổ sung tính năng điều khiển camera từ xa thông qua Bluetooth. Nó có thể hoạt động như màn trập camera điện thoại nhưng vẫn chưa có khả năng kiểm soát quay video. Tính năng này sẽ giúp việc chụp ảnh thuận tiện hơn nhiều, đặc biệt là khi bạn đi du lịch một mình hoặc cần chụp ảnh nhóm.
Advertisement
Giá bán: Đáng để sở hữu
Trong khi Redmi Band 2 đã được mở bán toàn cầu thì hiện tại, Mi Band 5 vẫn chưa được phân phối chính thức tại thị trường Việt Nam, tuy nhiên, chiếc đồng hồ thông minh này sẽ sớm lên kệ tại các cửa hàng trong thời gian sắp tới.
Với một loạt cải tiến nhưng giá của Xiaomi Band 5 tại thị trường Trung Quốc chỉ dừng ở mức 189 NDT (khoảng 659.000 đồng) cho bản tiêu chuẩn không có NFC, bản NFC nhiều khả năng chỉ dành riêng cho thị trường Trung Quốc với mức giá 229 NDT (khoảng 759.000 đồng). Về cơ bản, mức giá của Mi Band 5 cực kì chiếm ưu thế so với các mẫu có cùng tính năng.
Có thể thấy rằng Mi Band 5 là một thiết bị đeo thông minh tuyệt vời với các tính năng thiết thực và hữu ích. Và quan trọng hơn, thật khó để tìm thấy sự lựa chọn tốt hơn với mức giá như vậy.
Phụ Gia Pectin Là Gì? Khác Gì So Với Gelatin? An Toàn Không? Cách Sử Dụng Và Những Lưu Ý Cần Biết
Phụ gia Pectin là gì?
Pectin là một chất xơ tự nhiên – polymer của các acid polygalacturonic và các este metyl, có trong hầu hết các loại thực vật. Tên gọi của nó có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp cổ đại.
Nói một cách khác, Pectin là một chất bột, có màu (từ màu trắng cho đến nâu nhạt) và được chiết xuất chủ yếu từ các loại trái cây họ cam quýt, cùng một số loại trái cây khác như táo, cà chua, mận,….
Phân loại PectinPectin có hai loại:
Loại Pectin không tan: tồn tại chủ yếu ở thành tế bào (dưới dạng kết hợp với polysaccharide araban).
Loại Pectin hòa tan: tồn tại chủ yếu ở dịch tế bào.
Tính chất của Pectin
Thuộc nhóm các chất có khả năng làm đông tụ.
Có dạng chất bột, từ màu trắng cho đến màu xám nhạt, nâu nhạt.
Có khả năng tạo gel và đông lại khi có mặt của thành phần axit và đường.
Có khả năng hút nước (biến thành chất keo chỉ cần tránh môi trường kiềm).
Dễ tan trong nước.
Dung dịch pectin có độ nhớt cao.
Pectin là một phụ gia an toàn và được sử dụng nhiều trong công nghệ thực phẩm. Vì được tổ chức SCF (Scientific Committee for Food) và JECFA (Joint Food Expert Committee) ở liên minh châu Âu cùng với GRAS (Generally Regarded) đã chứng minh rằng hàm lượng ADI (Acceptable daily intake – lượng ăn vào hằng ngày chấp nhận được trong cơ thể) ở mức không xác định, nghĩa là cơ thể chúng ta có thể tiêu thụ được thực phẩm có chứa Pectin mỗi ngày.
Tác dụng Pectin đối với sức khỏe
Giảm cholesterol trong máu: ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol vào máu, vì Pectin có khả năng hòa tan trong nước để có thể liên kết cholesterol trong ruột.
Tăng cường hoạt động tiêu hóa: Pectin chứa hàm lượng chất xơ cao.
Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Pectin làm chậm sự hoạt động của các enzym có nhiệm vụ phân giải tinh bột và đường, nên cơ thể sẽ hấp thụ carbohydrate và đường chậm lại, nhằm hỗ trợ tốt trong việc kiểm soát lượng đường trong cơ thể.
Kiểm soát mức độ tiêu chảy: Pectin làm tăng độ mềm và thể tích phân, nên kiểm soát được mức độ tiêu chảy.
Hỗ trợ giảm cân: Pectin có khả năng tan trong nước, trong giống như gel vậy nên sẽ giúp tế bào hấp thụ nó thay vì chất béo.
Pectin khác gì so với Gelatin?Cả Pectin và Gelatin đều là chất tạo đông và được sử dụng phổ biến trong công nghệ chế biến thực phẩm. Thế nhưng, mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng, bạn nên cân nhắc khi sử dụng để có thể khai thác công dụng của chúng trong thực phẩm:
Đặc tính Pectin Gelatin
Nguồn gốc
– Là một carbohydrate được tìm thấy trong các thành tế bào của hầu hết các loạitrái cây.
– Có dạng bột.
– Là một protein thu được từ da động vật (phổ biến là da lơn, da bò) và xương.
– Có dạng bột và dạng lá.
Tính chất
– Tạo đông.
– Tạo gel khi gặp đường và axit.
– Tạo đông.
– Tạo gel tốt, có hương vị nhẹ.
Công dụng
Dùng phổ biến trong công nghệ sản xuất bánh kẹo, mứt, các chế phẩm từ sữa và bánh nướng, nước hoa quả, tương ớt,….
Dùng phổ biến trong các bánh và món tráng miệng, như panna cotta, chè khúc bạch, mouse, sữa chua dẻo,….
Liều lượng sử dụng
Liều lượng vừa đủ để làm đông cứng thực phẩm (tùy theo nhu cầu sử dụng).
– Dùng ít, tạo thành mứt đông (đông mềm). Ví dụ: kẹo dẻo thì hàm lượng Pectin khoảng 1%, làm mứt thì hàm lượng Pectin từ 0.1 – 0.4%.
– Dùng nhiều, gây đông cứng.
– Nên tiêu thụ 5 gram/mỗi ngày.
Liều lượng vừa đủ để làm đông cứng thực phẩm (tùy theo nhu cầu sử dụng).
– Dùng ít, tạo độ đông mềm.
– Dùng nhiều, gây đông cứng.
Đối tượng sử dụng Mọi người Mọi người (hạn chế người nhạy cảm vì có thể gây dị ứng, gây khó tiêu và những người bị bệnh tim mạch).
Giá thành Khá mắc Hầu như rẻ
Cách sử dụng Pectin như thế nào? Ưu – nhược điểm
Ưu điểm: tạo thành gel và kết đông, giúp thực phẩm được định hình tốt hơn, và tác dụng tốt đối với sức khỏe người dùng.
Nhược điểm: để đạt được độ đông của Pectin như mong muốn (phù hợp cho mỗi loại thực phẩm), bạn cần chú ý đến các yếu tố: nhiệt độ, hàm lượng đường, hàm lượng axit cũng như loại pectin sử dụng. Điều này gây khó khăn cho một số người khi không biết cách chế biến món ăn có chứa Pectin.
Hàm lượng sử dụng phù hợpTheo quy định vệ sinh an toàn thực phẩm Việt Nam, thì Pectin được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm khác nhau, cùng với hàm lượng phù hợp – tùy theo nhu cầu sản xuất của mỗi loại thực phẩm.
Vì thế, bạn có thể dễ dàng mua Pectin ở các cửa hàng thực phẩm, nguyên liệu dùng để làm bánh mứt kẹo.
Thực phẩm nên sử dụng PectinChính vì an toàn và có khả năng làm đông nên Pectin được sử dụng nhiều trong nhiều món ăn hằng ngày mà bạn có thể thưởng thức như;
Làm mứt trái cây: Pectin trong mứt đóng vai trò là chất tạo gel, nên khi sử dụng pectin làm mứt, bạn sẽ thấy khả năng giữ nước của mứt rất cao và giải phóng mùi tốt (thơm hơn).
Làm chế phẩm trái cây (dùng cho các loại bánh nướng): cũng đóng vai trò là chất tạo gel, Pectin có tác dụng tạo kết cấu láng mịn, ổn dịnh hình dạng, ít chảy nước, tăng mùi thơm,….
Làm yoghurt: phân tử Pectin có thể liên kết với một protein tích điện dương, tạo thành chất không bị đông lại khi gia nhiệt, làm cho protein trong sữa không bị đông tụ ở nhiệt độ cao, giúp sữa chua luôn dẻo.
Pha với nước chanh để uống, giống như thức uống giải khát đồng thời cung cấp thêm hàm lượng vitamin C, trẻ hóa làn da và hỗ trợ tốt cho tiêu hóa.
Sử dụng tạo nổi cho các loại nước: Các loại nước có hạt chia hay tép cam, người ta thường cho vào phụ gia Pectin để tạo trạng thái lơ lửng giúp thành phẩm đẹp mắt hơn.
Khám Phá Thêm:
Inox 201 trên máy nước nóng là gì? Đặc điểm, ứng dụng của chất liệu
Ngoài ra, Pectin cũng là một trong những thành phần nguyên liệu trong các công thức chế biến thực phẩm như sản xuất bánh kẹo, mứt, các loại sốt cà chua, tương ớt,….
Một số cách chiết xuất Pectin Chiết xuất Pectin từ táoBạn thực hiện các bước sau để chiết xuất pectin từ táo:
Advertisement
Bước 1: Dùng 1 kg táo xanh, rửa sạch và cắt thành từng miếng, để nguyên cả vỏ, rồi cho vào nồi.
Bước 2: Thêm vào 4 chén nước cùng với 1 muỗng canh nước cốt chanh.
Bước 3: Bắt lên bếp, đun sôi hỗn hợp khoảng 30 phút, cho đến khi nào bạn thấy thể tích hỗn hợp giảm xuống một nửa.
Bước 4: Lọc hỗn hợp qua vải thưa, chắt hết nước. Tiếp tục, đun sôi nước đó thêm 20 phút nữa.
Bước 5: Để nguội cho vào bình, rồi để trong tủ lạnh, lấy ra xài dần.
Chiết xuất Pectin từ bưởiĐể tiến hành chiết xuất Pectin từ bưởi, bạn có thể chọn vỏ hạt bưởi với cách làm đơn giản sau:
Bước 1: Lấy khoảng 20 hạt bưởi tươi (đừng lấy hạt lép)
Bước 2: Cho hạt bưởi vào một ly, rót ngập hạt với nước sôi (khoảng 70 – 80 độ C).
Bước 3: Dùng nỉa đánh liên tục khoảng 5 – 6 phút để lấy chất nhầy tiết ra từ hạt, gạn nước vào thố lớn. Đồng thời, sờ tay vào hạt để kiểm tra coi hết độ nhầy hay chưa? Nếu chưa tiếp tục đổ nước sôi và dùng nỉa đánh. Chất nhầy chính là chiết xuất Pectin từ bưởi.
Bước 4: Bạn có thể dùng trực tiếp, hoặc để nguội cho vào bình rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (nên sử dụng trong khoảng 48 tiếng).
Hy vọng những thông tin, chúng tôi đã giúp bạn có cái nhìn tổng quát hơn về phụ gia Pectin là gì? Khác gì so với Gelatin? Và cách sử dụng loại phụ gia này có thực sự an toàn cũng như cần chú ý nào hay không?
Tivi Uhd, Tivi 4K Là Gì? Điểm Khác Biệt Giữa Tivi 4K So Với Tivi Hd Và Tivi Full Hd
UHD hay còn gọi là Ultra HD được viết tắt là Ultra High Definition với độ nét siêu cao. UHD chỉ độ phân giải lớn hơn 2K hay còn gọi là hai chuẩn ảnh như là Ultra HD 4K (2160p) và Ultra HD 8K (4320p) theo quy định mới của Liên minh viễn thông Quốc tế.
4K UHD (2160p): Có chiều rộng 3.840 pixels và chiều cao 2.160 pixels với 8.29 megapixel. Độ phân giải của dòng này còn cao hơn gấp 4 lần so với điểm ảnh 1920 x 1080 (2.07 megapixel) thường thấy ở màn hình Full HD.
8K UHD (4320p): Có chiều rộng 7.680 pixels và chiều cao 4.320 pixels (33.18 megapixel). Độ phân giải của 8K UHD cao gấp 16 lần so với điểm ảnh của một tivi Full HD thông thường.
Smart Tivi NanoCell LG 4K 55 inch 55NANO75TPA
Điểm đặc biệt của công nghệ UHD:
Công nghệ UHD được trang bị điểm ảnh gấp 4 lần so với màn hình thông thường về độ nét của từng khu vực giúp người xem có trải nghiệm về hình ảnh cực kỳ chân thực và sống động.
Một số công nghệ nổi bật của màn hình UHD làm cho hình ảnh sắc nét nét như:
Auto Depth Enhancer: Công nghệ này có chức năng phân hình ảnh thành nhiều lớp khác nhau như tiền, trung và hậu cảnh. Từ đó, công nghệ sẽ điều chỉnh để tăng độ tương phản khác nhau để tạo hình ảnh có chiều sâu, sống động trên màn hình.
PurColor: Công nghệ PurColor có thể điều chỉnh hơn 192 màu sắc và điểm lấy mẫu cao hơn tivi thông thường lên tới 4 lần. Chất lượng hình ảnh được xử lý tăng cường để tạo độ nét cao.
Upscaling: Chức năng này có khả năng xử lý hình ảnh và nhận dạng tín hiệu, khi hình ảnh đạt tới chất lượng HD hoặc SD thì Upscaling sẽ được chuyển tới bộ lọc khử nhiễu tạo nên điểm ảnh sắc nét cao gấp 4 lần màn hình thông thường.
UHD Dimming: Đây là dòng công nghệ mới giúp cho người dùng có được hình ảnh rõ nét hơn và có độ tương phản, chất lượng siêu nét của UHD.
Smart Tivi Samsung 4K Crystal UHD 43 inch UA43AU8100
4K hay còn gọi khác là Ultra HD – Đây là công nghệ giúp người dùng có cảm giác chân thực khi xem với nhiều điểm ảnh nhỏ và khả năng nâng cấp chất lượng video từ tivi, máy chiếu,… lên đến gần chuẩn 4K.
Hiện nay, công nghệ 4K được sử dụng phổ biến rộng rãi trong các gia đình đem lại trải nghiệm như một rạp hát tại nhà.
Smart Tivi QLED 4K 55 inch Samsung QA55Q65A
Điểm đặc biệt của độ phân giải 4K:
Với độ phân giải 4K đã đem lại cho người dùng chất lượng hình ảnh video được nâng cấp lên đáng kể kết hợp với màn hình lớn giúp người dùng hạn chế thấy được màn hình bị rỗ.
Độ sâu và những cạnh trên màn hình trở nên mượt mà với độ phân giải 4K có tính năng làm mới màn hình nhanh.
Tivi 4K là tivi có độ phân giải màn hình 4K với chiều rộng là 3.840 pixel và chiều cao là 2.160 pixel cùng với tổng số khoảng 8.3 triệu pixels (8.3MP).
Đối với tivi 4K có chất lượng hình ảnh cao gấp 4 lần so với tivi Full HD (1920 x 1080) truyền thống. Vì vậy, chất lượng hình ảnh của tivi 4K rất sống động, chi tiết hơn nhờ vào mật độ điểm ảnh.
Trên tivi 4K thường có những nội dung như truyền phát thông tin 4K, dịch vụ phát 4K, đầu đĩa 4K và đĩa Blu-ray 4K cho đến video UGC sử dụng camera 4K để quay hoặc có thể là điện thoại thông minh 4K.
Android Tivi Sony 4K 43 inch KD-43X75
Tiêu chí Tivi HD Tivi Full HD Tivi 4K
Số điểm ảnh Khoảng 1 triệu. Hơn 2 triệu. 8.3 triệu.
Độ phân giải 1280 x 720 pixels. 1920 x 1080 pixels. 3840 x 2160 pixels.
Chất lượng hình ảnh Truyền hình với độ nét cao, sử dụng 60 khung hình mỗi dây. Chất lượng hình ảnh cao gấp đôi so với hình ảnh tivi HD. Độ sắc nét, rõ cao gấp 4 lần so với tivi Full HD.
Công nghệ màn hình Chưa hỗ trợ công nghệ màn hình. Chưa hỗ trợ công nghệ màn hình cao cấp.
Công nghệ tiên tiến về màu sắc, độ nét hay âm thanh.
Các tính năng thông minh như Smart tivi, màn hình cong và công nghệ màn hình QLED, OLED,…
Công nghệ hình ảnh 2K HDR, Màn hình siêu sáng Super Brightness, Dynamic Color, HDR Dynamic Tone Mapping,…
Natural Mode, Film mode, HDR, Hyper Real Engine, Digital Clean View, Micro Dimming Pro, Ultra Clean View,…
HDR Dynamic Tone Mapping, HDR10 Pro, HLG, Image Enhancing, 4K AI Upscaling.
Công nghệ âm thanh Dolby Audio, Nature Sound Dolby Digital Plus Clear Voice III, AI Sound, AI Acoustic Tuning,…
Bộ vi xử lý
Chỉ có chip Quad Core trên tivi LG.
Không có. Bộ vi xử lý 4K như 4K X-Reality PRO, UHD Upscaling, Tru-Ultra HD,…
Giá thành 5 – 11 triệu đồng. 10 – 30 triệu đồng. 10 – 250 triệu đồng.
Trên thực tế, chúng ta rất khó để phân biệt tivi 4K, Full HD và tivi HD, tuy nhiên khi bạn áp dụng xem kích thước màn hình tivi để phân biệt các dòng:
Đối với tivi HD có 40 inch hình ảnh tạo ra sẽ bị nhờ, mất nét hình ảnh trên màn hình do pixel quá thấp không thế đáp ứng cho tivi có kích thước 40 inch. Đối với độ phân giải HD chỉ phù hợp tivi có kích thước là 32 inch trở xuống.
Tivi Full HD phù hợp với tivi có kích thước từ 45 inch trở xuống. Nếu bạn chọn mua tivi Full HD với kích thước 60 inch thì các ô li ti do độ phân giải Full HD không thể đáp ứng được.
Tivi 100 inch với độ phân giải 4K sẽ mang lại cho người dùng trải nghiệm với chất lượng hình ảnh cực kỳ sắc nét với 8.3 triệu pixel đủ để phủ kín màn hình cho ra hình ảnh liền mạch và chân thực hơn.
Cập nhật thông tin chi tiết về Harman Kardon Onyx Studio 7 Khác Gì So Với Onyx 6? trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!