Xu Hướng 2/2024 # Khám Phá Những Ngôi Đền Cổ Độc Nhất Vô Nhị Ở Bali # Top 7 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Khám Phá Những Ngôi Đền Cổ Độc Nhất Vô Nhị Ở Bali được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Bạn sẽ tin thiên đường là có thật khi được đặt chân đến hòn đảo Bali xinh đẹp – niềm tự hào của người dân Indo và là điểm đến mơ ước của những tín đồ du lịch trên khắp thế giới với sự hòa trộn hoàn hảo của nền văn hóa Hindu đặc sắc, cảnh sắc thiên nhiên tráng lệ và con người thân thiện đến tuyệt vời. Nếu đã đến với Bali, bạn nhất định không thể bỏ qua những ngôi đền cổ độc đáo mang đậm dấu ấn của văn hóa Hindu để được chìm đắm trong vẻ đẹp quyến rũ hòa quyện giữa kiến trúc và cảnh quan tự nhiên của Bali.

Tuy nhiên, nếu du lịch tự túc, bạn sẽ cần mất kha khá thời gian để khám phá hết những ngôi đền nổi bật nhất Bali vì sự phân bố rải rác của các đền trên hòn đảo to bự này, nếu di chuyển bằng xe máy thì cũng sẽ khá mệt vì đường xá xa xôi. Vậy nên, sử dụng các day tour sẽ là một lựa chọn toẹt vời cho quỹ thời gian hạn hẹp của bạn đó! Vừa có giá hạt dẻ, dịch vụ chất lượng lại vừa có vô vàn lựa chọn từ nhà Chúng mình uy tín, ngại gì không thử nè, như tour tham quan các đền cổ, bờ biển Bali,  khám phá Ubud, leo núi lửa Batur ngắm bình minh, du ngoạn cụm đảo Nusa gần Bali… Đây sẽ là những trải nghiệm hấp dẫn, thú vị vô cùng khiến chuyến đi Bali của bạn thật trọn vẹn và đáng nhớ hơn bao giờ hết!

Bên cạnh đó, đừng quên sử dụng chiếc sim sim 4G thần thánh để sống ảo tẹt ga mọi lúc mọi nơi nữa nha bạn ơi 😀

Pura Ulun Danu Bratan (Ulun Danu) 

Credit: Photo by Sebastian Pena Lambarri on Unsplash

Đây chính là ngôi đền xinh đẹp xuất hiện trên tờ tiền 50,000 rupiah của đất nước vạn đảo Indonesia đó bạn! Ulun Danu xuất hiện nổi bật trên mặt hồ Bratan, được bao phủ bởi làn nước trong vắt mênh mông và những khu vườn tràn ngập sắc hoa rực rỡ. Hồ Bratan vốn là miệng của một núi lửa ngừng hoạt động và ở độ cao 1.200m so với mực nước biển, nên không khí trên hồ khá mát mẻ và bạn có thể thấy sương mù che phủ mờ ảo nhìn hơi bị “lung linh” ảo diệu nhá. Ngoài ra, bạn còn có thể thuê thuyền chèo trên hồ Bratan để chiêm ngưỡng toàn bộ cảnh quan hùng vĩ của Ulun Danu luôn đó.

Credit: @theunknownitinerary; @emmett_sparkling

Pura Taman Ayun

Credit: @fuji_denjiro

Đền Pura Taman Ayun còn được gọi là đền thờ Hoàng gia Mengwi nổi tiếng với kiến trúc độc nhất vô nhị – kiến trúc mái nhiều tầng. Với giá trị lịch sử và văn hóa đối với Bali nói riêng và quốc gia nói chung, Pura Taman Ayun đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa vào năm 2023. Phức hợp đền này bao gồm đến 19 ngôi đền lớn nhỏ và được bao quanh bởi một ao cá, khiến bạn có cảm giác như ngôi đền đang trôi nổi trên mặt nước huyền diệu.

Credit: @chaowayyh; @mylifemykitchen

Tanah Lot

Credit: Photo by Nick Fewings on Unsplash

Ngôi đền Tanah Lot trên mỏm đá sát bờ biển vẫn luôn nổi tiếng với khung cảnh hoàng hôn vô cùng lãng mạn, vì vậy bạn nên lựa chọn Tanah Lot là điểm dừng chân cuối cùng trong hành trình khám phá các ngôi đền tại Bali. Khi thủy triều lên, bạn sẽ thấy ngôi đền cô lập giữa biển cả, nhưng khi thủy triều rút xuống, con đường dẫn đến Tanah Lot sẽ dần hiện ra và tiến gần hơn để chiêm ngưỡng ngôi đền. Không chỉ thu hút đông đảo khách du lịch, có rất nhiều người dân địa phương đến đây để thực hiện các nghi lễ truyền thống của nghi thức của đạo Hindu.

Credit: @orwatta; @hsenghom

Uluwatu

Credit: @venesovalucie

Credit: @annamaria.samardzjia; @kellylim_0323

Credit: @ammar.08

Pura Tirta Empul

Credit: @whoisnoemikiss; kimnguyen

Còn được gọi với các tên Đền thờ Thánh nước, Pura Tirta Empul là một trong những ngôi đền nổi tiếng nhất Bali, thu hút cả khách du lịch và người dân địa phương đến để thờ phụng, tịnh tâm cầu nguyện và gội rửa tâm hồn bằng dòng nước chảy ra từ hồ nước linh thiêng trong đền.

Credit: @kakadevi; @jayreyes

Đền Lempuyang

Credit: @florin_chircu

Credit: @moonlightice; @renzceprez

Written by Thiên Kim

Đăng bởi: Mỹ Thuận

Từ khoá: Khám phá những ngôi đền cổ độc nhất vô nhị ở Bali

Khám Phá Vẻ Đẹp Độc Nhất Vô Nhị Của Khu Du Lịch Diamond Bay Nha Trang

Tọa lạc tại vị trí đắc địa và nằm riêng biệt trên con đường được mệnh danh là một trong những cung đường đẹp nhất Việt Nam với một bên là đồi núi, một bên là vịnh Nha Trang, khu du lịch Diamond Bay Nha Trang được ví như  một thiên đường nhiệt đới của Việt Nam. Nơi đây rất thích hợp cho những du khách muốn tận hưởng không gian yên bình tách biệt với cuộc sống xô bồ nơi phố thị.

Nằm ngay trên đoạn đường từ Sân bay quốc tế Cam Ranh đi thành phố Nha Trang, khu du lịch Diamond Bay Nha Trang khá thuận lợi cho việc di chuyển. Bạn chỉ mất khoảng 20 phút chạy xe để đi từ Sân Bay đến Diamond Bay Resort & Spa, và mất khoảng thêm 10 phút để đi từ khu du lịch Diamond Bay Nha Trang đến trung tâm thành phố Nha Trang. Đặc biệt có hỗ trợ dịch vụ đưa đón nếu bạn có nhu cầu đi vui chơi, mua sắm tại trung tâm thành phố Nha Trang hoặc đi Sân Bay.

Khi đến đây, bạn sẽ choáng ngợp và hài lòng bởi lối bày trí, kiến trúc của nơi này. Những căn nhà nhỏ xinh nằm lọt thỏm trong những khu vườn rợp bóng cây xanh, hướng mặt ra biển để đón những con gió mát lành mang hương vị mặn mà đặc trưng của miền biển nhiệt đới. Đến với khu du lịch Diamond Bay Nha Trang, bạn hãy bỏ lại sau lưng những muộn phiền, bận rộn của cuộc sống thường nhật để thư giãn và đắm chìm vào không gian yên bình, ấm áp đặc trưng của khu nghỉ dưỡng yên bình.

Khu du lịch Diamond Bay Nha Trang là một quần thể du lịch, cảnh quan tuyệt đẹp với đầy đủ các loại hình nghỉ dưỡng và vui chơi giải trí bao gồm:

Khu lưu trú nghỉ dưỡng theo chuẩn 5 sao

Với khu resort 334 phòng, phòng cao cấp và khu nhà nghỉ gia đình được trang thiết bị theo chuẩn quốc tế là nơi tuyệt vời để du khách hòa mình với thiên nhiên, tận hưởng không khí trong lành của biển cả. Khu nghỉ dưỡng này được chia làm ba khu vực khách sạn, khu Emerald và khu Sapphire.

Khu khách sạn gồm 168 phòng hướng mặt ra sân vườn. Đây là một nơi thích hợp cho các cặp vợ chồng hưởng tuần trăng mật hay những quan khách muốn ẩn minh trong sự tĩnh lặng của thiên nhiên nơi được bao bọc bởi những cây cọ cao vút.

Khu Emerald và khu Sapphire với cách thiết kế phòng theo từng cụm gia đình gồm tất cả 166 phòng đơn và phòng đôi. Nơi đây rất thích hợp cho những ai yêu thích sự lãng mạn, mong muốn được sống gần biển cả bao la.

Khu Trung tâm thương mại, hội chợ triển lãm, sân khấu đa năng

Hàng tháng tại Diamond Bay sẽ tổ chức triển lãm các ngành công nghiệp, thời trang, các chương trình văn hóa ca múa nhạc, trình diễn thời trang. Đặc biệt khu sân khấu đa năng được thiết kế và giám sát xây dựng bởi các chuyên gia hàng đầu nước ngoài với sức chứa kỷ lục 7.500 chỗ ngồi chưa từng có ở Việt Nam.

Sàn diễn rộng hơn 1.500m2 được trang bị hệ thống âm thanh, ánh sáng hiện đại được sản xuất tại Mỹ, châu Âu nhằm phục vụ cho các chương trình mang tầm cỡ quốc tế và khu vực nhằm góp phần thu hút khách du lịch đến với Nha Trang. Bên cạnh đó, Diamond Bay còn có khu vực Trung tâm báo chí rộng 2.000 m2 trang thiết bị hiện đại thích hợp cho hơn 1.000 phóng viên tác nghiệp.

Bên cạnh khu vực phòng nghỉ được thiết kế, bày trí theo phong cách hiện đại đạt chuẩn quốc tế 5 sao, khu du lịch Diamond Bay Nha Trang còn sở hữu được một trong những hồ bơi lớn và đẹp nhất Việt Nam. Với quầy bar nằm ngay bên cạnh hồ bơi luôn sẵn sàng phục vụ, bạn hoàn toàn có thể vừa nhâm nhi một ly coctail ưa thích vừa ngâm mình trong làn nước trong xanh.

Một điều không thể thiếu khi đi du lịch đến bất cứ đâu đó chính là ẩm thực. Đến với khu du lịch Diamond Bay Nha Trang, du khách có thể thưởng thức được tất cả những tinh hoa ẩm thực từ Đông sang Tây với những món ăn ngon, đặc sắc được cố vấn bởi Chef Nghĩa – Một đầu bếp với hơn 10 năm kinh nghiệm về ẩm thực của nhiều nền văn hóa khác nhau.

Khu Nhà hàng gồm cụm các nhà hàng sang trọng, phục vụ nhiều loại hình ẩm thực khác nhau như Nhà hàng Ngọc Bích (Jade) ở sảnh lớn của khách sạn, là nhà hàng cao cấp với sức chứa 250 khách phục vụ mỗi ngày với thực đơn quốc tế, nhà hàng Hoàn Vũ (Universe) phục vụ cho các sự kiện được đặt ngay trong phòng hội nghị với sức chứa 200 khách. Nhà hàng Sao Biển (Star) chuyên phục vụ hải sản trong khu Wonderpark khoảng 500 chỗ, nhà hàng Pool Launge ngay sát hồ bơi phục vụ thức ăn nhanh và thức uống.

Nằm khuất sau một khu vườn hoa cỏ xanh tươi cùng hồ cá chép tung tăng bơi lội, Sông Lô Spa là một điểm không thể bỏ qua cho bất kì du khách khi đến đây. Sông Lô Spa được xây dựng từ sự kết hợp giữa phong cách truyền thống và hiện đại nhằm mang đến cho du khách sự thoải mái và thư thái trong tâm hồn.

Bằng những phương pháp xoa bóp có từ hàng thế kỷ trước như châm cứu, tắm trong hồ thủy lực, tắm hơi, liệu pháp thư giãn bằng hương thơm được chiết xuất từ cây cỏ thiên nhiên và từ những loài hoa và chắc chắn sẽ có cả những sản phẩm chăm sóc sực khỏe hàng đầu. Spa sẽ đem đến cho du khách sự một luồng sinh khí và năng lượng mới, một vóc dáng khỏe mạnh.

Đối với những ai đam mê môn thể thao tennis và golf thì Diamond Bay quả là một nơi lý tưởng với sân golf 18 lỗ hiện đại, sân tập và cả biệt thự golf. Đặc biệt, lần đầu tiên tại Việt Nam, sân tập golf đánh ra biển do chuyên gia thiết kế sân golf hàng đầu trên thế giới Andy Dye thực hiện.

Khu vui chơi giải trí cao cấp gồm nhiều trò chơi mới lạ, thú vị như nhảy dù, leo núi, lặn biển, khám phá dưới đại dương, khám phá sinh thái trên đất liền, công viên cây xanh, khu thác đổ.

Gác bỏ tất cả mọi thứ, bạn hãy đến với khu du lịch Diamond Bay Nha Trang để đắm chìm vào không gian yên bình, hít thở bầu không khí trong lành, mát lạnh của miền biển nhiệt đới; nằm dài trên bờ biển cát trắng ngắm bình minh; thưởng thức những tinh hoa ẩm thực từ các nền văn hóa trên thế giới; thư giãn trong spa đẳng cấp hay thả mình trong làn nước mát lạnh của một trong những hồ bơi rộng và đẹp nhất của Việt Nam.

Đăng bởi: Như Sơn

Từ khoá: Khám phá vẻ đẹp độc nhất vô nhị của khu du lịch Diamond Bay Nha Trang

Top Khu Chợ Độc Nhất Vô Nhị Ở Bangkok (Thái Lan)

1. Chợ đường ray Maeklong Railway Market

Bangkok vốn được mệnh danh là thiên đường mua sắm bậc nhất Đông Nam Á. Nơi đây thu hút khách du lịch bằng sự sầm uất của những trung tâm thương mại lớn, sự nhộn nhịp của các khu vui chơi, sự uy nghiêm của các ngôi đền, chùa và cả sự tất bật từ những khu chợ độc đáo. Nhắc đến những khu chợ nổi tiếng ở Bangkok thì không thể bỏ qua chợ đường ray Maeklong Railway Market – khu chợ trời nổi tiếng mà giới trẻ thường hay truyền tai nhau phải đến xem một lần.

Chợ đường ray Maeklong Railway Market

Nằm cách trung tâm thành phố Bangkok khoảng gần 60km, nhưng không thể cản trở tính hiếu kỳ của du khách tour Thái Lan giá rẻ. Điều đáng nói là khu chợ này họp ngay trên đường ray xe lửa, bày bán đủ các loại mặt hàng ở hai bên ven đường.

Chợ đường ray Maeklong Railway Market cái gì cũng bán, nên không khí ở đây vô cùng tấp nập. Vì đường tàu vẫn đang hoạt động nên khi có tín hiệu tàu sắp đến, người dân nhanh chóng dọn lều, lán và dù ra khỏi đường ray. Sau khi xe lửa chạy qua, thì mọi thứ lại diễn ra bình thường như chưa có chuyện gì xảy ra. Cứ như vậy, những người buôn bán ở đây phải dịch chuyển hàng hóa đến 3-4 lần một ngày.

Điều khiển giao thông ở chợ Maeklong Railway Market để đảm bảo an toàn cho người dân

2. Chợ Chatuchak

Không còn xa lạ, Chợ Chatuchak giống như biểu tượng của sự nhộn nhịp giữa thành phố Bangkok thơ mộng. Chợ có đến 8000 gian hàng với đa dạng và phong phú các mặt hàng bày bán ở đây.  Chợ Chatuchak vì vậy mà được khách du lịch Thái Lan từ hà Nội ví von là mê cung không lối thoát. Một số mặt hàng chính tiêu biểu trong chợ là đồ thủ công mỹ nghệ, đồ gốm sứ, quần áo hàng hiệu, giày dép và ẩm thực.

3. Chợ đầu mối Pratunam

Chợ đầu mối Pratunam tỉnh giấc khi cả thành phố Bangkok còn đang say giấc nồng. Khoảng 4 giờ sáng, người dân bắt đầu mở hàng, bày bán phục vụ ngay tại ngã tư đường Ratchaprarop và Petchburi. Điều bất ngờ là tuy mở vào sáng sớm nhưng lượng khách tour Thái Lan đến đây khá tấp nập. Những mặt hàng thực phẩm tươi ngon, sạch sẽ được bán hết trong vòng một nốt nhạc. Bên cạnh đó, sập hàng đồ gia dụng, quần áo, giày dép,… cũng nhộn nhịp không kém.

Chợ Pratunam

Cách chợ không xa là một nhà thờ Hồi giáo. Du khách có thể ghé qua đây chơi và tiện thể thưởng thức ẩm thực halal dọc đường Petchburi. Nếu du khách muốn ăn pad Thái hay tom yum goong nổi tiếng thì có thể ghé qua địa chỉ Farida Fatonee (497/5 Petchburi Road).

4. Chợ nổi Amphawa

Chợ nổi Amphawa

Chợ nổi Amphawa

Ẩm thực đặc sắc tại Chợ nổi Amphawa là món hải sản nướng. Món ăn này phải thưởng thức trực tiếp mới ngon. Du khách đi tour Thái Lan từ Hà Nội có thể tìm thấy chuỗi cửa hàng hải sản nướng gần đó với không gian ngồi tiện nghi, thoáng mát. Một vài loại hải sản được ưa thích là tôm, sò, ốc và cá nướng tẩm ướp theo khẩu vị người Thái.

5. Chợ đêm Jatujak Green (JJ Green)

Nhắc đến chợ đêm Chợ đêm Jatujak Green là nhắc đến một khu chợ trời mang phong cách retro cổ điển. Giới trẻ Thái Lan cực kỳ thích đến đây bởi nơi này có hàng tá những món đồ thời gian thời thượng bên cạnh đồ secondhand cực chất. Đến chợ đêm Jatujak Green, du khách tour Thái Lan chẳng mấy ai ra về tay không.

6. Artbox Bangkok

Góc cafe ở chợ JJ Green

Bạn có cảm thấy khu chợ kiểu container này quen thuộc không? Chắc hẳn bạn đã nhìn thấy đâu đó trên Instagram hay Facebook của các hot blogger du lịch rồi. Chợ Artbox là chợ container di động bán đa dạng các loại mặt hàng thời trang, đồ lưu niệm, đồ gia dụng,… với mức giá vô cùng hợp lý..

Ngoài ra, điều Artbox thu hút giới trẻ nhất chính là những màn trình diễn nhạc sống vô cùng sôi động và nghệ thuật. Du khách vừa có thể chọn cho mình những món đồ ưng ý, lại có thể vừa đu đưa theo từng giai điệu vô cùng bắt tai.

Chợ Artbox

Chợ Artbox

Có một lưu ý quan trọng là chợ Artbox chỉ họp vào những ngày cố định trong tháng theo kế hoạch. Vì vậy, du khách tour Thái Lan giá rẻ cần phải cập nhật thông tin về Artbox tại fanpage facebook để nắm rõ được thời gian và địa điểm diễn ra phiên chợ.

7. Asiatique the Riverfront

Asiatique the Riverfront có thiết kế khá giống chợ đêm Suan Lam Mang cũ từng hoạt động bên bờ sông Chao Phraya. Vòng quay khổng lồ được trang trí ánh đèn rực rỡ là điểm nhấn vô cùng ấn tượng của khu chợ này.

Vì khu chợ hoạt động vào buổi tối, nên du khách có thể vừa chọn mặt hàng yêu thích, vừa lấp đầy dạ dày bằng những món ăn vô cùng độc đáo. Một vài mỹ thực có thể kể đến như thịt bò và thịt gà nướng ở Champion Kebab kiosk hay những que kem thơm lừng tại tiệm kem Thổ Nhĩ Kỳ.

Chiêm Ngưỡng Ngôi Đền Chân Lý Độc Đáo Ở Pattaya Thái Lan

Nằm ở phía Bắc bờ biển Pattaya, tòa lâu đài Prasat Sajjatham, tạm dịch là “Ngôi đền chân lý” (The Sanctuary of Truth) không những là một phiên bản hoàn hảo của nghệ thuật kiến trúc cổ mà còn là một minh chứng cho sự sáng tạo của nền nghệ thuật hiện đại Thái Lan.

Ngôi đền này được xây dựng cách nay 34 năm, và theo như giới thiệu thì nó không bao giờ… hoàn thành. Lý do của việc không bao giờ hoàn thành bởi đền luôn luôn được tu sửa qua ngày tháng, để chống lại sự tàn phá của thời gian và thời tiết.

Đền Chân Lý được xây hoàn toàn bằng gỗ. Dù là kiến trúc khá đồ sộ: Cao 105m, 4 mặt hướng ra biển mà mỗi mặt đều có bề rộng 100m, nhưng đền Chân Lý không dùng bất cứ cây đinh nào để ghép nối các mảnh gỗ lại với nhau. Cũng vì làm bằng gỗ nên người ta luôn phải giúp nó chống lại mối, mọt, cùng sự ô-xi hóa.

Chiêm ngưỡng một kiệt tác kiến trúc trong ngôi đền kết hợp các biểu tượng tôn giáo Đông Nam Á với tay nghề khéo léo từ hàng thế kỷ trước.Người ta dựng nên ngôi đền bằng cách ghép các mối nối trên những mảnh gỗ, xếp chúng thành hình, theo phương thức tương tự như trò chơi ghép hình nổi tiếng Lego ngày nay.

Đền Chân Lý càng thu hút ở chỗ nó mang hình ảnh hoàn toàn trái ngược với thành phố Pattaya ngay sát bên: Nếu như Pattaya ồn ào bao nhiêu thì ngôi đền này lại tĩnh lặng bấy nhiêu, nếu như Pattaya bây giờ toàn những khối nhà bê-tông thẳng tắp thì đền Chân Lý lại là một công trình 100% là gỗ, mà nếu không được tận mắt chứng kiến, nhiều người có lẽ vẫn chưa hình dung làm thế nào người ta có thể dựng nên một kiến trúc đồ sộ như thế, mà không cần dùng đến bê-tông, cốt thép?

Đền Chân Lý càng thu hút ở chỗ nó mang hình ảnh hoàn toàn trái ngược với thành phố Pattaya ngay sát bên: Nếu như Pattaya ồn ào bao nhiêu thì ngôi đền này lại tĩnh lặng bấy nhiêu, nếu như Pattaya bây giờ toàn những khối nhà bê-tông thẳng tắp thì đền Chân Lý lại là một công trình 100% là gỗ, mà nếu không được tận mắt chứng kiến, nhiều người có lẽ vẫn chưa hình dung làm thế nào người ta có thể dựng nên một kiến trúc đồ sộ như thế, mà không cần dùng đến bê-tông, cốt thép?

Sự giao thoa văn hóa thể hiện trên những nét hoa văn của ngôi đền. Như ở một góc là hình tượng của nữ thần Siva từ Ấn Độ hoặc các quốc gia Champa ngày trước, nhưng góc khác lại là sự mô phỏng theo phong cách văn hóa Angkor từ Campuchia

Đăng bởi: Nguyên Đat

Từ khoá: Chiêm Ngưỡng Ngôi Đền Chân Lý Độc Đáo ở Pattaya Thái Lan

Lạ Miệng Chè Heo Quay “Độc Nhất Vô Nhị” Ở Huế, Thách Thức Tín Đồ Ẩm Thực

Chè là món ăn quen thuộc đối với người Việt. Ở mỗi nơi, chè lại được chế biến theo nhiều cách khác nhau, đa dạng từ nguyên liệu đến hương vị. Thế nhưng ở Huế có một món chè lạ miệng khiến thực khách nghe thì e dè nhưng thưởng thức rồi lại “gật gù” khen ngon. Đó là chè heo quay.

Nói tới ẩm thực xứ Huế không thể không nhắc đến món chè heo quay “trứ danh”. Ảnh: Nguyen An

Chè heo quay thực chất là những viên bột lọc bọc nhân thịt quay. Người Huế có thói quen ăn uống rất tinh tế nên sự kết hợp trong món ăn không phải ngẫu nhiên mà ẩn chứa cả triết lý âm dương, ngũ hành. Bởi vậy, chè heo quay nghe lạ lẫm nhưng khi ăn kèm với nhau lại có hương vị rất riêng.

Với nguyên liệu chính là bột lọc và thịt, để làm được món chè ngon, người chế biến cần có sự kỳ công, khéo léo.

Bột lọc phải chọn loại ngon, nhào với nước ấm đến khi thật mịn và dẻo, không dính tay là đạt chuẩn. Sau đó ngắt bột đã nhào thành những viên nhỏ để bọc nhân.

Đúng như tên gọi, chè heo quay gồm 2 thành phần chính là bột lọc và thịt heo quay. Ảnh: Nguyễn Hoàng Bảo

Thịt quay xong được thái nhỏ thành hình hạt lựu, trộn đều cùng muối, đường và chút nước gừng rồi rim trên bếp nhỏ lửa. Khi hỗn hợp đã khô thì múc ra, để nguội, hong phơi thêm cho thịt trong rồi trộn thêm chút ngũ vị hương, tạo mùi thơm đặc trưng.

Phần nhân thịt chế biến xong được đặt vào giữa miếng bột lọc, bọc kỹ và viên thành những hình tròn sao cho thật kín. Làm đều tay để không hở phần nhân thịt, bột không mỏng quá để tránh bị vỡ nứt khi luộc.

Thịt heo quay tẩm ướp gia vị rồi rim nhỏ lửa chính là yếu tố quyết định hương vị rất riêng của món chè này. Ảnh: Nguyễn Hoàng Bảo

Cuối cùng là sên nước đường. Đường phèn cho vào nồi đun lửa nhỏ, thấy ngả vàng thì đổ thêm nước lọc. Khi nước sôi thì thả nhẹ từng viên bột lọc vào. Chờ vài phút, viên bột chín sẽ chuyển màu trong, nổi lên thì vớt ra. Có thể cho thêm gừng và lá nếp (lá dứa) vào hỗn hợp nước đường để hương vị thơm ngon hơn.

Múc viên bột lọc ra bát hoặc cốc, chan nước đường và rắc thêm mè rang, tạo thành món chè heo quay lạ miệng. Vị mằn mặn, bùi ngậy của thịt quay đã tẩm ướp gia vị với độ dẻo, dai giòn của bột lọc, hòa quyện với nước đường thanh ngọt khiến thực khách ăn một lần là nhớ.

Gồm những nguyên liệu đơn giản nhưng món ăn chất chứa sự khéo léo của người chế biến, tạo nên hương vị đặc trưng chẳng hòa lẫn với bất cứ loại chè nào. Ảnh: Nguyễn Hoàng Bảo

Trước đây, món ăn này thường được xuất hiện trong những dịp giỗ chạp, đám tiệc của người dân địa phương vì heo quay thường có trong mâm cỗ. Những miếng thịt nhỏ được thái, làm nguyên liệu nấu chè. Lâu dần chè heo quay được làm phổ biến hơn và trở thành món ngon khó cưỡng của xứ Huế.

Mỗi ly chè chỉ có giá từ 10.000 đồng với 4 viên bột lọc, không quá nhiều nhưng đủ để thực khách cảm nhận được dư vị lạ lùng của món ăn. Nếu muốn, bạn cũng có thể trả thêm tiền để người bán tăng lượng viên bột lọc và thoải mái thưởng thức cốc chè “trứ danh”.

Vị thanh ngọt của đường kết hợp với béo ngậy, mằn mặn của heo quay trong miếng bột lọc dẻo dai, thoảng nhẹ hương gừng khiến thực khách không bị ngấy. Ảnh: @duyentrinh_0112

Khi đến Huế, du khách không phải vất vả tìm kiếm món chè này ở đâu xa vì hầu như quán chè nào cũng có. Thậm chí trên những xe đẩy hàng rong cũng bán chè heo quay.

Đối với những người lần đầu thưởng thức chè heo quay, thật không dễ dàng để hài lòng với thứ hương vị lạ lẫm nhưng khi đã quen rồi sẽ cảm thấy mê đắm thức quà vùng cố đô.

Nhiều người trổ tài làm chè heo quay ngay tại nhà vì… quá thèm. Ảnh: Anh Quý

Chị Hoài Anh – du khách từ Hà Nội chia sẻ: “Mỗi lần đến Huế, mình đều phải tới quán quen thưởng thức chè heo quay lập tức. Món này ăn nóng hay lạnh đều ngon. Mùa hè, thưởng thức ly chè heo quay được thêm đá lạnh bào nhuyễn khiến mình thấy mát lạnh đến tận cổ. Hương vị thực sự rất khó quên”.

“Lần đầu thưởng thức chè heo quay, mình tò mò không biết vị như nào vì thịt quay là món có dầu mỡ, ăn kèm với đồ ngọt thì chắc khó ăn. Nhưng ăn quen rồi thì lại thấy hay ho lắm, chè vừa ngọt vừa mặn, dai dai giòn giòn lạ miệng. Phải thưởng thức thật chậm, nhai kỹ thì mới cảm nhận hết được hương vị của món chè này”, một thực khách bày tỏ.

Thảo Trinh

Đăng bởi: Ngọc Mai

Từ khoá: Lạ miệng chè heo quay “độc nhất vô nhị” ở Huế, thách thức tín đồ ẩm thực

Khám Phá 2 Dinh Thự Cổ Độc Lạ Ở Tây Bắc, Lên Hình Đẹp Như Cổ Tích

Dinh thự họ Vương

Trên bản đồ du lịch Hà Giang, dân tình “chỉ mặt” những điểm đến nổi tiếng nhất mà bất kỳ du khách nào cũng nên đến một lần trong đời. Đó là đèo Mã Pì Lèng, sông Nho Quế, cao nguyên đá Đồng Văn, rừng thông Yên Minh, cột cờ Lũng Cú và Dinh thự Họ Vương. 

Dinh thự họ Vương là dinh thự cổ ở Hà Giang. Ảnh:saytrip

Bên cạnh những điểm đến toát lên màu sắc hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc thì có một nơi mang đậm vẻ đẹp cổ kính, đó chính là Dinh thự Họ Vương hay còn gọi là Dinh thự Vua Mèo, tọa lạc tại xã Xà Phìn, huyện Đồng Văn. Từ thị trấn Đồng Văn, bạn đi khoảng 25 km là đến được điểm check in đẹp, độc đáo và ấn tượng này. 

Nơi này trở thành điểm check in được giới trẻ yêu thích. Ảnh: travelgear

Nơi này ngoài tên gọi dinh thự Họ Vương còn được cư dân bản địa gọi là dinh thự Vua Mèo. Theo đó, vua Mèo chính là Vương Chính Đức – người được suy tôn làm thủ lĩnh tổ chức Hươu nai của người H’ Mông ở Đồng Văn nhằm chống lại quân cờ Đen của Trung Quốc. 

Nơi này còn được gọi là Dinh thự vua Mèo. Ảnh:Wecheckin

Dinh thự Họ Vương là một trong số ít những dinh thự cổ ở Tây Bắc, được xây dựng từ những năm đầu của thế kỷ 20, trên một ngọn đồi giữa thung lũng Tả Phìn. Đã hàng trăm năm trôi qua, dinh thự vẫn rất chắc chắn và kiên cố, đứng vững trước dòng chảy thời gian và những đổi thay của miền núi phía Bắc. 

Lối kiến trúc tuyệt đẹp của dinh thự Họ Vương. Ảnh:cakeo86

Được biết, tổng kinh phí xây dinh thự cổ này khoảng 15.000 đồng bạc hoa xòe, tương đương khoảng 150 tỷ đồng hiện nay. Công trình kiến trúc nổi tiếng bậc nhất Hà Giang này rộng 3000 mét vuông và mất đến 5 năm công xây dựng. Toàn bộ quá trình thực hiện dinh thự đều được làm bằng sức người, không bất kỳ sự hỗ trợ của phương tiện máy móc nào.

Rất nhiều góc check in đẹp trong dinh thự. Ảnh: vtimes

Có lẽ chính sự xa hoa trong giá trị và cách xây dựng thủ công mà dinh thự Họ Vương trở thành dinh thự cổ ở Tây Bắc vừa đẹp, vừa độc đáo và khác biệt hoàn toàn với mô típ nhà ở của cư dân trong vùng. 

Lối vào dinh thự Họ Vương. Ảnh:travelgear

Toàn bộ dinh thự được chia làm 3 cung Tiền, Trung và Hậu, gồm 64 phòng tất cả. Trong đó, khu Tiền cung là nơi ở của lính bảo vệ, gia nhân. Trung cung và Hậu cung là nơi ở, làm việc của con cháu dòng họ Vương. Vì thế khi đến đây, bạn sẽ mất hàng giờ để đi hết dinh thự, khám phá vẻ đẹp trong từng ngóc ngách của nơi này. 

Vẻ đẹp cổ kính của Dinh thự Họ Vương. Ảnh:calvinthaipham

Dinh thự Vua Mèo mô phỏng một phần kiến trúc đời Thanh của Trung Quốc và kết hợp hài hòa với hoa văn truyền thống của đồng người Mông. Một vài điểm nhấn ở dinh thự còn phảng phất lối nghệ thuật của nước Pháp, tạo nên công trình ấn tượng cho tỉnh Hà Giang.

Lối vào dinh thự phủ đầy bóng cây xanh mướt. Ảnh:zidane_ooi

Toàn bộ dinh thự được làm từ nguyên liệu quý như gỗ sa mộc, ngói đất nung lợp âm dương kết hợp đá xanh. Đây là những chất liệu vừa đẹp, vừa bền, giữ cho dinh thự Họ Vương luôn chắc chắn dù đã trải qua biết bao mùa nắng mưa, gió bão. 

Những góc nhỏ bình yên bên trong dinh thự. Ảnh:marrythefilm

Đã hàng trăm năm trôi qua, dinh thự họ Vương vẫn đứng hiên ngang giữa thung lũng Tả Phìn với núi non trùng điệp và bốn bề mây phủ. Khuôn viên bên trong dinh thự được bao bọc bởi hai vòng tường thành xây bằng đá hộc rất kiên cố. Nhìn từ xa hoặc nhìn từ trên cao, nơi này nằm tách biệt hoàn toàn, gợi lên vẻ đẹp độc nhất cùng cảm giác uy nghiêm, bề thế giữa núi đồi Tây Bắc. 

Bờ tường bằng đá vững chắc. Ảnh:Pystravel

Có dịp về Hà Giang du lịch, bạn nhớ check in dinh thự nổi tiếng ở Tây Bắc này để cảm nhận chân thực hơn vẻ đẹp cổ kính, độc đáo của công trình kiến trúc trị giá hàng trăm tỷ đồng. Đi sâu vào trong dinh thự, du khách sẽ bắt gặp được những chi tiết chạm khắc cầu kì, tinh xảo thể hiện trên các bức tường gỗ. 

Công trình này kết hợp giữa kiến trúc Pháp và kiến trúc truyền thống của người H’mông. Ảnh:thachday

Check in dinh thự Vua Mèo, bạn phải dành một thời gian đủ dài để chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp mà công trình này sở hữu. Không chỉ vách gỗ, mái ngói được chú trọng mà các chi tiết khác trong dinh thự cũng được thực hiện chỉn chu. Bạn sẽ bắt gặp hình ảnh chân cột được chạm hình cuống thuốc phiện hay trụ cầu thang là bóng dáng của hoa anh túc vô cùng điêu luyện. 

Giá vé tham quan là 25.000 đồng/người. Ảnh:Vietnammoi

Ngoài ra, bên trong dinh thự này còn lưu giữ được nhiều hiện vật cổ xưa như cối đá, bếp sưởi, chậu tắm làm bằng đá… thể hiện bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc Mông trên miền đất Hà Giang xa xôi, quyến rũ. 

Mùa xuân bên dinh thự Họ Vương. Ảnh:Người lao động

Hiện tại, giá vé vào tham quan dinh thự cổ này là 25.000 đồng/người. Du khách được tự do tham quan các khu vực trong dinh thự, thoải mái chụp ảnh check in sống ảo để mang về những bức ảnh đẹp nhất sau chuyến du lịch Tây Bắc.

Dinh thự Hoàng A Tưởng

Ngoài dinh thự Vua Mèo thì Tây Bắc còn có một dinh thự đẹp khác chính là Hoàng A Tưởng, tọa lạc tại miền cao nguyên trắng thị trấn Bắc Hà, tỉnh Lào Cai. Đây cũng là điểm đến ở Tây Bắc cực kỳ nổi tiếng, dành riêng cho những tín đồ yêu thích các công trình kiến trúc cổ. 

Dinh thự Hoàng A Tưởng là điểm đến nổi tiếng ở thị trấn Bắc Hà – Lào Cai. Ảnh:vietfuntravel

Đây là khu dinh thự được mệnh danh “ngôi nhà quyền lực” nằm giữa thị trấn Bắc Hà, cách trung tâm thành phố Lào Cai khoảng 70 km. Công trình có diện tích khoảng 4000 mét vuông, xung quanh với tường thành kiên cố, tạo nên vẻ đẹp bề thế và uy nghiêm như một cung điện giữa đời thực. 

Góc sống ảo chất lừ cho các bạn trẻ. Ảnh: hipdayne

Chưa bàn đến vẻ đẹp kiến trúc, dinh thự Hoàng A Tưởng đã chinh phục những du khách bằng vị trí đắc địa với thế đất “dựa núi nhìn sông” vừa đẹp về cảnh sắc, vừa tốt về mặt phong thủy. 

Dinh thự này rộng đến 4000 mét vuông. Ảnh:labeautebacha

Có dịp đến thăm Lào Cai và ghé qua thị trấn Bắc Hà, bạn sẽ thấy một dinh thự nguy nga nằm trên quả đồi rộng lớn, phía sau là hai ngọn núi và trước mặt có thể ngắm sông nước hưu tình. Cảnh sắc nơi này dù là xuân hay hạ cũng đều thanh khiết hữu tình.

Dinh thự Hoàng A Tưởng có tuổi đời hàng trăm năm. Ảnh:red.wildhorse

Được biết, chủ nhân của ngôi dinh thự này là ông Hoàng Yến Chao – cha ruột của Hoàng A Tưởng. Đích thân ông đã nhờ hai kiến trúc sư người Pháp và Trung Quốc lựa chọn vị thế xây dựng và trực tiếp thiết kế chỉ đạo, thi công.

Công trình này sở hữu lối kiến trúc giao thoa giữa Á và Âu. Ảnh: trinh_nz

Trải qua 7 năm xây dựng từ 1914 đến 1921, dinh thự dần hoàn thiện và trở thành một ngôi nhà đẹp, nổi bật trong vùng trong suốt gần 100 năm qua. Ngày nay, thời gian đã bao phủ lên từng bức tường, bờ gạch những lớp rêu phong nhưng không vì thế mà công trình mất đi vẻ đẹp độc đáo.

Màu thời gian phủ đầy lên bờ tường, hàng cột. Ảnh:chocopie_1120

Hoàng A Tưởng là một trong số ít những dinh thự cổ ở Tây Bắc sở hữu lối kiến trúc công phu, kết hợp hài hòa giữa phong cách Á – Âu. Trong đó, kiến trúc phương Tây được thể hiện qua chi tiết tiết cành nguyệt quế đắp nổi trên các cửa vào, cửa lan can hình vòm hay những chiếc cột nhà với hình dáng thanh thoát. 

Vẻ đẹp của dinh thự Hoàng A Tưởng khi nhìn từ trên cao. Ảnh:rbmimage

Khu dinh thự này có kết cấu rất đặc biệt, vừa là nơi để ở của cha con Hoàng Yến Chao Hoàng A Tưởng. Đây đồng thời cũng là nơi làm việc và còn có chức năng pháo đài bảo vệ với các tường rào, bốn phía tường đều có lỗ châu mai và có cả lính canh giữ.

Những góc nhỏ mộc mạc trong khuôn viên dinh thự. Ảnh:nt.hien0110

Đi sâu vào bên trong dinh thự cổ ở Tây Bắc này, bạn sẽ bắt gặp những ô cửa nhà hình vòm, trước cửa đều đắp pháo nổi trông rất công phu đẹp mắt. Mặt chính có trang trí bằng nhiều hoạ tiết công phu. Ngoài ra, hai bên cột đắp nổi hai câu đối với nội dung chúc gia đình dòng họ hiển vinh. 

Ở đây có bán váy áo của đồng bào dân tộc. Ảnh:cong.thanh91

Điều đặc biệt bên trong dinh thự này chính là khu vực đằng sau dãy chính có cả mô hình nấu rượu ngô truyền thống của cư dân bản. Đây là đặc sản nổi tiếng của xứ Bắc Hà – Lào Cai. Rượu ngô nếu được thưởng thức cùng thịt trâu gác bếp xé nhỏ thì quả là món ngon hảo hạng trên đời, ai cũng nên thử một lần.

Giá vé tham quan là 20.000 đồng/người. Ảnh:buiquocdat

Hiện nay, công trình này đã được sử dụng như một điểm tham quan du lịch, giá vé vào công là 20.000 đồng/người. Đến dinh thự này, ngoài tham quan và chụp ảnh ở khuôn viên bên trong, bạn còn có thể mua các sản phẩm thủ công được bày bán như khăn váy áo thổ cẩm, vòng bạc,… rất đẹp mắt. 

Ngọc Anh

Theo Báo Thể Thao Việt Nam

Đăng bởi: Họ Mẹ

Từ khoá: Khám phá 2 dinh thự cổ độc lạ ở Tây Bắc, lên hình đẹp như cổ tích

Cập nhật thông tin chi tiết về Khám Phá Những Ngôi Đền Cổ Độc Nhất Vô Nhị Ở Bali trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!