Bạn đang xem bài viết Top Những Món Ngon Đường Phố Italy “Nhìn được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Ẩm thực đường phố Châu Âu luôn là một điều hấp dẫn mọi du khách trong chuyến du lịch các nước Châu Âu. Đặc biệt, Italy là nước nổi tiếng với danh sách những món ngon đường phố khiến ai nhìn cũng phải phát thèm.
1. Pesce fritto al conoLiệu vị giác của bán có chịu “ngồi yên” khi đối diện 1 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Italy – Pesce fritto al cono – gồm các loại hải sản tươi được chiên lên và đựng trong những phễu giấy hay không? Câu trả lời chắc chắn là KHÔNG, bởi món ăn này không những ngon mắt mà còn có khả năng làm cho những thực khách dù khó tính nhất cũng phải đổ gục.
Hải sản tươi sau khi làm sạch sẽ được lăn qua bột và rán ngay trước mặt khách. Đặc biệt, nguyên liệu chính trong món ăn này còn được biến đổi theo ngày nên rất đa dạng hương vị.
2. AranciniTheo tiếng Italy, Arancini có nghĩa là trái cam nhỏ. Vì thế mà hình dạng món ăn này cũng khá giống những trái cam nhỏ xinh, trông vô cùng đẹp mắt. Thực chất Arancini chính là những viên cơm với vỏ ngoài giòn tan, béo ngậy với phô mai, đậu, gà hoặc bò xay ở nhân phía bên trong. Đặc biệt, nếu bạn ăn kèm nước sốt tangyarrabiata sẽ cảm giác như lạc vào hương vị ngây ngất của Arancini.
3. Crema frittaLà một tín đồ thích những đồ ăn béo ngậy thì bạn đừng quên bỏ lỡ món kem trứng được bọc bột mì bên ngoài rồi chiên nóng hổi ngay sau đó. Để thưởng thức món ăn này không khó, cứ lạc vào các khu chợ ở Veneto là bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm lừng của Crema fritta.
4. LampredottoĐây là món dạ dày bò được nấu trong súp cà chua, hành tây, cần tây và mùi tây tạo hương vị vô cùng quyến rũ. Lampredotto có thể ăn riêng trên đĩa hoặc cho vào bánh sandwich.
5. PiadinaLà một trong những món ăn chay của Italy, với nguyên liệu chính là làm bằng bánh mì dẹt, dầu ô liu, muối và nước. Piadina có thể ăn không hoặc nhồi bất kỳ loại nhân nào bạn yêu thích.
6. PanelleĐược người dân gọi đây là “vua của món ăn đường phố”, Panelle ghi điểm thực khách ở sự đơn giản, khi được làm từ đậu chickpea (đậu gà/ đậu răng ngựa) tẩm bột chiên. Ăn không hoặc kẹp vào giữa hai lát bánh mỳ như món bánh sandwich đều là sự lựa chọn tuyệt vời.
7. Panino con porchettaĐây là món ăn đường phố thường được bán trong những chiếc xe sơn màu trắng ở Umbria, Tuscany, Lazio, và Abruzzo.
Nguyên liệu chính là thịt lợn porchetta được rút xương rồi ướp muối với các loại gia vị, sau đó cuộn lại và nấu nhỏ lửa. Thịt được thái thành những miếng rời, mềm mượt, có thể kẹp trong những chiếc bánh mì giòn rụm, thơm phức.
8. Pani ca meusaLà món bánh sandwich truyền thống của vùng Sicily, với nhân là phổi và lá lách bê cắt nhỏ trộn lẫn với phô mai caciocavallo tạo nên một hương vị tuyệt vời.
9. StigghiolaStigghiola là xiên thịt xuất hiện ở mọi đường phố ở Italy, với thành phần chính là ruột cừu, dê hoặc gà ướp muối, xiên que nhỏ rồi nướng lên.
Đăng bởi: Bùi Phương Thanh
Từ khoá: Top những món ngon đường phố Italy “NHÌN-LÀ-PHÁT-THÈM”
Tổng Hợp Những Món Ăn Đường Phố Của Malaysia Ngon Nhất
Những món ăn đường phố của Malaysia
Những món ăn đường phố Malaysia luôn hấp dẫn du khách
Satay & KetupatNhắc đến những món ăn đường phố nổi tiếng Malaysia không thể bỏ qua Satay & Ketupat. Bạn có thể thấy Satay ở hầu hết các nhà hàng cũng như quán ăn bình dân. Món này chỉ đơn giản là những miếng thịt xắt lát xiên vào que, được nướng chín sau đó ăn cùng với nước thịt nấu đậu sốt cay (thường được gọi là Kuah). Thịt dùng cho món Satay & Ketupat chủ yếu là thịt gà, thịt dê, thịt bò. Tuy nhiên để đổi vị, đôi khi người ta cũng nướng cả thịt heo, thịt thỏ, thịt nai, cá…
Satay & Ketupat
Người Malaysia thưởng thức món ăn Satay & Ketupat thường chú trọng vào hương vị đặc trưng của nó. Vì vậy, Satay & Ketupat không phụ thuộc khá nhiều vào thịt. Bởi vì, dù bạn có ăn loại thịt nào thì bạn cũng sẽ cảm nhận được hương vị của nghệ, một gia vị không thể thiếu khi ướp thịt để làm món Satay.
Món này thường được dùng ăn kèm với hành tây, dưa leo, và Ketupat – một loại bánh gạo được gói trong lá cọ.
Bánh hấp KuihThêm một món ăn đường phố ngon nức tiếng của Malaysia đó chính là Kuih. Đây là một tên chỉ các món ăn như bánh ngọt, bánh qui, bánh nướng, bánh bao, và bánh pút đinh. Khác với các loại bánh phương Tây thường được nướng chín, các loại bánh của Malaysia truyền thống thường được làm bằng cách hấp hoặc chiên. Tuy nhiên, nếu đã từng ăn các món ăn của Tây Ban Nha hay của Trung Hoa, bạn có thể thấy Kuih sẽ hơi giống các món ăn mặn của Tây Ban Nha hay Dim sum của người Tàu.
Bánh hấp Kuih
Thành phần của Kuih tùy thuộc vào từng loại bánh. Kuih có thể làm từ nước cốt dừa, dứa, đường từ cây cọ, bột gạo, hay bột sắn. Mặc dù mỗi loại bánh đều có hương vị thơm ngon khác nhau nhưng khi đặt chân lên đất nước Hồi giáo này, bạn nên thưởng thức vài món bánh Kuih nổi tiếng như: Karipap (là bánh xốp càri), Kuih Koci, Kuih Lapis, Pisang Goreng (bánh chuối nướng), Pulut Tekan, Lemang, Dodol, Onde-Onde,…
Do đây là món ăn nhẹ và rẻ tiền nên người ta có thể ăn bất cứ lúc nào và bất cứ nơi đâu. Chính vì vậy mà Kuih có mặt ở khắp nơi không những ở ngoài các quầy bán hàng lề đường mà chúng còn hiện diện cả trong những nhà hàng và các khu mua sắm sang trọng.
Cơm lá chuốiĂn gì khi du lịch Malaysia?Cơm lá chuối vốn là món ăn đơn giản bao gồm cơm, rau, càri (tùy theo ý thích mà có thể ăn cà ri cá, gà, hoặc cừu), dưa chua. Các thứ trên sẽ được bày trên lá chuối và tạo nên món cơm lá chuối thật bắt mắt. Sở dĩ người Mã Lai có cách bày trí này là bởi vì họ cho rằng lá chuối có thể giúp tiêu hóa và làm dậy mùi thơm của cơm.
Cơm lá chuối
Ngày nay, ngoài những món thức ăn chính nói trên, bạn còn có thể bày lên lá chuối những món mà bạn muốn ăn thêm như bánh cá chiên, cà ri đầu cá…Đến Malaysia, khi thưởng thức món cơm này bạn sẽ thấy là tùy thuộc vào từng nhà hàng thì các món ăn sẽ khác nhau. Giá cả cho một món cơm lá chuối đúng chuẩn đơn giản thì thật sự rất rẻ.Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận khi gọi các món ăn thêm vì nhà hàng có thể tính tiền rất đắt cho các món ăn mà bạn gọi.
Asam LaksaTrong số những món ăn đường phố của Malaysia thì Asam Laksa được rất nhiều du khách yêu thích. Mang tên của bang Penang nằm bên bờ tây bắc của bán đảo Mã Lai trên eo biển Malcacca. Món mì Asam Laksa này có hương vị đặt trưng từ nước dùng chế biến từ canh chua cá, trong đó Asam (me chua ) là gia vị chính tại nên gia vị đặc trưng, hòa lẫn cùng những sợi bún dai giòn, những thớ thịt cá thu thái lát và sắc xanh đỏ của rau thơm, hành lá, bạc hà gừng.
Asam Laksa
RojakMột đĩa rojak bao gồm các loại hoa quả thái lát và mực, bột nhào rán trộn cùng nước chấm vị ngọt màu nâu đen. Thực chất đây là một loại salad trái cây truyền thống, theo tiếng Malaysia có nghĩa “sự kết hợp táo bạo”. Món này bạn có thể tìm thấy cũng ở tiệm bán mì assam laksa.
Rojak
Roti CanaiRoti Canai là bánh mì dẹt, du khách dễ thấy hàng bánh này ở Jalan Transfer, một khu phố ẩm thực của George Town. Món này thường ăn với cà ri như một bữa sáng. Quầy roti canai thường có hai đầu bếp, một người lấy bột nhào, người còn lại cho bột lên rán trên chảo lớn. Trông họ chế biến món ăn bạn sẽ liên tưởng tới những tay chơi trống thực thụ.
Apom balikĐây là một kiểu bánh giống pancake nhưng có nhân bên trong. Người bán hàng rong chế biến apom balik bằng cách cho ngô trực tiếp vào nấu với trứng và các nguyên liệu khác sau đó cuộn lớp vỏ ngoài lại để giữ nhân. Chỉ cắn một miếng bạn có thể cảm nhận bánh có độ giòn bên ngoài và dẻo dính bên trong. Nếu bạn muốn ăn apom balik hãy đến khu Tan Jetty ở Penang.
Apom balik là món ăn đường phố được giới trẻ rất yêu thích
Batu Maung satayBuổi tối, các con đường nhỏ như Lorong Baru đầy ắp các hàng vỉa hè và món Batu Maung satay cũng không thể thiếu. Đây là nhưng xiên thịt gà, lợn hay bò nướng trên lửa hồng, ăn kèm dưa chuột và hành trắng sống (tùy thực khách).
Koay chiapĐến phố Kimberly buổi tối bạn sẽ thấy sống động hơn ban ngày rất nhiều. Nơi đông đúc, nhộn nhịp nhất có lẽ là điểm bán koay chiap. Bạn sẽ được phục vụ một tô súp có thịt vịt thái lát, mề, tiết, trứng đã nấu chín và một phần mì gạo.
Koay chiap
Chee cheong funMón ăn này khá giống với bánh cuốn (mì gạo cuộn) trong các hàng dim sum nhưng vẫn có điểm khác. Ở Penang, món ăn này còn có chút sốt cay, ngọt màu đen có vị tôm và quánh. Bạn có thể tìm ăn món này trên đường Macalister, 10400 Penang.
Lok lokPadang Brown là một trong những trung tâm hàng rong lâu đời nhất Penang, đã tồn tại khoảng 60 năm nay. Khu vực này gồm hai dãy quầy hàng bán ăn. Một trong những món được ưa chuộng ở đây là kok lok, có nghĩa là nhúng. Món này cần có một nồi nước nóng ở giữa, xung quanh là các đĩa rau, đậu, hải sản đã thái và xiên que vừa phải để ăn.
Lok lok
Đăng bởi: Hoàng Lưu Vũ
Từ khoá: Tổng hợp những món ăn đường phố của Malaysia ngon nhất
Những Món Ngon Nhìn Là Thèm Của Ẩm Thực Campuchia
Nhắc đến du lịch Campuchia người ta thường nghĩ ngay đến những khu đền thờ cổ kính, những nét văn hóa đặc sắc của người Campuchia hay nền văn hóa ẩm thực tinh túy của phương Đông Châu Á. Được biết, ẩm thực Campuchia chịu ảnh hưởng sâu sắc của phong cách ẩm thực Trung Quốc và Ấn Độ nên các món ăn của Campuchia có hình dáng khá dân dã nhưng cũng đầy màu sắc, không kém phần lạ mắt và độc đáo.
Thòm thèm trước những món ngon chỉ có ở Campuchia Cá hấp AmokCá hấp Amok là một món ăn truyền thống của Campuchia, với vẻ ngoài khá giản dị nhưng món ăn này lại được chế biến rất công phu và tinh tế.
Nguyên liệu chính dùng để chế biến món ăn này là cá lóc hoặc cá trê nhưng ngon nhất vẫn là cá quả. Và để tạo nên hương vị cho món ăn thì sự hòa quyện của những loại gia vị riêng có của Campuchia là điều không thể thiếu khi chế biến cá hấp Amok. Các loại gia vị nên dùng là khượng, nước cốt dừa, trứng, đường thốt nốt, mắm prohock và ít lá chùm ruột (hoặc lá ngót)…
Cơm thịt heo (Bai sach chrouk)Bai sach chrouk hay còn gọi là cơm thịt heo ban đầu nhìn khá giống với món cơm tấm của Việt Nam. Thông thường, món ăn này sẽ được bày bán ở nhiều góc phố vào buổi sáng sớm nên khách du lịch nước ngoài có thể dễ dàng thưởng thức món Bai sach chrouk mà không tốn quá nhiều công sức tìm kiếm. Món Bai sach chrouk có cách chế biến đơn giản nhưng lại mang hương vị đậm đà khó quên.
Đặc điểm nhận dạng của món Bai sach chrouk gồm có dĩa cơm dẻo thơm, nóng hổi, bên trên có thịt heo xắt mỏng ướp sữa dừa được nướng trên than hồng, kèm theo đó là dưa chuột và củ cải, gừng và một bát nước dùng với hành tươi và hành khô phi thơm nức mũi.
Lạp KhmerĐược xem là một món ăn thú vị mà khách du lịch nên thử khi đến với du lịch Campuchia, món Lạp hay còn gọi là gỏi bò Khmer, được biết đến là món ăn có hương vị chua cay hấp dẫn, dễ làm đồ nhấm nháp được khá nhiều người dân Campuchia yêu thích.
Lạp Khmer được chế biến bằng cách xắt lát mỏng thịt bò hoặc ướp thịt bò tái với nước cốt chanh, trộn cùng với sả, hành khô, tỏi, nước mắm và các loại rau thơm.
Bún cà ri (Nom banh chok)Là món ngon đặc sản Campuchia, chứa đựng quốc hồn quốc túy của đất nước chùa tháp. Và nếu có cơ hội đi du lịch giá rẻ đến Campuchia thì bạn rất dễ bắt gặp những gánh hàng Nom banh chok đang nghi ngút khói, một đầu là rổ đựng rau tươi, gồm hoa chuối, đu đủ, ngó sen, đậu đũa, cần ta, một ít rau thơm, lá bạc hà, chanh và ớt. Tất cả được đậy lại bằng lá sen lớn, đầu kia là vại nước sốt cà ri cá trắng, bùi béo, ngọt đậm đà, tỏa mùi thơm rất hấp dẫn. Hãy thử một lần ngồi giữa phố đông thử ngay một tô bún Nom banh chok để thấy được nét độc đáo riêng có của ẩm thực đường phố Campuchia.
Cà ri đỏ KhmerNếu bạn là tín đồ của những món ăn cay xé lưỡi thì Cà ri đỏ Khmer là sự lựa chọn tuyệt hảo danh cho bạn. Thông thường, món cà ri đỏ sẽ được dùng trong các dịp đặc biệt như cưới hỏi, họp mặt gia đình và các ngày lễ tôn giáo, hoặc ngày tổ tiên, ngày người dân Campuchia làm những món ăn để dâng lên các nhà sư thay mặt những người đã khuất.
Món này được chế biến từ thịt bò, thịt gà hay cá, cà tím, đậu xanh, khoai tây, nước cốt dừa tươi, sả và ớt. Từ thời Pháp, cà ri đỏ Khmer là món sẽ được ăn kèm thêm với bánh mì.
Kiến cây đỏ xào thịt bòCó vẻ như nghe tên không thôi thì nhiều bạn sẽ cảm thấy mình không ăn được, thế nhưng đây là một món ăn nhất định phải thử khi nói đến ẩm thực Campuchia.
Để chế biến được món ăn này thì nguyên liệu chính phải nói đến là kiến cây đỏ, những con kiến cây có nhiều kích cỡ từ khoảng 2-3cm, sẽ được đem xào chung với gừng, sả, tỏi, hẹ tây và thịt bò xắt lát mỏng. Món ăn mang một hương vị độc đáo bởi vị chua tinh tế do kiến tiết ra thấm vào thịt bò. Và theo kinh nghiệm ăn uống ở Campuchia thì món ăn này sẽ thêm phần ngon miệng khi dùng kèm với cơm.
Đăng bởi: Tố Nguyễn
Từ khoá: Những món ngon nhìn là thèm của ẩm thực Campuchia
Những Món Ăn Đường Phố Nổi Tiếng Tại California
Hot Fudge Sundae
Hot Fudge Sundae là một món bánh su kem cổ điển của người dân California. Món ăn này được làm với các thành phần như kem tươi, sô cô la nóng, các loại trái cây theo mùa, những loại hạt nướng. Món ăn đường phố này có từ những năm 1906, tại Los Angeles. Khi thưởng thức món Hot Fudge Sundae, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ của trái cây, béo thơm của kem. Đây là món ăn độc đáo, được nhiều du khách yêu thích chọn thưởng thức tại California.
Cách trình bày của Hot Fudge Sundae cũng vô cùng bắt mắt khiến thực khách thích thú khi thưởng thức
Sự kết hợp giữa chocolate nóng nồng nàn, ấm áp trộn với kem đông lạnh và tan chảy một chút là hoàn toàn không thể cưỡng lại được. Tất nhiên, nếu bạn có sốt fudge tự làm và kem tự làm thì càng tuyệt hơn. Kem vani là tiêu chuẩn ở đây, nhưng hãy thoải mái sử dụng hương vị yêu thích của bạn hoặc kết hợp các hương vị. Và nếu bạn thích các loại hạt, bằng mọi cách hãy sử dụng chúng ở đây. Độ giòn thêm vào là tuyệt vời so với tất cả các kem béo ngậy.
California-Style PizzaCalifornia-Style Pizza có từ năm 1980, bởi Ed LaDou – một đầu bếp nổi tiếng tại Chez Panisse. Loại bánh pizza này có lớp đế mỏng, bên trên là tôm, măng tây, cá hồi hun khói và các loại hải sản khác. Một số biến tấu cho món California-Style Pizza sẽ có thêm thịt gà, sốt đậu phộng, sốt thịt nướng, pho mát dê và dứa. Món ăn này thường được dùng kèm với bia hoặc rượu vang trắng.
California-Style Pizza là một món ăn phổ biến ở California
Pizza kiểu California được phát minh ra đồng thời vào năm 1980 bởi Ed LaDou, khi đó đang làm đầu bếp pizza cho Nhà hàng Spectrum Foods ‘ở khu Cow Hollow của San Francisco, và bởi các đầu bếp pizza làm việc cho Alice Waters tại Chez Panisse Cafe ở Berkeley, California.LaDou đã học làm bánh pizza vào những năm 1970 khi còn là một thiếu niên tại Frankie, Johnnie & Luigi Too, một tiệm bánh pizza kiểu New York truyền thống ở Mountain View, California.
Mission BurritoMission Burrito có từ những năm 1961 và là một trong những món ăn quen thuộc của California. Món ăn này được làm với phần vỏ bằng bột mỳ, bên trong có đậu nướng, cơm, kem chua, salsa, rau diếp cắt nhỏ, ớt cay, guacamole,… Mission Burrito thường được phục vụ kèm các loại rau và nước sốt cà chua.
Những cư dân lâu năm của Mission District lần theo nguồn gốc của Mission burrito từ những năm 1960. Chủ sở hữu của “La Cumbre” Taqueria gần Valencia và 16 đã được coi là quán rượu đầu tiên bán burrito theo phong cách này. Việc tạo ra phong cách này được ghi công cho Raul và Micaela Duran, những người đã bán bánh burritos từ chợ thịt của họ, vào năm 1972, họ đã chuyển đổi thành La Cumbre Taqueria. Họ ghi ngày khai sinh của bánh burrito ở San Francisco là ngày 29 tháng 9 năm 1969.
French Dip SandwichMón ăn đường phố hấp dẫn tiếp theo ở California mà bạn nên thưởng thức đó chính là French Dip Sandwich. Đây chính là món bánh mì kẹp thịt với hương vị truyền thống độc đáo. French Dip Sandwich được làm với vỏ bánh mì vuông, bên trong là thịt bò hoặc thịt lợn, hạt tiêu đen, mù tạt, cải ngựa,… Món ăn này sẽ được nướng vàng và nóng giòn trước khi ăn để tăng độ hấp dẫn tối đa.
Hai nhà hàng ở Los Angeles đã tuyên bố là nơi khai sinh ra món sandwich nhúng kiểu Pháp: Cole’s Pacific Electric Buffet và Philippe the Original. Trang web của Philippe mô tả món ăn là “đặc sản của nhà”, và dòng chữ “Home of the Original French Dip Sandwich” hiện diện trong logo của nhà hàng. Tại Phillippe’s, cuộn được nhúng trong nước ép bò nóng trước khi kết hợp bánh sandwich, và được phục vụ “ướt”, trong khi tại Cole’s, nó được phục vụ với một bên nước ép thịt bò. Bánh sandwich cũng có thể được yêu cầu “nhúng hai lần”, trong đó cả hai nửa của bánh sandwich được nhúng trước khi phục vụ, tại một trong hai cơ sở. Cả hai nhà hàng đều có nhãn hiệu mù tạt cay của riêng mình, theo truyền thống được khách hàng quen dùng để bổ sung cho món bánh mì sandwich.
Fortune CookieTrông có vẻ khá đơn giản nhưng Fortune Cookie thật sự là một món ăn đường phố cuốn hút tại California mà bạn nên chọn thưởng thức. Món bánh quy này được làm với vỏ bằng bột mỳ mềm, dầu mè, đường, hương vani. Bánh thường được làm thành hình tròn hơi dẹt và mang đi nướng chín. Món ăn này ngon nhất là khi ăn lúc nóng giòn, cùng với một tách cà phê hoặc nước ép trái cây.
CheeseburgerThêm một món ăn đường phố truyền thống ở California mà bạn nên thưởng thức nữa đó chính là Cheeseburger. Món bánh mày được làm với phần nhân bên trong là thịt lợn hoặc thịt bò đã được nướng chín vàng, phủ thêm phô mai xanh, cà chua, pho mát và nước sốt thịt. Cheeseburger được bán khá nhiều tại các quầy hàng ven phố và là món ăn quen thuộc của người dân nơi đây.
Cheeseburger – món ăn có hương vị hấp dẫn và bán nhiều ở các quầy hàng ven phố tại California
Vào cuối thế kỷ 19, những đồng cỏ rộng lớn của Great Plains đã được mở ra để chăn thả gia súc. Điều này khiến nhiều người Mỹ có thể tiêu thụ thịt bò gần như hàng ngày. Bánh hamburger vẫn là một trong những nguồn thịt bò rẻ nhất ở Mỹ. Thêm phô mai vào bánh hamburger trở nên phổ biến vào năm 1920. Có một số tuyên bố cạnh tranh về việc ai đã tạo ra món bánh mì kẹp phô mai đầu tiên. Lionel Sternberger được cho là đã giới thiệu món bánh mì kẹp phô mai vào năm 1924 khi mới 16 tuổi.
Avocado toastAvocado toast chính là món bánh mì nướng bơ, đơn giản nhưng hương vị hấp dẫn và rất dễ ăn. Món ăn này được kết hợp với vỏ bằng bánh mì nướng, bên trong là bơ nghiền, muối, tiêu, cá hồi, cà chua, hành tây, trứng, tỏi, pho mát, ớt đỏ. Nhiều người cho rằng món Avocado toast này có nguồn gốc từ Úc. Tuy nhiên ở thời điểm hiện tại món ăn này có nhiều tại Mỹ và phổ biến nhất tại California.
Bánh mì nướng bơ đã trở thành một xu hướng ẩm thực của những năm 2010. Nó đã xuất hiện trên menu quán cà phê ít nhất là từ những năm 1990. Sau khi món bánh mì nướng bơ được nâng lên thành xu hướng, hành động gọi món bánh mì nướng bơ tại một quán cà phê bị chỉ trích là biểu tượng của sự chi tiêu phù phiếm.
Carne asada burritoCarne asada burrito – một mó bánh burrito với phong cách hoàn toàn khác, có nguồn gốc từ San Diego. Món ăn này được làm với vỏ bằng lớp bột mỳ cán mỏng, đã nướng chín, bên trong là các thành phần như thịt bò bít tết hoặc sườn bỏ, thêm nước cốt chanh, muối, hành tây, cà chua, ngò, bột tỏi, thì là, bơ,… Carne asada burrito có hương vị đậm đà, hấp dẫn nhờ các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau. Đây cũng là một trong những món ăn được du khách yêu thích chọn thưởng thức khi đặt vé máy bay đi California du lịch.
Burritos thường tương phản với các món ăn tương tự, chẳng hạn như tacos, trong đó một chiếc bánh tortilla nhỏ cỡ bàn tay được gấp đôi xung quanh các thành phần thay vì gói và niêm phong, hoặc với enchiladas, sử dụng bánh ngô masa ngô và được phủ trong nước sốt mặn, được ăn bằng nĩa và dao.
Chiffon CakeMột chiếc bánh chiffon kết hợp các phương pháp được sử dụng với bánh bông lan và bánh bông lan thông thường. Nó bao gồm bột nở và dầu thực vật, nhưng trứng được tách ra và đánh lòng trắng trước khi được xếp vào bột, tạo ra hương vị đậm đà như bánh dầu nhưng có kết cấu nhẹ hơn giống như bánh bông lan. Chúng có thể được nướng trong chảo ống hoặc xếp lớp với nhân và phủ sương. Trong công thức ban đầu, hộp bánh không được lót hoặc bôi mỡ, giúp bột bánh bám vào thành chảo, giúp bánh nổi lên tốt hơn, cũng như hỗ trợ quá trình làm mát khi lật úp bánh. để giữ cho bọt khí ổn định.
Ẩm thực California thật sự rất cuốn hút và đang dạng. Điều này được tìm thấy qua các món ăn đường phố cùng nhiều lựa chọn hấp dẫn khác. Để có thể thưởng thức nhiều hơn các món ăn khác tại tiểu bang này, bạn hãy tìm hiểu và lên danh sách cụ thể. Đừng quên liên hệ phòng vé máy bay EVA Air đi California từ bây giờ để có vé giá rẻ cùng khung giờ thích hợp nhất!
Đăng bởi: Thị Trường Nguyen
Từ khoá: Những món ăn đường phố nổi tiếng tại California
Cay Xé Lưỡi Với Những Món Ăn Đường Phố Bangkok
Từ chợ Banglamphu, qua Ratchawat tới khu phố người Hoa, mùi hương hấp dẫn từ các món ăn lan tỏa khắp cả ngày. Bangkok được mệnh danh là thành phố của những tín đồ ăn uống bởi dường như các quán hàng ở đây chẳng bao giờ đóng cửa.
Bangkok – thành phố của những tín đồ ăn uốngTrong phần 2 của loạt phim ngắn giới thiệu về ẩm thực Bangkok của nhóm bạn trẻ đến từ ngành Truyền thông thị giác, khoa Nghệ thuật trang trí, Đại học Silpakorn, Bangkok (Thái Lan), du khách sẽ tiếp tục được len lỏi đến các khu chợ sầm uất ở thành phố này và “nếm thử” các món ăn tuyệt hảo.
Anh chàng MC hướng dẫn người xem cách ăn của một số món ngon tại chợ Banglumphu.
Những địa điểm dành cho tín đồ ẩm thực tại Bangkok Khu chợ BanglumphuLần này, chàng MC điển trai dẫn người xem đến với khu chợ Banglumphu, rất gần với con phố Tây Khao San Road, nơi có rất nhiều quán hàng ăn uống, mở thông từ sáng sớm tới tận đêm. Ở con phố này, mùi hương dường như là thứ biển hiệu hữu ích nhất mời gọi du khách. Xuất hiện trong video là rất nhiều món ăn hấp dẫn như larb-moo (thịt xào chua ngọt), pad preaw waan (sốt chua ngọt), miến xào hải sản nóng sốt…
Không chỉ được chiêm ngưỡng món ăn, người xem còn được tận mắt chứng kiến quá trình chế biến ra các món ngon này như cách nấu món joke moo (cháo thịt lợn) qua 9 chiếc nồi đặt trên chảo nóng…
Các món ăn hấp dẫn tại chợ Banglamphu.
Ngoài ra, chàng hướng dẫn viên điển trai còn hướng dẫn du khách một số mẹo nhỏ để tăng mùi vị hấp dẫn của các món ăn như món nào thêm gia vị gì, loại gia vị nào rất cay, loại gia vị nào nên cho nhiều…
Chợ Ratchawat và con đường YaowaratRời chợ Banglamphu, người xem sẽ được tới với 2 khu chợ huyên náo khác là chợ Ratchawat để thưởng thức món kuay tieaw kai (mỳ gà) hay kaow mun kai (cơm gà Hải Nam) ở những cửa hiệu lâu năm ở khu chợ.
Tiếp đó, không thể không ghé chân qua con đường Yaowarat trong khu phố Hoa, một trong những tụ điểm ăn uống số 1 ở thủ đô Bangkok. Đèn lồng đỏ rực rỡ treo cao và những đầu bếp gốc Hoa luôn tay xào nấu là đặc trưng không thể lẫn của con đường ăn uống này. Chàng MC lựa chọn món kau jub để giới thiệu với người xem. Đây là một món súp với thịt quay, có vị rất cay nóng bởi được chế biến từ rất nhiều hạt tiêu.
Khung cảnh tấp nập tại China Town.
Video nằm trong loạt 3 phần giới thiệu về ẩm thực Bangkok. Xuyên suốt mỗi video, chàng hướng dẫn viên sẽ dẫn dắt du khách đi từ ngóc ngách này sang khu phố khác để thưởng thức các món ăn tuyệt hảo. Video chỉ quay bằng máy ảnh kỹ thuật số nhưng không kém phần mượt mà với lối dẫn gần gũi, giọng đọc tiếng Anh chậm rãi, dễ nghe.
Đăng bởi: Võ Hoàng Nguyệt Minh
Từ khoá: Cay xé lưỡi với những món ăn đường phố Bangkok
Những Món Ăn Đường Phố Đà Nẵng Mê Hồn Du Khách
Những món ăn đường phố Đà Nẵng dễ làm nao lòng du khách khi đến đây. Bạn có thể nếm thử những món ăn cực ngon như bún chả cá, bánh canh, ốc hút… khi đến thành phố biển xinh đẹp này,
Những món ăn đường phố Đà Nẵng mê hồn du khách 1. Bún chả cáChả được chế biến từ cá, bí đỏ và dứa (thơm), còn nước dùng được làm theo cách truyền thống đậm đà hương vị miền Trung. Khi ăn tô bún, bạn có thể cảm nhận được hương vị ngọt ngào của cá biển, vị cay nồng của ớt, tỏi giã nhuyễn và ngọt thanh của mắm tôm khiến du khách phải tấm tắc. Địa chỉ tham khảo là quán trên đường Nguyễn Chí Thanh và Hải Phòng, giá khoảng 25.000 đồng một bát.
2. Gỏi chuốiThành phần chính của món ăn đường phố Đà Nẵng này là hoa chuối, thịt heo, tôm và đâu phộng rang. Gỏi chuối luôn thu hút khá nhiều thực khách bản địa bởi hương vị dân quê gần gũi. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị bằng những món ăn quen thuộc, thơm ngon thì đây là sự lựa chọn phù hợp. Địa chỉ gợi ý là quán trên đường Hải Phòng, giá 30.000 đồng một đĩa.
3. Bánh canhCọng bánh được làm từ sắn, lúa mì hay gạo tùy theo mùa với kích cỡ khá dày, cùng hương vị đậm đà của nồi nước dùng nấu từ thịt heo, cua, cá. Một tô bánh canh nghi ngút mùi thơm ăn cùng bánh mì (xúi quẩy) chiên dai dai khiến không ít thực khách mê mẩn. Các quán bánh canh nổi danh luôn nhộn nhịp thực khách ra vào trên đường Nguyễn Du, Hà Thị Ngân, Đống Đa. Giá khoảng 20.000 – 25.000 đồng.
4. ChèChè là món ăn vặt đường phố phổ biến ở Đà thành. Đây cũng là món ăn đường phố Đà Nẵng thu hút du khách trong và ngoài nước, đặc biệt là giới trẻ dưới tiết trời cuối hạ nóng nực. Chè được chế biến khá đa dạng cho khách lựa chọn như chè bắp, trôi nước, khoai môn, đậu ngự, đậu xanh, đậu đỏ, chè bột lọc… Địa chỉ tham khảo là đường Lê Duẩn.
5. Bún mắmCá cơm muối chín tới, lọc kỹ lưỡng để tạo thành một loại mắm nêm ngon trứ danh. Các thành phần của tô bún mắm gồm có thịt heo rang khô, rau thơm, đu đủ xanh bào, đậu phộng, hành phi ăn kèm với thịt luộc thái lát, chả… Bạn có thể thưởng thức bún mắm ở bất kỳ nơi nào khi ghé Đà Nẵng. Đông đúc nhất ở trên đường Nguyễn Chí Thanh, Huỳnh Thúc Kháng. Giá khoảng 20.000 đồng.
6. Ốc hútVào buổi tối trên các cung đường Lê Duẩn, Bùi Thị Xuân, Đồng Kè… luôn tấp nập khách đến đây thưởng thức hương vị biển cả với món ốc. Các loại ốc hút, ốc đinh, ốc bươu… được chế biến theo cách riêng biệt không lẫn vào đâu được.
Đăng bởi: Hoàng Ngô
Từ khoá: Những món ăn đường phố Đà Nẵng mê hồn du khách
Cập nhật thông tin chi tiết về Top Những Món Ngon Đường Phố Italy “Nhìn trên website Vtlx.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!