Xu Hướng 2/2024 # Mascarpone Là Gì? Cách Sử Dụng Và Bảo Quản Mascarpone Tốt Nhất # Top 4 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Mascarpone Là Gì? Cách Sử Dụng Và Bảo Quản Mascarpone Tốt Nhất được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

1. Mascarpone là gì?

Cụ thể hơn, đây là một loại phô mai tươi có màu trắng, kết cấu mềm, mịn, mướt và vị chua nhẹ nhờ sử dụng giấm, nước cốt chanh hoặc hợp chất axit citric.

2. Công dụng của mascarpone

Mascarpone được ứng dụng trong nấu ăn và nhiều nhất là trong quá trình làm bánh. Nhờ sử dụng mascarpone mà món ăn thêm vị béo và ngậy.

Các món ngọt

Loại phô mai tươi Ý này là thành phần không thể thiếu hay thậm chí được coi là “linh hồn” của món bánh tiramisu – đỉnh cao của nghệ thuật bánh ngọt Ý. Ngoài tiramisu thì mascarpone cũng nguyên liệu chính cho món bánh cheesecake không cần nướng.

Mascarpone cũng có thể được ăn ngay kèm với các món tráng miệng như hoa quả. Nếu bạn muốn một món ăn cho bữa xế hay món khai vị cho các bữa tiệc thì món bánh quy chấm sốt mascarpone và hẹ hay kem mascarpone cà phê sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh: @brenda_mercedes_fox

Ảnh: @gayas_cafe

Ảnh: Sưu tầm

Các món mặn

Mascarpone được sử dụng để nấu sốt phô mai cho món mỳ Ý hay món súp cơm risottos hoặc các món soup. Sự kết hợp giữa phô mai kem Ý mascarpone với các loại phô mai khác như: parmesan, gorgonzola, emmental,… sẽ làm nước sốt thêm hấp dẫn và thơm ngậy hơn.

Một cách khác để sử dụng mascarpone là kết hợp với pizza. Đặc biệt là cho món pizza hoa quả. Bạn chỉ cần phết mascarpone lên đế bánh đã nướng, rải thêm các nguyên liệu khác lên và dùng trực tiếp. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng cho các món pizza mặn, đảm bảo chiếc pizza sẽ có hương vị vô cùng đặc biệt.

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh: Sưu tầm

3. Hướng dẫn tự làm mascarpone tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu:

1 lít heavy cream hoặc whipping cream 

1 trái chanh

Nồi sâu lòng, phới, tấm vải cotton sạch, rây lọc

Với 1 lít whipping cream có thể làm ra gần 700gr mascarpone.

Dùng whipping cream của hãng Anchor để làm mascarpone sẽ ngon hơn vì độ đặc của cream cao hơn so với của hãng President.

Cách làm:

Đầu tiên, bạn cho heavy cream vào âu lớn rồi đem đun cách thủy. Dùng phới khuấy đều tay vừa đun trên lửa lớn đến khoảng 80 –  85 độ C. Cho nước cốt chanh vào (lọc bỏ hạt). Tiếp tục khuấy đều.

Lúc này hỗn hợp kết tủa hơi sệt lại, lợn cợn. Hãy khuấy tiếp cho đến khi hỗn hợp mịn lại, không còn lợn cợn nữa thì tắt bếp, để nguội.

Đặt vải xô lên trên âu nhỏ rồi từ từ đổ hỗn hợp vào để lọc cho mịn mướt. Sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 12 tiếng. Hỗn hợp ráo nước trên tấm vải xô chính là Mascarpone tươi.

Ảnh: Sưu tầm

4. Có thể thay thế mascarpone bằng gì? 

Whipping Cream

Sữa chua Hy Lạp: một sự thay thế khác cho mascarpone chính là sữa chua Hy Lạp. Sữa chua Hy Lạp chứa nhiều protein, carbohydrate tốt và rất ít chất béo – thực phẩm hoàn hảo cho những ai đang ăn eat clean hoặc ăn theo chế độ.

Ricotta: đây cũng là một loại phô mai kem có nguồn gốc từ Ý, được làm từ sữa bò, dê hoặc cừu. Phô mai Ricotta là có màu trắng, dạng kem, có vị ngọt nhẹ và ít béo. Ăn kèm với trái cây, bánh quy,…

Ảnh: Sưu tầm

5. Mua mascarpone ở đâu?

Hiện nay, Mascarpone hiện rất phổ biến trong các siêu thị lớn hay các cửa hàng chuyên đồ làm bánh. Ngoài ra bạn có thể mua trên các trang thương mại điện tử.

6. Các lưu ý khi sử dụng mascarpone

So ᴠới ᴄáᴄ loại phô mai ᴄứng kháᴄ như Moᴢᴢarella, Cream ᴄheѕѕe, Edam,… thì Maѕᴄarpone ᴄó dạng kem tươi và mềm hơn nên quá trình bảo quản ᴄũng trở nên khó khăn hơn. Vì thế bạn cần nắm được cách bảo quản để tránh mascarpone bị hỏng, dẫn đến lãng phí.

Sau khi mua Maѕᴄarpone ᴠề, bạn nên để ngaу ᴠào ngăn mát/ngăn cấp đông. Khi cần dùng, bạn đem để ở nhiệt độ phòng đến khi Maѕᴄarpone mềm thì đánh tan là đượᴄ. Khi dùng хong, bạn dùng bọc thực phẩm hoặc đắp hộp đậy kín và để trong ngăn mát.

Với ᴄáᴄh nàу, Maѕᴄarpone sẽ đảm bảo hương vị và dùng được trong thời gian từ 5 – 7 ngàу. Sau khoảng thời gian nàу, Maѕᴄarpone đã bị ảnh hưởng đến ᴄhất lượng ᴄũng như không ᴄòn giữ đượᴄ độ tươi mát lẫn hương ᴠị như ban đầu.

Đăng bởi: Đỗ Thị Ngân

Từ khoá: Mascarpone là gì? Cách sử dụng và bảo quản mascarpone tốt nhất

Boots Nam: Cách Chọn Mua, Vệ Sinh, Bảo Quản, Và Sử Dụng

Cách chọn size boots nam vừa chân

Để đảm bảo bạn luôn thoải mái khi mang boots, hãy chọn một đôi phù hợp với chân của bạn.

Khi đi thử boots, chân bạn phải cảm thấy vừa khít và được nâng đỡ. Bạn vẫn có thể di chuyển bàn chân và mắt cá chân của mình mà không gặp bất kỳ khó khăn hoặc đau đớn nào.

Các thương hiệu boots nam tốt nhất

Khi chọn một đôi boots, có một số yếu tố cần xem xét. Đôi giày mới của bạn không chỉ cần đẹp mà còn phải vừa vặn, tạo cảm giác thoải mái và bền. Do đó, hãy mua từ một thương hiệu có uy tín. Các nhãn hiệu đáng tin cậy, chẳng hạn như Grenson, Timberland, Clarks và Church’s, tạo ra một số đôi boots tốt nhất cho nam giới và sẽ không bao giờ khiến bạn thất vọng.

Cách vệ sinh và làm sạch đôi boots của bạn

Mặc dù boots nam luôn được đánh giá là một trong những loại giày bền nhất, nhưng chúng lại rất dễ bị bẩn. Vì vậy, điều quan trọng là phải biết cách làm sạch đôi boots của bạn.

Để làm sạch boots da, hãy bắt đầu bằng cách ngâm dây giày trong nước ấm có pha bột giặt. Sau đó, dùng khăn ẩm để lau sạch bụi bẩn bám trên giày. Sau đó, nhúng bàn chải cọ vào nước và nhẹ nhàng làm sạch các vết bẩn và vết xước. Lau giày bằng khăn ẩm sạch và lấy dây buộc ra khỏi bát. Để cả giày và dây buộc giày khô tự nhiên.

Cách vệ sinh boots da lộn

Để làm sạch boots da lộn, hãy tháo dây buộc và ngâm bàn chải lông mềm vào một lượng nhỏ chất làm sạch da lộn. Sau đó, trong khi đỡ bên trong chiếc giày bằng một tay, hãy chải bên ngoài theo những vòng tròn nhỏ.

Sau khi hoàn tất, hãy làm tương tự với chiếc giày còn lại và để cả hai chiếc giày này khô trong 24 giờ. Sau khi khô, sử dụng dầu chồn và bàn chải da lộn để làm mềm lại đôi boots của bạn.

Cách bảo quản boots nam

Cách sử dụng và phối đồ với boots nam

Chọn đúng kiểu boots phù hợp với dáng người bạn mong muốn.

Để có vẻ ngoài giản dị, hãy kết hợp những đôi boots thoải mái, chẳng hạn như bốt công sở với quần jean và áo phông.

Để tạo ra một bộ trang phục phong cách smart casual, hãy chọn những đôi boots tinh xảo hơn, chẳng hạn như Chelsea boots, và phối chúng với quần tây, áo sơ mi và áo blazer.

Để có được vẻ ngoài bụi bặm, mạnh mẽ với boots bằng cách chọn boots biker hoặc boots quân đội và kết hợp chúng với quần jean tối màu và áo khoác da.

Hãy luôn giữ đôi boots thật sạch sẽ để tránh trông nhếch nhác hoặc lộn xộn.

Đăng bởi: Nguyễn Thúy Hà

Từ khoá: Boots nam: cách chọn mua, vệ sinh, bảo quản, và sử dụng

Thuốc Lysopaine: Công Dụng, Liều Dùng Và Cách Bảo Quản

Thuốc Lysopaine là một trong những loại thuốc dạng viên ngậm có xuất xứ từ Pháp. Tuy dễ sử dụng nhưng chúng ta cần phải hiểu rõ cách dùng thì mới đảm bảo được khả năng điều trị bệnh.

Tên thuốc: Lysopaine

Nhà sản xuất: Boehringer Ingelheim

Phân nhóm: thuốc trị tai mũi họng

Thông tin về thuốc Lysopaine

Trước khi sử dụng thuốc Lysopaine, bạn nên nắm rõ những thông tin cụ thể như sau:

Thành phần

Trong mỗi viên Lysopaine sẽ bao gồm những thành phần như sau: Bacitracine, Cetylpyridinium, Lysozyme… Ngoài ra còn có một số tá dược như: magie stearat, dầu pipermint, sacarin, sorbitol.

Tác dụng Chống chỉ định

Không sử dụng cho bệnh nhân bị mẫn cảm với bất cứ thành phần nào của thuốc

Không áp dụng cho trẻ dưới 30 tháng tuổi

Dược lực, cơ chế hoạt động

Các hoạt chất của thuốc Lysopaine có công dụng khá tốt trong việc điều trị bệnh. Cụ thể Bacitracine có khả năng chống lại các vi khuẩn gây nhiễm trùng có thể gây bệnh ở tai mũi họng. Chẳng hạn như spirochète, streptocoque… Còn hoạt lấy Lysozyme có tác dụng kháng khuẩn, kháng virus gây bệnh. Đồng thời còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm khả năng hoạt đông của phản ứng histamine dễ gây dị ứng. Ngoài ra còn có một số thành phần có khả năng làm sạch những tổn thương, chống lại viêm nhiễm.

Cách sử dụng và liều dùng

Theo giới thiệu của nhà sản xuất thì nên dùng từ 3-6 viên mỗi ngày. Mỗi lần chỉ dùng 1 viên cho vào miệng rồi để tan từ từ. Mỗi viên dùng cách nhau khoảng 2 giờ.

Cách bảo quản thuốc

Người bệnh nên bảo quản thuốc ở những nơi khó ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Khi thuốc đã mở hộp thì không nên dùng quá lâu. Đặc biệt trước khi dùng cần quan sát kĩ các dấu hiệu trên thuốc cũng như bao bì, nếu có ẩm mốc hay đổi màu thì tuyệt đối không được sử dụng. Vì lúc này thuốc có thể đã bị biến chất, rất nguy hiểm khi sử dụng.

Những lưu ý khi sử dụng thuốc Lysopaine

Để đảm bảo hiệu quả khi sử dụng, người bệnh cũng cần phải lưu ý một vài điều như sau:

Khuyến cáo khi dùng

Người dùng phải thật sự thận trọng và đọc kỹ hướng dẫn trước khi dùng, tuyệt đối không được tự ý dùng nếu chưa có sự chỉ định của bác sĩ.

Thận trọng khi dùng cho phụ nữ có thai và đang cho con bú. Những trường hợp này nên có chỉ định của bác sĩ thì mới nên dùng.

Tác dụng phụ của thuốc

Do trong thành phần của thuốc ngậm Lysopaine có chứa hoạt chất sorbitol nên người dùng cần phải thận trọng khi sử dụng. Vì khi dùng có thể gây đau bụng hoặc tiêu chảy.

Tác dụng phụ của thuốc cũng còn tùy thuộc vào cơ địa cũng như tình trạng bệnh của bệnh nhân. Chính vì vậy khi có những dấu hiệu bất thường nên tham khảo ngay ý kiến của bác sĩ. Tuyệt đối không được chủ quan dễ làm cho các biểu hiện bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Tương tác thuốc

Thuốc có thể tác động và làm thay đổi hiệu quả của một số loại thuốc khác. Chính vì vậy nên trao đổi với bác sĩ về loại thuốc mà bạn đang dùng. Bao gồm cả thảo dược, thuốc đông y và các loại thực phẩm chức năng.

Thực phẩm cũng có thể tác động và làm giảm hiệu quả của thuốc. Chính vì vậy mà bạn nên tham khảo thật kĩ ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng. Đặc biệt không nên sử dụng rượu bia và các chất kích thích…

Cách xử lý khi dùng thiếu hoặc quá liều

Bệnh nhân nên đọc kĩ hướng dẫn để biết mình cần phải làm gì trong hai trường hợp này. Chúng tôi xin hướng dẫn cụ thể như sau:

Thiếu liều: nếu không may quên sử dụng một liều thì phải nhanh chóng chuyển sang liều tiếp theo. Tuyệt đối không được dùng gấp đôi để bù lại liều đã quên.

Quá liều: trong trường hợp dùng quá liều thì nên đến gặp bác sĩ ngay. Không được chủ quan hoặc xử lý tại nhà vì rất dễ gây ra những biến chứng nguy hiểm.

Nên ngưng sử dụng thuốc khi nào?

Không nên dùng khi các biểu hiện bệnh có xu hướng trầm trọng hơn. Theo khuyến cáo của nhiều bác sĩ thì người bệnh chỉ nên dùng trong khoảng 1 tuần. Vì việc dùng nhiều có thể tiêu diệt luôn cả vi khuẩn có lợi cho khoang miệng.

5 Sai Lầm Thường Gặp Khi Sử Dụng Và Bảo Quản Giày Da Khiến Chúng Mau Hỏng

Nếu chẳng may bị dính mưa hay bị ướt giày, chất liệu da sẽ dễ bị hút ẩm, khiến ẩm mốc dễ sinh sôi làm giày bị hư hỏng, xuống cấp nhanh chóng. Nếu chỉ đem phơi để giày tự khô, rất có thể bạn sẽ khiến đôi giày da của mình bị xuống cấp trầm trọng.

Cách bảo quản giày da đúng: Sau khi giày bị ướt, bạn cần nhanh chóng dùng khăn giấy khô lau sạch nước bám trên bề mặt giày. Kế đến bạn hãy cho gói hút ẩm hoặc giấy hút ẩm, gói hút ẩm vào bên trong giày rồi đem giày để ở nơi thoáng mát.

Không phải ai cũng biết cách giặt giày và làm khô giày đúng cách ngay tại nhà nên việc làm này tiềm ẩn nhiều mối nguy hại dành cho giày da, đặc biệt là đối với những đôi giày da đắt tiền. Các sản phẩm làm từ chất liệu da, cụ thể là giày da đều khá dễ nhạy cảm với nước và các chất tẩy rửa. Vì vậy, nếu đôi giày của bạn bị hỏng nhanh thì rất có khả năng bạn đã giặt giày sai cách.

Không chỉ nhạy cảm với nước mà giày da cũng rất khó bền khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quá lâu. Điều này sẽ khiến đôi giày da của bạn bị khô, dễ bị bong tróc, đế giày bị cong vênh và làm mất dáng giày.

Cách bảo quản giày da đúng: Bạn nên ghi nhớ luôn đặt giày trong bóng mát, dù bị ẩm cũng chỉ nên phơi trong bóng râm thay vì để trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Khi cần di chuyển ngoài trời nhiều, vào những ngày nắng cao độ, bạn nên lựa chọn một kiểu giày khác để phù hợp hơn.

Cách bảo quản giày da đúng: Với một túi bã cà phê, than hoạt tính hoặc bã trà túi lọc, bạn có thể khử mùi cho giày một cách hiệu quả bằng cách hút đi mùi hôi khó chịu và để lại mùi thơm cho giày. Hoặc bạn cũng có thể thử tìm dùng các loại chai xịt khử mùi chuyên dụng đang được bày bán trên thị trường. Sử dụng chai xịt một tuần mỗi lần để mang lại hiệu quả khử mùi tốt nhất.

Xi đánh giày là công cụ giúp bảo vệ bề mặt bên ngoài của giày da luôn được sáng bóng và bền bỉ. Nhiều người vẫn hay nghĩ rằng chỉ đánh xi giày khi giày bị bạc màu. Tuy nhiên, trong xi đánh giày có những chất tạo độ ẩm chuyên dụng nên sẽ có ích trong việc giữ cho độ đàn hồi của giày da vẫn luôn được ở mức ổn định. Vì thế hãy sử dụng xi đánh giày thường xuyên

Advertisement

Cách bảo quản giày da đúng: Bạn nên sử dụng xi đánh giày với tần suất mỗi tháng một lần. Hoặc nếu có điều kiện, hãy mang giày đến các trung tâm bảo dưỡng cứ 3 tháng một lần để giày da được vệ sinh, chăm sóc tổng quát.

Diệp Lục Collagen Là Gì? Cách Dùng Và Đối Tượng Sử Dụng

Một trong những sản phẩm đang được các chị em phái đẹp đặc biệt quan tâm chính là chất diệp lục collagen, sản phẩm đã mang lại rất nhiều hiệu quả ưu việt và được đánh giá là một trong những sản phẩm vàng trong ngành làm đẹp. Vậy diệp lục collagen là gì, có tác dụng gì,… cùng tìm hiểu các thông tin dưới bài viết sau đây của Ikute.

Diệp lục collagen là gì?

Để hiểu rõ về diệp lục collagen trước hết chúng ta cần nắm được diệp lục là gì ? Collagen là gì? Diệp lục là sắc tố quang thường được tìm thấy tại các cây xanh, chúng có vai trò giúp cây xanh quang hợp. Không những thế, chất diệp lục còn được ứng dụng trong đời sống rất nhiều bởi vì chất diệp lục chứa các vi sinh vật và một số loại vitamin cần thiết.

Đối với Collagen được nghiên cứu là protein chiếm khoảng 20 đến 30 % trong cơ thể. Đây là nền tảng, liên kết các mô, liên kết với các tế bào trong bộ phận cơ thể.

Mua ngay sản phẩm nước diệu lục Úc

Tóm lại, diệp lục collagen là sản phẩm bao gồm diệp lục và collagen. Bên cạnh đó còn một số loại vitamin thông dụng khác như vitamin A, vitamin B6,… rất cần thiết cho da và cho toàn bộ cơ thể.

Diệp lục collagen chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể

Diệp lục collagen có tác dụng gì?

Giúp cơ thể kháng khuẩn và thải độc: Diệp lục collagen có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn có hại, điều tiết cơ thể, đào thải độc tố, giúp phòng ngừa của hình thành mụn. Ngoài ra collagen giúp làm mờ các vết nám, giúp da hồng chắc khỏe, mềm mại cải thiện làn da cho các chị em phụ nữ.

Giúp tăng cường và tái tạo collagen: Việc bổ sung collagen hàng ngày giúp cơ thể điều hòa được thể trạng, bên cạnh đó làm hạn chế quá trình lão hóa, giúp da căng mịn , chắc khỏe,… Bên cạnh đó, diệp lục collagen còn tác dụng giúp xương chắc khỏe, điều hòa nội tiết tố ở phụ nữ.

Tăng cường chức năng sinh lỹ nữ: Ngoài các tác dụng trên, diệp lục collagen giúp tăng cường sinh lỹ đối nữ, khắ phục các trường hợp hạn khô ở phái đẹp. Chính vì thế giúp các chị em tươi trẻ, giảm thiểu stress trong ngày đèn đỏ.

Diệp lục collagen mang đến nhiều công dụng cho cơ thể

Cách sử dụng diệp lục collagen hiệu quả

Để sử dụng diệp lục collagen hiệu quả bạn nên làm theo những cách dùng sau:

Bạn nên sử dụng diệp lục collagen 1 đến 2 gói một ngày

Pha 1 gói với 150ml nước ấm, uống ngay sau khi pha để đạt hiệu quả tốt nhất.

Nên uống collagen vào buổi sáng, để giúp cơ thể hấp thụ và mang lại tác dụng cao.

Bạn cần sử dụng đúng cách để phát huy tối đa hiệu quả

Diệp lục collagen có giá bao nhiêu?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các cơ sở bán diệp lục collagen, vì thế để tìm được sản phẩm chất lượng là điều không dễ dàng. Chính vì thế, bạn nên cần xem xét kỹ trước khi mua, bạn nên lưu ý các tên tuổi các cơ sở lớn, sản phẩm có nguyên tem, có tem chống giả,nguồn gốc rõ ràng,…

Các sản phẩm kém chất lượng tràn lan trên thị trường rất dễ khiến bạn mua nhầm mang lại nhiều hậu quả nghiêm trọng gây hại cho sức khỏe. Ikute sẽ là địa chỉ uy tín và chất lượng nếu bạn muốn mua diệp lục collagen. Đến với chung tôi, bạn sẽ được mua sản phẩm chất lượng với mức giá phải chăng.

Giá diệp lục collagen dao động khoảng từ 300.000 – 350.000, các cơ sở bán sỉ sẽ có giá thấp hơn, bạn có thể dễ dàng tìm hiểu và chọn cho bản thân nơi uy tín và phù hợp với ví tiền của mình.

Diệp lục collagen phù hợp với lứa tuổi nào?

Nhiều người đặt câu hỏi diệp lục collagen có tốt không trước khi mua và sử dụng. Trên thực tế tác dụng của Diệp lục collagen rất nhiều nhưng chúng chỉ phù hợp và phát huy tối đa công dụng đối với những đối tượng sau.

Diệp lục collagen đặc biệt phù hợp với các chị em phụ nữ bị tàn nhang, sạm da, khô da,…

Các chị em phụ nữ vào giai đoạn tiền mãn kinh, mới sinh nở xong có các triệu chứng rụng tóc, tóc xơ và khô, nhan sắc kém tươi,…

Đối với người thường xuyên phải làm công việc ngoài trời, tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và các tác nhân gây hại cho cơ thể.

Dù bạn là ai, nhưng bạn ít cung cấp các chất vitamin cho cơ thể, do đó gây nên tình trạng xấu da, táo bón,trông nhợt nhạt… diệp lục collagen cực kỳ hữu hiệu để giải quyết các vấn đề trên.

Đặc biệt các phụ nữ sau khi sinh, làn da, dáng vóc bị ảnh hưởng nặng nề, bị khô khan và không còn cảm hứng trong chuyện chăn gối, thường gây ra stress, mệt mỏi, cáu gắt. Diệp lục collagen sẽ giúp bạn khắc phục và mang lại cho bạn bạn vẻ đẹp như thời con gái.

Nước Tương Là Gì? Cách Sử Dụng Nước Tương – Dtbtaau

“ Nước tương hay còn được gọi là xì dầu, là một loại nước màu đen hoàn toàn có thể dùng làm nước chấm hoặc những loại gia vị. Nước tương được sản xuất từ nguyên vật liệu chính là hạt đậu nành bằng cách lên men và ủ trong suốt nhiều tháng liền. Đó là cách làm nước tương truyền thống. Ngày nay, những loại nước tương công nghiệp được sản xuất và bày bàn nhiều hơn, thế nhưng chất lượng và giá trị dinh dưỡng thì không hề sánh bằng. ”

Nước tương được sản xuất từ nguyên liệu chính là hạt đậu nành

Nước tương có nguồn gốc từ Trung Quốc, được sử dụng thông dụng ở những nước châu Á, trong đó có Nước Ta. Một số thương thiệu nước tương phổ cập tại Nước Ta hoàn toàn có thể kể đến như : Chinsu, Maggi, Tam Thái Tử, Đông Cô, Phú Sĩ, Nam Dương …

Giá trị dinh dưỡng trong nước tương

Giá trị dinh dưỡng trong 100g nước tương bao gồm:

Calo (kcal) 53

Cholestero l 0 mg

Lipid 0,6 g

Natri 5.493 mg

Kali 435 mg

Chất xơ 0,8 g

Cacbohydrat 4,9 g

Protein 8 g

Đường 0,4 g

Vitamin A 0 IU

Vitamin C 0 mg

Canxi 33 mg

Sắt 1,4 mg

Vitamin D 0 IU

Vitamin B6 0,1 mg

Vitamin B120 µg

Magiê 74 mg

Cách sử dụng nước tương trong chế biến món ăn

Dùng để làm nước chấm

Nhiều người có thói quen sử dụng nước tương làm nước chấm thay cho nước mắm bởi vị ngọt tự nhiên, không quá mặn và mùi vị mê hoặc, đặc biệt quan trọng là với trẻ nhỏ. Nước tương hoàn toàn có thể chan trực tiếp vào ăn với cơm, bún trắng hoặc pha chế nước chấm cho những món rau củ luộc, bún xào, mì xào, gỏi cuốn, thịt quay, thịt nướng …

Nước tương là loại nước chấm phổ biến của người Việt (cùng với nước mắm)

Dùng để ướp nguyên vật liệu

Nước tương tương thích với nhiều loại thịt cá, rau củ, đặc biệt quan trọng là món thịt bò xào. Chỉ với một chút ít nước tương trong hỗn hợp gia vị ướp, nguyên vật liệu sẽ thấm đều và giúp món ăn trở nên thơm ngon, mê hoặc hơn .

Lưu ý: Không phải nguyên liệu nào cũng có thể ướp với nước tương, gia vị này chỉ thích hợp để ướp các món hấp, nướng và một số món xào nhất định.

Dùng cho người ăn chay

Nếu người ăn mặn sử dụng nhiều nước mắm thì nước tương lại là thứ gia vị không hề thiếu so với người ăn chay. Nước tương được làm từ hạt đậu nành, bột ngũ cốc, muối và nước, tương thích với Fan Hâm mộ nhà Phật hoặc những người có sở trường thích nghi ăn chay .

Nước tương là gia vị không thể thiếu đối với người ăn chay

Lưu ý khi mua nước tương

Mua nước tương ở các hệ thống cửa hàng thực phẩm, siêu thị đáng tin cậy để có những sản phẩm an toàn và chất lượng.

Nước tương truyền thống được sản xuất theo phương pháp thủ công nên tốn rất nhiều thời gian, bù lại hương vị rất thơm ngon. Nước tương được bán trong siêu thị chủ yếu là sản phẩm công nghiệp và được bán với giá thành tương đối rẻ. Tùy vào nhu cầu sử dụng, bạn có thể tìm mua loại nước tương phù hợp.

Khi mua nước tương, bạn cần chú ý đến ngày sản xuất và hạn sử dụng, sau khi mở nắp thì nên sử dụng hết trong vòng 1 – 2 tháng để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.4 (10 bình chọn)

{{/error}}

Lỗi ! Xin sung sướng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại .

Cập nhật thông tin chi tiết về Mascarpone Là Gì? Cách Sử Dụng Và Bảo Quản Mascarpone Tốt Nhất trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!